Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

"Bajvočko" (podmáslový chléb s pizza moukou)

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

cathleen cathleen

16 názorů

13. 4. 2012 10:15

"Bajvočko" (podmáslový chléb s pizza moukou)
cathleen cathleen

Suroviny

Nutriční hodnoty

Energie9 116 kJ / 2 179 kcal
Bílkoviny68,73 g
Tuky23,86 g
Vláknina26,31 g
Cholesterol 8 mg
Sodík 6,50 g
Sůl16,00 g
Sacharidy409,12 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Bajvočko se jmenuje chlebík proto, že první bochník byl bez odvážení surovin (od oka, přiměřeně...přiměřeně) - potřebovala jsem upéct chleba a bylo jedno, jaký. Jenže byl tak moc dobrý (resp. manželovi tak moc chutnal), že jsem druhého pokusu povzpomínala a už suroviny odvážila.

Je bělejší a nadýchanější, výborný i druhý den po upečení.

Kdo remosku nemá, může ho, samozřejmě, upéct v troubě.

Pizza mouka je dražší, než obyčejná, ale má zvýšený obsah lepku a krásně kyne. Pokud si ji koupíte, určitě ji v kuchyni spotřebujete všechnu.

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/ - zde najdete i druhou variantu podmáslového chlebíka s pizza moukou. Ta má díky ovesným vločkám pevnější střídu než "bajvočko".

Uvařeno

Přidat do oblíbených (46×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Anna Kocikova Anna Kocikova

13. 4. 2012 10:19

I na řezu je nádherný"bajvočko"chlebík:-)):-KAle je fajn,že jsi tady uvedla správné gramáže;-):-))Já bych to určitě bajvoko netrefila:-O:-))
Moc povedené včetně názvu:-))+:-p:yes:

1 2

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: podmáslový chléb pečený v troubě pizza mouka ramill těsto na pizza chléb pizza chleba podmáslový chléb podmáslový chléb recept ramil pizza ramill pizza mouka ramill obsah lepku v mouce tesco suroviny pizza chléb pizza z zitné mouky pizza z chlebové mouky mouka ramil mouka hladká pizza ramill recepty pizza chléb recept podmáslové sušenky recept chleby,sušenky raw chléb s podmáslím chleba ze semolinove mouky

Suroviny: voda, podmáslí, cukr, olej, kmín drcený, mouka žitná chlebová, mouka chlebová pšeničná, mouka hladká, mouka pizza, sůl, droždí

TopRecepty.cz

"Bajvočko" (podmáslový chléb s pizza moukou)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x9XE