Kornoutky z oplatek
Suroviny
- dortové oplatky neslazené
- krém:
- 1 máslo
- 20 dkg cukru moučky
- 0,5 l mléka
- 4 lžíce Maizeny
- 1 jahody zavařené (sklenička)
- čokoládová poleva:
- čokoláda na vaření
- ztužený tuk
Postup přípravy receptu
Oplatky nakrájíme na čtverce 5x5cm a nad párou z nich stočíme kornoutky. (Stáčíme rychle přes prst, nahříváme max. po 4 kusech, už po 10-15 vteřinách jsou ohebné. Nesmí se zase moc přepařit, aby nebyly mokré, protože ty jsou pak po uschnutí tvrdé.)
Hotové kornoutky plníme krémem, dáme na chvíli do mrazáku a až náplň ztuhne, namáčíme v čokoládové polevě.
Krém: Mléko svaříme za stálého míchání s Maizenou na hustou kaši a necháme vychladnout. Změklé máslo našleháme s cukrem, přidáme kaši, zavařeninu a znovu vše prošleháme. Vše musí mít stejnou pokojovou teplotu.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kornoutky z oplatek
-
Super receptik!!!! Dnes som ich robila a kazdemu chutia!!! Zasekla som sa len na tom, ze ako spravit tie kornutky. Vymyslela som to tak, ze som na hrniec natiahla alobal a do neho porobila dierky a vysledok super. Funguje uplne ako sitko.
-
Já nepoužívám utěrku, ale z IKEA takovou pokličku proti stříkání omastku.Je to placaté, drátěné. Protože jí na ten účel nemám, používám jí pro kornoutky.A jde to výborně a rychle. V Praze jsou obdélníkové oplatky normálně k dostání v Kauflandu, jinak v Makru.
Pro autorku
-
tak jsem také měla doma balení oplatek a pořád jsem nevěděla na co je použít. Tento receptík mi přišel vhod jako super nápad. Jen se přiznám, že jsem byla líná rozměřovat čtverečky a tak jsem oplatky rozkrájela na obdélníčky a ty pak místo do kornoutků stočila "pouze" do trubiček. vypadá to také dobře. Zítra se chystám plnit a konce máčet v čokoládě. Snad se budou líbit a hlavně chutnat
-
Ted jsem narazila na tyto super kornoutky,ukládám a na svátky vyzkouším,snad se mi to dobře zamotá
a jajince posílám bod už předem
-
koupila jsem je v Albertu maj je jak je balené pečivo dole.
-
Děkuji všem
,zejména Sodovce za bohatý komentář
-
Tiež som vyrábala kedysi deťom, naparovala som na utierke, nad vriacou vodou, ako uvádza sódovka. Plnila som vanilkovým nadstavovaným krémom a namáčala do čokolády. Čo človek nespraví pre decká...
-
Tak tady pročítám tu diskuzi a přidávám svůj názor. To mě fakt nenapadlo, používat utěrku přes hrnec. Já normálně dám vodu do širokého kastrolu, na to velký cedník a do toho po 2 ks pokládám čtverečky tak 5x5 cm, postupně je odebírám, aby se mi nerozmáčely. Mám pocit,že kdybych si jich dala na utěrku víc, tak je nestačím zatáčet, aby mi moc nenamokly. Budu muset zkusit, jestli budu stíhat
-
Sodovko, díky za snahu. Až ty oplatky někde seženu, zkusím ten parní hrnec a dám vědět. Teoreticky by to mělo fungovat
-
Amira, chtěla jsem ti najít na internetu obrázky oplatků a hele co jsem náhodou objevila. Pracovní postup jak na kornoutky. Náplň je jiná, ale postup je tam podrobně napsaný. V parným hrnci to asi nepůjde dělat. Oplatky se musí odebírat po jednom. Napařený oplatek vzít a rychle stočit do kornoutku. Parný hrnec nemám, tak neokážu si to představit.
tady je ta slíbená adresahttp://www.mimibazar.cz/recept.php?id=9828 -
Prosím, můžete tady někdo nafotit ty dortové oplatky? Myslím obal. Já je nikdy nekupovala, ani netuším, co mám hledat. Díky.
-
Určitě by to lo napařit i v parním hrnci, nebo ne?
-
No, Merylas i mne a Sodovka fakt umí vysvětlit. Já se o ně aspoň pokusím
-
Holky, tak jste mě docela na tyto kornoutky nalákaly
-
Souhlasím se Sodovkou, taky je dělám na utěrce, naučila mě to babička.Kupuji oplatky v kauflandu a jde to s nimi dobře. V létě je dělám na zmrzlinu. Bod 22 je tvůj jajine
-64-64-exact.jpg "k.radulka")
-64-64-exact.jpg "Sodovka")
