Bramborpizza diet - bez mouky

Suroviny 1 - 2 porce

Na těsto:
6 - 8 středních brambor
2 vejce (možno jen bílky alternativně 20 g vejce z prášku + 50 ml nízkotučného mléka)
sůl
Náplň:
houbová směs
větší rajče
papriku
okurku
kysané zelí
100 g šmakouna
150 g Olomouckých tvarůžků (syrečků)
menší cibule
česnek
sůl
koření
Přeliv:
1 vejce (bílek)
50 ml nízkotučného mléka
sůl
koření

Postup přípravy receptu

  1. Všechny brambory oloupeme, polovinu nastrouháme nahrubo, druhou polovinu najemno, smícháme, vymačkáme přebytečnou tekutinu, důkladně promícháme s rozšlehanými vejci a osolíme. Vzniklé těsto rozprostřeme na pečící papír vložený do formy na pizzu, nebo na plech.

  2. Zeleninu a šmakouna nadrobno nakrájíme a společně s houbami pokládáme na těsto. Na směs nastrouháme česnek a osolíme, okořeníme podle chuti. (Solit opatrně! Syrečky jsou sami o sobě celkem slané.)

  3. Vložíme do lehce předehřáté trouby a na 180° zapékáme cca 15 minut.

  4. Po 15 minutách pečení posypeme nadrobno nastrouhanými, nebo na tenké plátky nakrájenými syrečky a přelijeme vejcem rozšlehaným v mléce.

  5. Překryjeme alobalem a vrátíme péct dokud se sýr nerozpustí a vejce s mlékem nezapeče (ve vypnuté můžeme sýr dopékat bez překrytí alobalem).

Poznámka od kuchařky

Snažil jsem se o co nejnižší energetickou hodnotu pizzy, která nepřesahuje 600kcal a množství tuku nepřekročí 5g přitom porce je opravdu velká i pro chlapa. ;) Přeji zdravou dobrou chuť bez zbytečného tuku!

Komentáře k receptu Bramborpizza diet - bez mouky

  • petr#53 petr#53(autor receptu)

    Bibinka: ...děkuji;-) šunka a slanina se tam určitě hodí... nicméně energetickou hodnotu zvedne do velikých výšin

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Petře, těsto na pizzu mi připomíná bramborák, ale příště bych naplnila jinak, jen to rajče s tou paprikou bych nechala a protože jsme "masožravci", tak nějakou šunku, nebo angliskou slaninu. Nicméně je to dobrý a dávám ti fotky+6.bod:yes:

    Odpovědět

  • petr#53 petr#53(autor receptu)

    Neblázněte:-) tolik bodíků? ...vždyť je to spíš taková úprava už vymyšleného receptu, akorát jsem se snažil vymyslet těsto bez mouky a docela to funguje:-D neni teda křupavé jak má správná pizza být:-( Ovšem jde v rychlovce udělat i za 10 minut na pánvi;-) brzy přidám příslušný postup č. 2

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Recept se mi líbí:-*+4:yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    To ne, já jsem myslela, že by recept bylo lépe přendat do kategorie Dietní recepty, ale rozhodnutí je na Tobě;-):yes:

    Odpovědět

  • petr#53 petr#53(autor receptu)

    Já nevím, jestli můžu vkládat recepty do více kategorii... Aby to admín nebral jako spam:-/

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Tohle by klidně mohlo být v dietních receptech :yes:

    Odpovědět

  • petr#53 petr#53(autor receptu)

    Jinak s tou náplní souhlasím;-). dělal jsem to z toho, co bylo k ruce a ještě ani pořádně nevím, co se tak k sobě hodí:-D. Berte to proto jen jako ilustraci:-)

    Odpovědět

  • petr#53 petr#53(autor receptu)

    Děkuji za uvítání;-) ...jsem opravdový amatér a k tomuhle bezva koníčku bych se asi nikdy nedostal, kdybych neměl jisté zdravotní potíže, které mě bohužel dočasně donutily poupravit dosavadní zájmy (sport, sport a zase sport):-S. Tím chci říci, aby jste moje ,,recepty" brali s rezervou a náležitě je upravili, aby vůbec byli ,,použitelné":-). Většina z toho co sem vložím bude hodně inspirováno něčím, co tu nejspíš bude k vidění také.

    Odpovědět

  • Klariska Klariska

    Těsto na bramborpizzu je úžasně jednoduché a určitě i dobré, zaujalo mě a vyzkouším :yes::-K. Náplň je ale trochu "zběsilá" tu s dovolením nějak obměním ;-).

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    petr#53 (Petr) vítej na Topreceptech.;-):-K Něco podobného jsem dělala, ale asi to tak dietní nebylo;-):yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: dieta č.5 recepty pizza ze šmakouna pizza a dieta recepty na dietu č.5 dieta č. 5 recepty brambory při diete dietní recepty s kcal pizza při dietě dieta č. 5 pizza dietní ze šmakouna recepty pro dietu 5 dietni bramboráky bez mouky recept na bramborák na plech bez mouky dieta c.5 zbytkova dieta brambory v dietě porce 600kcal dieta č. 5 dietni pizza bez mouky pizza energetická hodnota