jméno:   heslo:   pamatuj  
Více než  39 000  receptů

Puncove rezy

Puncove rezy
nahoru
Puncove rezy Puncove rezy
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučit recept
Doporučit
recept
Poznámka
Moje
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu:

Moučníky

-

Dezerty, zákusky, poháry

-

Řezy

Suroviny:

na 1 piskotovy korpus :

4 vajcia
6 PL vody
200 g praskoveho cukru
200 g polohrubej muky
1/2 prasku do peciva
stipka soli
vsetky suroviny potrebujeme 3x, pretoze pecieme 3 piskotove korpusy

Na punc:
100 ml rumu ( mozno aj trosinkuy viac :) )
100 ml vody
250 ml dobreho malinoveho sirupu
stava z 1/2 az z 1 citronu ( ochutnajte a podla svojej chute si regulujte mnozstvo citronovej stavy
puncova aroma ( ja som vynechala, v UK som nikde nevidela)

na polevu:
250 g viackrat preosiateho praskoveho cukru
1 PL vriacej vody
1-2 PL citronovej stavy
stipka cervenej resp. ruzovej potravinarskej farby
okrem toho:
dobry, riedky dzem bez kuskov ovocia ( ja som pouzila malinovy, ale mozete pouzit aj marhulovy) 380ml

Postup přípravy receptu

zltka naslahame s cukrom, pridame vodu a preosiatu muku zmiesanu s praskom do peciva. Nakoniec jemne ( uz len rucne ) zamiesame z bielkov a stipky soli vyslahany tuhy sneh. Pecieme na plechu 30x40 cm vylozenom papierom na pecenie vo vyhriatej rure pri 180 stupnoch C asi 15 - 20 minut. Upecieme 3 x takyto piskotovy korpus. Nechame vychladnut. Pripravime si puncovu polevu zmiesanim vsetkych prisad. Vychladnuty korpus natrieme polovicou dzemu. Nezabudnite odstranit papier na pecenie. Druhy plat pozdlzne rozdelime na 7 pasikov cca 3,5 cm . Styri ostanu nenamocene a tri namocime do pripraveneho puncu. Pasiky namacame po jednom. Punc je dobre si preliat do plechu s krajom, lepsie sa pasiky v tom namacaju. Pracujeme rychlo, aby sa pasy velmi nerozmocili lebo hrozi ich polamanie.... ( dobre je pozriet si spominane video) . Na korpus natrety dzemom ukladame striedavo pasiky - suchy, namoceny. Pritalacime k sebe. Zvysnym puncom opatrne polejeme namocene pasiky. Nenamocene pasiky piskoty sa navlhcia od tych namocenych nerovnomerne a tak vznikne mozaika. Natrieme druhou polovicou dzemu a prilozime tretim korpusom. Cely zakusok zatazime , najlepsie cez noc. Potom urobime polevu zmiesanim vsetkych prisad. Miesame , kym je poleva pekna, hladka . Naniesieme na korpus a rozotrieme rovnomerne na zakusok. S polevou pracujeme rychlo, pretoze ma tendenciu skoro zhustnut. Pozdlzne prekrojime zakusok na tri casti a krajame cca 1,5 cmm rezy.

Poznámka

Autor Autor:
Datum vložení Datum vložení:
3 6 kladných hodnocení udělit kladné hodnocení - udělit kladné hodnocení


Podobné recepty


Komentáře k receptu "Puncove rezy"

autor: ifča (neregistrovaný/á)
vloženo: 16.05.2014 15:19:08   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

punčák je výborný,
já místo marmelády používám jahodovou přesnídáfku.smajlik

autor: Dorka25
vloženo: 24.02.2014 15:32:12   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Zítra vyzkouším nikdy jsem ho moc nemusela ,ale změnilo se to když jsem ho jedla u tchyně a byl vynikající a recept podobný smajlik

autor: adkas
vloženo: 01.01.2013 11:50:26   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

pipre:moje ani velmi nie, ale manzel a dcerka maju radi, tak som im ulahodila smajlik

autor: pipre
vloženo: 30.12.2012 12:12:17   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Ach jo, moje kdysi moc oblíbené zákuskysmajlik Což o to, miluji je dodnes, ale dnes spíš jen uďobávám smajliksmajliksmajlik+


Přidat komentář

Váš komentář se na stránkách zobrazí až po jeho ověření kliknutím na odkaz v emailu, který vám ihned zašleme na vyplněnou emailovou adresu. Z daného počítače poté můžete psát další komentáře bez ověření.


Vaše jméno:
Váš e-mail:
Komentář:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Pokud chcete přidat odkaz, klikněte na tlačítko a vložte www adresu.

Tématické fráze

punčové řezy pro začátečníky jak udelat puncovu pastu puncove rezy receptz sirup na puncove rezy mail konstans-papier.com.pl loc:cz punc rezi domácí punčové řezy punc rezy recept jednoduchy puncovi rezy recepty puncoverezy farby recpty puncovi rez punc rez recept recept na puncovu polevu poleva n punč rezy punc. puncove rezy puncove rezy recept farba na rez puncove rezy blogspot mail konstans.com.pl loc:cz foto puncove rezy puncoverezy jednoduchy puncovi rez korpus na puncove rezy recept na puncove rezy puncove rezy s video puncove rezi najlepsie rezy puncovi rezy punc-rezy recepty řezy recepty-puncove rezy puncove platy puncove.rezi.cz puncove rezy recepty puncove rezy malinova stava jednoduchy recept puncovi rez puncove reyz video rezy puncove recepty recepty puncove rezy puncove rezy video


Náhodný recept


Registrace

Nejnovější recepty


Informace

Nové recepty e-mailem

Zasílání nových receptů na Váš e-mail.






Copyright © 2008 - 2015 www.toprecepty.cz | Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

Partner: Videorecepty               Obecné podmínky | Pexeso | RSS | Kontakty | Google+
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz