Zasílání přehledu NOVÝCH RECEPTŮ
Chcete mít přehled o nových zajímavých receptech na Toprecepty.cz? Vyplňte svůj e-mail a nikdy Vám nedojde inspirace, co uvařit.
![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučit recept |
![]() Moje poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Domácí pekárna |
|
Doba přípravy: cca 180 min. |
|
Počet porcí: NEURČENO |
SUROVINY: 500 g polohrubé mouky (zčásti může býti i hladká), 2 žloutky, 130 g tuku hera /Omega a pod./, 120 g cukru-krupice, 125 ml mléka, 1 PL lžíce rumu, 1/2 kostky kvasnic, citrónová kůra z 1/2 citr. vč. šťávy, špetka soli, rozinky, lupínky mandlí a pod.
Do DP dáme postupně vše od tekutého až po tuhé mimo rozinek, mandlí a bílků.
DP zadáme program TĚSTO a rozinky dáme po zaznění signálu.
Po ukončení procesu těsto rozdělíme na 8 dílů a to tak, že 3 ks jsou největší a jsou v pletení prvé. Druhé 3 menší a poslední 2 nejmenší.
Upleteme cop z 3 největších a prostředek hřbetem ruky rozmáčkneme do stran. Namažeme zbylým bílkem a vložíme další cop ze tří pramenů. Opět jej rozmáčkneme a zase natřeme bílkem. Pak vložíme pramen ze dvou a vše zajistíme špejlemi pro jistotu. Necháme min. 1 hod odpočinout a kynout.
Pak celou celtu natřeme bílkem a posypeme mandlemi.
Ve vyhřáté troubě pečeme zprvu na 180°C cca 15 min a pak stáhneme na cca 145-150 °C a dopečeme cca asi 1 hod.
Zkusíme špejlí lepivost. Troubu neotvíráme !!! min. 1/2 hod.
|
Autor: Vaclav Fronek (Václav Froněk) |
|
Datum vložení: |
|
Dobrou chuť Vám přeje Matějovský - Ložní povlečení. www.matejovsky-povleceni.cz |
![]() ![]() ![]() ![]()
|
20 kladných hodnocení | ![]() |
- udělit kladné hodnocení |
|
Štěpánka:Opravdu nevím. Možná že jsi dala celá vejce namísto jen žloutků ?. Já pro jistotukdyž peču třeba i koláče dávám "Majolku". Možná je to otázka mastidla. Já už Omegu nepoužívám, ale používám cukrářský tuk. Vozí se i z Německa. Takové velké krychle. Jinak opravdu nevím. Jak říkám potíže nemám ze dvou důvodů. Rychle se sní. Když už se stane náhodou zůstane kus. Je to SUPER na "Zemlbábu". Určitě je v tom zkouška, chyby, náprava, poučení z chyb. Promiň. Víc nevím.
Takže Václave...dnes je 27.12., tedy třetí den po upečení, mám zbytek na snídani v práci, jako testovací kousek.
Vánočka je fajn, dá se jíst, chuťově velice výborná, recept mě nezklamal
ukládám si a budu ji péci častěji i ve formě mazance. Ze začátku při zadělávání se mi zdála dost tuhá, ale poctivě jsem ji nechala kynout asi 5 hodin, dokud nelezla z mísy
a pak ještě hodinku upletenou. Rozinky jsem máčela v rumu. Je vynikající, dávám bodíka

Marsi Mesi. I mne se to kdysi povedlo NATVRDO a to ne jen s vánočkou, ale i s buchtama, či mazancem. Nyní si dávám pozor hlavně na kvasnice/ a to jak v kosce-pivní, tak suché/, aby nebyla prošlá doba spotřeby. Aby se nedávali z ledničky hned na kvašení, ale nechali se v pokoji odrazit. Raději dát trochu více než méně. Kydyž chci měkkčí dám trochu více mléka- ale rozumně. A žloudky dát 4 není chyba. Nic se nezkazí a zvláště když jsou od slepiček krmených kukuřičným šrotem , jsou krásně do oranžova s vánočka, nebo mazanec jsou žluťoučké jako kuřátka. Je třeba být trochu pečlivý. Ať se dílo podaří a pochvala strávníků zahřeje u srdíčka, když jsme práci věnovali i trochu své duše. Václav
mám skoro totožný recept, akorát dávám 4 žloutky, nejradši pletu ze 6 pramenů naráz, přidávám foto a +1
Jak neregistrovaná?
(Asi jsem ten recept četla moc dlouho
Děvčata. Všechny vánočky jsou krásné a jsem moc a moc potěšen, že i já to zvládl bez nějaké pohromy.
ALE VELKOU CHYBU TO MÁ !!!
Já udělal s Bušou její vánočku. Druhou jsme dostali od dcerky. Třetí jsme obdrželi od vnučky a aby jsme neměli málo, tak ještě jednu od sousedky Stáni. Ještěže mám kámoše bez manželek, tak bylo kam ty navíc přemístit a tam se u nich ujmou. Nám zůstali jen HI HI HI DVĚ a tak jedna se použije za dva dny na ZEMLBÁBU s jablíčkama.A k tomu pořádnej hrnec čaje s rumem. Už jsme to dělali a zemlbába byla jako malvas po tom všeckým hodování.
Vašku, vánočka je moc pěkná
. Dlouho jsem vánočku pekl z devíti pramenů a již několik let peču ze šesti
. Tvůj recept mě natolik zaujal, že jsem vánočku včera upekl a dnes při snídani se po ní jen zaprášilo

