Oplatkový dort lázeňského šviháka

1974andrea

66 názorů

6. 10. 2012 11:25

1 balení 1 balení čokoládových oplatek Kolonáda

1 1 mascarpone

1 1 tvaroh

250-300 ml 250-300 ml smetany na šlehání

100 g 100 g cukru

1 1 vanilkový cukr

5 lžic 5 lžic práškového cappuccina

10 plátků 10 plátků želatiny

griotka (višňová)

Nutriční hodnoty

Energie	5 126 kJ / 1 225 kcal
Bílkoviny	8,30 g
Tuky	83,25 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	278 mg
Sodík	103 mg
Sůl	0,33 g
Sacharidy	110,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Oplatky potřeme z jedné strany griotkou a necháme je nasáknout.
Želatinu namočíme, a když je nabobtnaná, vymačkáme ji, zahřejeme a rozmícháme. Mascarpone s tvarohem a oběma cukry důkladně promícháme. Smetanu s cappuccinem vyšleháme do tuha a opatrně vmícháme do krému a postupně i želatinu.
Oplatky potíráme krémem a klademe na sebe, na povrch a boky natřeme a uhladíme zbytek krému. Necháme ztuhnout v lednici nejlépe přes noc a před podáváním posypeme kakaem.

Poznámka autorky receptu

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Uvařeno

Přidat do oblíbených (294×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dort z lázeňských oplatek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Ivana41

Dort z lázeňských oplatek s nutelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Dortík z lázeňských oplatek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 25 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 76×

Velký přehled nepečených zákusků a dezertů. Někdy k sladké dobrotě stačí tak málo!

Hořické trubičky: tradiční podkrkonošská specialita, kterou měl rád dokonce i Napoleon

Hodnocení 52×

Místo obligátních chlebíčků a klasických jednohubek můžete připravit originální chuťovky. Překvapíte jimi i potěšíte

Komentáře

varilamyskakasicku

20. 10. 2012 18:21

1974andrea: Tak, jak píšeš, je to tak. Ty oplatky mají pár mm, jsou jak papír nízké, takže je to, co je

ale dovedu si představit tu chuť s těmi dobrými oplatkami,co jsi použila Ty. Když je seženu, zkusím, jen mi ještě prosím písni, když jsi oplatky potřela tou griotkou, tak jak jsi je měla dlouho nasáklé, než jsi je pak potřela mašlovačkou.

1974andrea

20. 10. 2012 16:44

varilamyskakasicku:Koukám Ivčo, že ty dortové oplatky se ti úplně v tom krému ztratily

. Ty Kolonáda jsou opravdu jiné, pevnější a jen jsem je potírala mašlovačkou. Příště si už s tím poradíš lépe

Fotky jsou hezké, díky

varilamyskakasicku

20. 10. 2012 13:50

Andrejko, dala jsem tam ten můj dortík, je to jiné, mám jen obyčejné slabé dortové oplatky, přece jen ty oplatky Kolánáda jsou silnější a s náplní a tak jsou i vyšší na prokapání něčím. Tak snad to příště vyjde. Kdyby se Ti fota nelíbila, tak je vymaž, prosím Tě, jen jsem improvizovala, co jsem měla doma a díky za prima nápad

nofrona

16. 10. 2012 18:13

Boží

mám uloženo

Veronika.Hrozna

15. 10. 2012 16:58

sarka 38:Nejsi sama ,já taky až mě bere do lila,nejenom do zelena! Plněné oplatky, ovšem domácí to já prostě "mohu" !

1974andrea

15. 10. 2012 11:21

Ivana:Ivčo, pokud použiješ ztužovač na smetanu, tak to bude asi stačit

Ivana

15. 10. 2012 11:06

Andrejko dort určitě vyzkouším, vypadá nádherně. Jen se chci zeptat jestli je nutná ta želatina. Mascarpone i tavaroh jsou dost tuhé a vyšlehaná smetana smísená se ztužovačem by nestačila? Pokud nemusím ,želatinu nepoužívám.
Díky za odpověď.