Pivní polévka

Suroviny

10 dkg černého chleba
l l piva (max. desetistupňového)
sůl
kmín
cukr
1 lžička másla
2 žloutky
1 dl šlehačky nebo smetany
podle chuti mletý zázvor
citrónová šťáva

Postup přípravy receptu

  1. Chleba nastrouháme a nasypeme do vařícího piva, rozvaříme a rozmixujeme. Přidáme sůl, kmín a máslo. Přisladíme.

  2. Ztlumíme oheň a polévku zjemníme smetanou, do které jsme rozšlehali žloutky. Již nevaříme. Můžeme dochutit zázvorem a citrónovou šťávou.

Komentáře k receptu Pivní polévka

  • maris maris

    Simonko, já s pivem jinak nevařím / vyjímka jsou buřty na pivě a trošku dávám do těstíčka /, protože mi ta nahořkľá chuť, která tam zůstává, vadí. Tato polévka byla pro mě dost hrozná, ale chtěla jsem vyzkoušet:-)

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Maris to jsi byla odvážná.;-)Recepty na pivě mi nevadí,ale nejsem pivař a tak asi polévka by mi nechutnala.;-)

    Odpovědět

  • maris maris

    No, tak jsem ji vyzkoušela...Vím, že pivní polévky jsou v každé staré kuchařce a dřív se asi vařila běžně. Já ale už nikdy..:no::-D:-D

    Odpovědět

Tématické fráze: vdolky recept pampelišková marmeláda polévka z romadúru polévka z buřtů pivnípolévka marinované buřty trdelník recept recept polévky buřty na pivě recept kančí polévka vařeni video vdolky video recept pivnipolivka speciality z nivy vaření piva video recepty s pivem video vařeni vdolky video studené polévky recept sladké recepty vařené z piva