. Přidávám foto a 



+14.
Tak tuhle vánočku jsem pekla poprvé před dvěma lety.Bez pekárny a v plynové troubě
Je výborná
mohu jen doporučit
ŠŤASTNÉ A VESELÉ
Krásná vánočka.
Já bohužel nejsem pletařka, takže o takové vánočce si můžu nechat zdát
Posílám zasloužený bodík+1
Je nádherná
,jak to děláte?Mám recept téměř stejný,ale vždycky mi ten vršek nakyne a sjede a trošku se rozplácne.Nevím co dělám špatně
?Závidím Vám.

Kdo umí, ten umí

Krásná. Hodně zdraví Vašku i Buši.+
Vypadá opravdu nádherně


Vypadá prostě úžasně!

Zizalko . Omlouvám se. CHybička se vloudila a protože jsem už dědek a ne jednička , tak mi asi i u cukru vypadla. JIŽ JSEM NAPRAVIL.
Jikotko díky za vysvětlení . Jsi supr.
Vánočka je krásná
Jen mám dotaz - není tam málo cukru? Já na půl kg mouky dávám aspoň 100 g 
Hotovo, přidávám fotečku
a díky autorovi za inspiraci
Vašku, ta se ti opravdu povedla

Já si s tou mojí troubou na ni netroufám. Ale mám slíbenou el. troubu, tak snad se konečně dočkám, že si upeču i vánočku 
+7
Severinka:Václavova manželka se jmenuje Libuše a v jejich přátelstvo jí všichni říkají Buši nebo Buše...jednou to Václav vysvětloval,snad jsem to nepopletla...

Hezké Vánoce...
Severinka:no,co,co,co, to je 

aspoň se tedy ptám, co značí v názvu vánočka BUŠI


Teda, ta se povedla paráda, nádherná barvička





Teda, ta se povedla paráda, nádherná barvička





Krásná
. Ukecala jsem manžela a poprvé peče
. Těsto už kyne v pekárně, tak jsem zvědavá

co znamená to buši? jinak vypadá moc hezky

To je tedy provokace
Vypadá nádherně! Mně se letos vůbec nepovedly... Hezké svátky všem 
Krásná, Vašíku!!!
Krásné Vánoce!!

Krásná vánočka
+1
Já nemám pekárnu, takže vánočku musím poctivě vymíchat 
Máš ji moc pěknou 


vánočka recept 500 g mouky,6 pramenů aby vánočka nebyla suchá velikonočni vanočka pletení mazance sk recept na mazanec nebo vánočku co znaci dily vanocky mazanec, vánočky a pod. recepty pekárna v busi top recept mazanec buši vánočka buši mazanec je stejny recept na vanocku jako na mazanec mazanec recept top tuhá vanočka mazanec top recepty vaclavova vanocka pleteni vanoček mazanec v plynové troubě pletení vánočky ze šesti od prostředka mazanec jak dlouho kvasi testo na vanocku vanočka nebo mazanec z domaci pekarny mazanec v domácí pekárně hera vánočka nebo mazanec z domácí pekárny mazanec domácí pekárna hera mazanec vánočka recept pleteni vanocky naraz z deviti pramenů vánočka vlhká hera do vánočky pivní vánočka vánočka aby se povedla postup při pletení vánočky z 6 ks jak upéct vánočku plynové troubě
Zasílání nových receptů na Váš e-mail.
Partneři |
Recepty online | Dobré Recepty | Videorecepty |