Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jahodový dort se slaďoučkým krémem

Hodnocení receptu je 4,3 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Margot Margot

Náročný

Jahodový dort se slaďoučkým krémem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 173 kJ /
4 822 kcal
Bílkoviny86,50 g
Tuky301,80 g
Vláknina15,50 g
Cholesterol 2,09 g
Sodík 713 mg
Sůl1,55 g
Sacharidy432,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky třete s polovinou dávky cukru a asi třemi lžícemi horké vody do pěny. Krok 2: Bílky šleháme do tuha se lžící studené vody a zašleháme zbylý cukr. Krok 3: Utřené žloutky a sníh lehce promícháme s moukou a polovinu těsta obarvíme kakaem. Krok 4: Upečeme dva korpusy v předehřáté troubě a necháme vychladnout. Krok 5: Na přípravu krému rozšleháme mléko s vejci, rumem, škrobem, cukrem a uvaříme. Krok 6: Vychladlý krém vyšleháme se změklým máslem. Krok 7: Korpusy rozkrojíme, potřeme jahodovým džemem, ozdobíme krémem, jahodami a čokoládovými hoblinkami.

Zveřejněno 8. 7. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jahodový dort se slaďoučkým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AJ9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jahodový dort se slaďoučkým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AJ9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Merylas Merylas moderátorka 14. 4. 2015 21:03
vaaz: Taky jsem měla problémy se srážením pudinkového krému, byla to jako sázka v loterii. Ale teď, co připravuju opačným postupem, tak se nesráží. Uvařím pudink s cukrem a po vychlazení do pudinku zašlehávám po částech máslo. Obojí o zhruba stejné teplotě. Recept na krém je u tohoto dortu;-)http://www.toprecepty.cz/recept/24857-kytickovy-do...

tejaja tejaja 14. 4. 2015 06:35
vaaz: Vyskúšajte tento krém : http://www.toprecepty.cz/recept/10960-krem-na-dort...
A ak sa predsa len krém zrazí, potom to napravte podľa tohto postupu : http://www.toprecepty.cz/recept/10958-oprava-sraze... Funguje to. ;-)

vaaz 13. 4. 2015 22:45
Moje matka byla před a za války kuchařkou u grófů na Slovensku. Její starý válečný recept na krém byl uvařit z hladké mouky, mléka a žloutků krém, nechat zchladnout, mezitím utřít máslo s cukrem 1:1 do pěny a krém vmíchat do másla. Po novu dělala krém už jen z vanilkového pudingu, já to dělal léta podle jejíhio vzoru a všechno dobré, ale poslední léta se nedaří a krém se po vmíchání pudinku, i když přidávám po trochách, sráží. Jestli je to vlivem přídavků v mléku, pudinku či čím, nevím. Krém v dortu vydržel v chladničce i pět dní a neroztekl se, dokud se dort nesnědl. Teď se snažím sehnat něco podobného a lehčího, ale ty patlaniny s chemickou šlehačkou a ztužovadly se roztečou do 12 hoddin, v krajním případě do druhého dne, a to se dort ani nerozleží.

Irrena Irrena 8. 11. 2010 08:06
Dortík je krásný, jen bych asi nevařila mléko s rumem, to pak hořkne, přidala bych až nakonec:yes:

zkoušeč 1. 7. 2010 11:48
Chybí mi tady pár informací. Například na kolik stupňů a jak douho, to by měl každý recept obsahovat, ne??

Iljusa Iljusa 9. 3. 2010 10:17
Krásný dortík - za ozdobu :yes: +

Boubelinda 1. 7. 2009 00:03
Můj vůbec první dortík. Dělala jsem z dvojité dávky, protože se mi zdálo, že bude nízký. Proložila jsem ho jahodami a banány a marmeládou. Všichni se moc olizovali.:yes:

vybusna vybusna 8. 7. 2008 14:12
margot foti ti to asi tak ako mne:-D....musim napisat mojmu jeziskovi aby si zacal setrit na nejaky novy fotak

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
dort s jahodami, recepty s jahodami, bešamelový krém, nejlepší dort florida recept, krtkův dort nejlepší recept, krtkův dort s jahodami, jahodovy korpus, máslový krém s jahodami, jahodovej dort, nejlepsi recepty s jahodami, jak ozdobit dort jahodami, dort s kremem a jahodami, lehký jahodový dort, recepty krémy, dorty recept, jahody recept, recepty na krémy, recept s jahodami, maminčiny recepty dort florida, šlehačkový odlehčený krém na dort

Suroviny:
vejce, cukr, mouka hrubá, kakao, jahodová marmeláda, čokoláda na vaření, jahody, mléko, solamyl, vejce, cukr, máslo, rum

Přidat fotografie receptu