Masové kuličky plněné ananasem s rajčatovou omáčkou

zizala Kuchařka: zizala

Doba přípravy: 1,5 hodiny 4 porce Mleté maso 3 názory

Suroviny

400 g mletého vepřového masa
6 jemně nakrájených jarních cibulek
2 vejce
okapaný ananasový kompot - kousky
hladká mouka
strouhanka
sůl
pepř
Omáčka:
cibule
olej
stroužek česneku
malý rajský protlak
1 bobkový list
1 snítka tymiánu
300 g sterilovaných rajčat nebo čerstvých oloupaných
trochu kuřecího bujónu nebo zeleninového bujónu
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Smícháme maso, nakrájené cibulky, koření, žloutky a zahustíme strouhankou.

  2. Vždy kousek míšeniny rozplácneme na placičku, vložíme dobře okapaný kousek ananasu, uzavřeme a zakulatíme.

  3. Jednotlivé kuličky obalíme v mouce, rozšlehaných bílcích a strouhance.

  4. Smažíme na oleji, nebo naskládáme na plech vytřený olejem a pečeme v troubě asi 40 minut.

  5. Podáváme s rajčatovou omáčkou a těstovinami, rýží nebo bramborami podle chuti.

  6. Příprava omáčky: na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a utřený stroužek česneku, nesmažíme moc, jen do změknutí. Pak přidáme vše ostatní, dochutíme a zvolna provaříme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 19 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Masové kuličky plněné ananasem s rajčatovou omáčkou

  • michsamant michsamant

  • Eivlys Eivlys

    Tak to teda vypadá dobře, recept si už ukládám a vím co bude příští týden na oběd! :-8:-8:-8 Navíc milujeme jak ovoce, tak rajčata tak i rýži!

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    :-O Zajímavá kombinace. Maso s ovocem občas kombinuji, ale s mletým jsem to ještě nezkoušela.

    Odpovědět

Tématické fráze: masové koule s rajskou omáčkou masové kuličky s rajskou svedske kulicky v rajcatove omacce masové kuličky v rajčatové omáčce mleté maso s rajskou omáčkou mleté maso s rajčatovou omáčkou masove kulicky z mleteho masa zapečené hovězí kuličky s rajskou masové kuličky recept masové kuličky z mletého masa s rajskou kulicky s rajskou mleté hovězí maso s rajčatovou omáčkou kuličky z mletého masa s rajskou omáčkou masové kuličky z mletého masa pečené v troubě švédské kuličky s rajčatovéá omáčkou ananasová omáčka koule z mletého masa s rajskou omáčkou mleté maso s fazolemi a ananasem lasagne s ananasem švédské masové kuličky s rajskou omáčkou

Zapomněl/a jsem heslo