jméno:   heslo:   pamatuj  
Více než  37 000  receptů

Puncove rezy

Puncove rezy
nahoru
Puncove rezy Puncove rezy
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučit recept
Doporučit
recept
Poznámka
Moje
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Moučníky - Dezerty, zákusky, poháry - Řezy

Suroviny:

na 1 piskotovy korpus :

4 vajcia
6 PL vody
200 g praskoveho cukru
200 g polohrubej muky
1/2 prasku do peciva
stipka soli
vsetky suroviny potrebujeme 3x, pretoze pecieme 3 piskotove korpusy

Na punc:
100 ml rumu ( mozno aj trosinkuy viac :) )
100 ml vody
250 ml dobreho malinoveho sirupu
stava z 1/2 az z 1 citronu ( ochutnajte a podla svojej chute si regulujte mnozstvo citronovej stavy
puncova aroma ( ja som vynechala, v UK som nikde nevidela)

na polevu:
250 g viackrat preosiateho praskoveho cukru
1 PL vriacej vody
1-2 PL citronovej stavy
stipka cervenej resp. ruzovej potravinarskej farby
okrem toho:
dobry, riedky dzem bez kuskov ovocia ( ja som pouzila malinovy, ale mozete pouzit aj marhulovy) 380ml

Postup přípravy receptu

zltka naslahame s cukrom, pridame vodu a preosiatu muku zmiesanu s praskom do peciva. Nakoniec jemne ( uz len rucne ) zamiesame z bielkov a stipky soli vyslahany tuhy sneh. Pecieme na plechu 30x40 cm vylozenom papierom na pecenie vo vyhriatej rure pri 180 stupnoch C asi 15 - 20 minut. Upecieme 3 x takyto piskotovy korpus. Nechame vychladnut. Pripravime si puncovu polevu zmiesanim vsetkych prisad. Vychladnuty korpus natrieme polovicou dzemu. Nezabudnite odstranit papier na pecenie. Druhy plat pozdlzne rozdelime na 7 pasikov cca 3,5 cm . Styri ostanu nenamocene a tri namocime do pripraveneho puncu. Pasiky namacame po jednom. Punc je dobre si preliat do plechu s krajom, lepsie sa pasiky v tom namacaju. Pracujeme rychlo, aby sa pasy velmi nerozmocili lebo hrozi ich polamanie.... ( dobre je pozriet si spominane video) . Na korpus natrety dzemom ukladame striedavo pasiky - suchy, namoceny. Pritalacime k sebe. Zvysnym puncom opatrne polejeme namocene pasiky. Nenamocene pasiky piskoty sa navlhcia od tych namocenych nerovnomerne a tak vznikne mozaika. Natrieme druhou polovicou dzemu a prilozime tretim korpusom. Cely zakusok zatazime , najlepsie cez noc. Potom urobime polevu zmiesanim vsetkych prisad. Miesame , kym je poleva pekna, hladka . Naniesieme na korpus a rozotrieme rovnomerne na zakusok. S polevou pracujeme rychlo, pretoze ma tendenciu skoro zhustnut. Pozdlzne prekrojime zakusok na tri casti a krajame cca 1,5 cmm rezy.

Poznámka

http://adkas-tastyfood.blogspot.co.uk/2012/12/punc...

Autor Autor:
Datum vložení Datum vložení:
6 kladných hodnocení udělit kladné hodnocení - udělit kladné hodnocení


Podobné recepty


Komentáře k receptu "Puncove rezy"

autor: ifča (neregistrovaný/á)
vloženo: 16.05.2014 15:19:08   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

punčák je výborný,
já místo marmelády používám jahodovou přesnídáfku.smajlik

autor: Dorka25
vloženo: 24.02.2014 15:32:12   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Zítra vyzkouším nikdy jsem ho moc nemusela ,ale změnilo se to když jsem ho jedla u tchyně a byl vynikající a recept podobný smajlik

autor: adkas
vloženo: 01.01.2013 11:50:26   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

pipre:moje ani velmi nie, ale manzel a dcerka maju radi, tak som im ulahodila smajlik

autor: pipre
vloženo: 30.12.2012 12:12:17   Nahlásit komentář administrátorůmreagovat

Ach jo, moje kdysi moc oblíbené zákuskysmajlik Což o to, miluji je dodnes, ale dnes spíš jen uďobávám smajliksmajliksmajlik+


Přidat komentář

Komentáře/příspěvky se na stránkách zobrazí až po jejich ověření. To probíhá tak, že Vám na vyplněnou e-mailovou adresu zašleme e-mail, ve kterém je třeba kliknout na odkaz. Poté se Váš komentář/příspěvek zobrazí na webových stránkách. Dokud nedojde ke změně IP adresy, tak z daného zařízení (počítač, tablet, mobilní telefon) můžete psát další komentáře/příspěvky bez ověření.


Vaše jméno:
Váš e-mail:
Komentář:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Pokud chcete přidat odkaz, klikněte na tlačítko a vložte www adresu.

Tématické fráze

puncove rezy recepty mail konstans.com.pl loc:cz mail konstans-papier.com.pl loc:cz puncove rezy recept postup najlepsie rezy puncovu rez puncove rezy blogspot contact konstans-papier.com.pl loc:cz recept na puncovu polevu puncove.rezi.cz puncovy rezi recepty puncove rezy jednoduchy recept puncovi rez jak udelat puncovu pastu recept puncove rezy postup puncove rezy rezy punc. recepty-puncove rezy recepty řezy pecieme foto puncove rezy puncove rezy receptz piskotove korpus na puncove rezy recepty puncoverezy puncove rezy recept sirup na puncove rezy punc-rezy jednoduchy puncovi rezy puncoverezy recept na puncove rezy recept vdolečky puncove rezy malinova stava puncovi rezy mail konstans-papier com pl loc:cz punčové řezy pro začátečníky puncove rezi korpus na puncove rezy jednoduchy puncovi rez puncove platy rezy puncove recepty puncovi rez puncove reyz video




Náhodný recept


Registrace

Nejnovější recepty


Informace

Nové recepty e-mailem

Zasílání nových receptů na Váš e-mail.





Copyright © 2008 - 2014 www.toprecepty.cz | Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

Partneři: Dobré Recepty | Videorecepty | Máminy recepty               PHP: www.j-soft.cz | Obecné podmínky | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty