Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sekaná zapečená v listovém těstě

Dooga

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

3. 7. 2012 19:52

Sekaná zapečená v listovém těstě

cca 1000 g 1000 g mleté maso

2 balení 2 balení listového těsta - vyváleného

3 3 velké cibule

120 g 120 g třtinového cukru

80 ml 80 ml vinného octa

1 1 polévková lžíce olivového oleje

1 1 vejce

koření či semínka na posyp.

Nutriční hodnoty

Energie	20 546 kJ / 4 911 kcal
Bílkoviny	193,94 g
Tuky	312,06 g
Vláknina	18,10 g
Cholesterol	739 mg
Sodík	870 mg
Sůl	1,76 g
Sacharidy	326,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Záměrně neuvádím recept na přípravu sekané, neb jí má každý rád jinak. Takže si podle toho jak máme rádi připravíme cca 60 dkg sekané.
Cibuli nakrájíme na slabší kolečka, v pánvi s nepřilnavým povrchem rozehřejeme 1 PL oleje, přidáme cibuli a na středním plameni restujeme doměkka asi 10 minut. Přidáme cukr, ocet a vaříme dalších 15 minut. Odstavíme stranou a necháme vychladnout.
Listové těsto rozvineme na plech a dáme na něj 6 kopečků sekané.
Na každý kopeček sekané dáme 1/6 karamelizované cibule. Přiklopíme druhým plátem těsta, v mezerách mezi kopečky k sobě přitiskneme a rádýlkem rozřežeme. Kraje k sobě přitiskneme vidličkou. Těsto potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme buď kořením, nebo semínky.
Dáme do vyhřáté troby na 180°C a pečeme dozlatova asi 30 minut.

Poznámka autora receptu

Inspirace z časopisu Albert v kuchyni.

Přidat do oblíbených (46×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mleté maso v listovém těstíčku

Mleté maso v listovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Modelina 40 min

Pirohy s kuřecí sekanou

Pirohy s kuřecí sekanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

amanka 50 min

Šátečky z listového těsta

Šátečky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Načíst další

Přečtěte si

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

4 foto Hodnocení 19×

Jak připravit semifreda? Miniaturní dortíčky jsou plné smetany, ovoce a čokolády

Komentáře

Dooga

3. 7. 2012 20:30

suslajda: Ještě 4.

suslajda

3. 7. 2012 20:13

Ale to vůbec nevypadá špatně nebyl by kousíček

+

Předchozí 1 2

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Mangoldovo-kukuřičný salát

Mangoldovo-kukuřičný salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Nejnovější recepty Více

Avokádová pomazánka s česnekem a cibulí

Avokádová pomazánka s česnekem a cibulí

Přidáno před 10 hodinami

Pórková pomazánka s ovesnými vločkami

Pórková pomazánka s ovesnými vločkami

Přidáno před 11 hodinami

Květákové muffiny se salátem

Květákové muffiny se salátem

Přidáno před 12 hodinami

Rychlá pizza z tortill Videorecept

Rychlá pizza z tortill

Přidáno před 20 hodinami

Domácí ovocné přírodní bubble tea

Domácí ovocné přírodní bubble tea

Přidáno 26. 4. 2024 20:16

Makovec bez mouky s kysanou smetanou

Makovec bez mouky s kysanou smetanou

Přidáno 26. 4. 2024 11:33

Právě bylo uvařeno:

Polévka z ředkviček

Polévka z ředkviček

ha.vavrova@gmail.com uvařila před 51 minutami

Sýrové bulky

Sýrové bulky

Slozilova uvařil před 4 hodinami

Hrnkový koláč s rebarborou Videorecept

Hrnkový koláč s rebarborou

lenkavincibrova@seznam.cz uvařila před 7 hodinami

Muffiny s lesním ovocem

Muffiny s lesním ovocem

Jan Nemec uvařila před 8 hodinami

Žampionoví rarášci

Žampionoví rarášci

Jan Nemec uvařila před 8 hodinami

Donuts Videorecept

Donuts

Kamilana uvařila před 10 hodinami

Salát z ředkviček

Salát z ředkviček

Rudischova uvařil před 10 hodinami

Tvarožník s drobenkou

Tvarožník s drobenkou

prochajdam uvařila před 10 hodinami

Hovězí Wellington

Hovězí Wellington

MartinRezac uvařil před 13 hodinami

Žampiónová omáčka Videorecept

Žampiónová omáčka

LuciePa uvařil před 13 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Superlevná kopřivová polévka: Kromě perfektní chuti překvapí i velmi snadnou přípravou. Lehce ji zvládne každý

Křupavý bramborák pro líné kuchaře patří do trouby: Odpadá loupání a strouhání brambor, oleje úplně stačí lžička

15 receptů
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Další recepty

Sekaná z pekárny

Sekaná z trojího masa

Sekaná z vepřového masa ochucená domácí klobáskou

Sekaná zapečená v listovém těstě jako studené pohoštění

Sekana zase trosku jinak

Sekaná ze sójového granulátu

Tématické fráze: zapečená sekaná sekaná v lístkovém těstě listové těsto se sekanou sekana v listovym teste sekaná v těstě mleté maso v listovém těstě maso zapečené v listovém těstě sekané maso v listovém těstě plněná sekaná v listovém těstě pizza sekana maso zapečené v listovém těstu recept na sekanou v listovém těstě zapečené mleté maso v listovém těstě zapečené maso v lístovém testě sekaná pečená v těstě listové těsto plněné sekanou zapečená sekaná v těstě sekana vlistovem teste listové těsto recepty zapečené listové těsto

Suroviny: maso mleté, těsto listové, cibule, cukr třtinový, ocet vinný, olej olivový, vejce, koření

Sekaná zapečená v listovém těstě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6G4R