Falešné punčové řezy

lemarti Kuchařka: lemarti

Moučníky , Řezy 27 názorů

Suroviny

9 vajec
9 zarovnaných lžic hladké mouky
270 g moučkového cukru
3 pudinkového prášku (smetanový,jahodový a čokoládový)
3 špetky prášku do pečiva
3 špetky soli
...krém...
2 šlehačky
2 zakysané smetany
2 ztužovače smetany
3 lžice moučkového cukru
...poleva...
130 g moučkového cukru
2 lžice červeného vína
2 lžice rumu
Recept si zatím oblíbilo 26 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Ze surovin budou 3 piškotové těsta.

  2. Na první-oddělíme bílky od žloutků. Bílky vyšleháme se špetkou soli a 90g moučkového cukru. Bílek musí dělat špičky. V misce si smícháme jeden pudinkový prášek, špetku prášku do pečiva a 3 lžíce mouky.

  3. Poté vše opatrně přimícháme ke sněhu z bílků i se žloutkama.

  4. Nalijeme na plech vyložený papírem a uhladíme.

  5. Dáme do předehřáté trouby na 200st 8 minut.

  6. Druhý a třetí těsto uděláme stejným způsobem s rozdílem pudinku. Po upečení necháme vystydnout.

  7. Na krém si ušleháme šlehačky s cukrem a ztužovačem.Poté přimícháme zakysané smetany.

  8. Dospodu dáme světlý plát, potřeme půlkou krému, přiložíme růžový plát a potřeme zbylým krémem. Nakonec navrch položíme hnědý plát.

  9. Moučkový cukr smícháme v misce s vínem a rumem a potřeme vrchní plát.

Poznámka

Řezy jsou neskutečně nadýchané-při mé dietě jsem neodolala.

Samozřejmě pokud budou jíst řezy děti je možné udělat klasickou polevu-moučkový cukr,citr.šťáva.

Dělala jsem na velikém plechu,na vyšší řezy by to chtělo plech menší.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 425 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Falešné punčové řezy

  • puntik puntik(neregistrovaný)

    Já dávám místo punče nebo alkoholu jen příchut (do sirupu)<3 a nikdo to nepozná. A mohou i děti.

    Odpovědět

  • Lenika Lenika

    Vyzkoušela jsem a jsou vyloženě mňamózní.:-D Určitě se hodí i k různým příležitostem. Jen jsem zrovna po ruce neměla červené víno, tak je poleva bez něj. Za recept dávám bodíka a přidávám foto.:-)

    Odpovědět

  • lemarti lemarti(autorka receptu)

    Janczo budu čekat a držet palce aby se povedlo a chutnalo;-):-)

    Odpovědět

  • Jancza Jancza

    Lemarti, moc děkuji :-K. Jsi spolehlivá holka :-)). Až vytvořím dortík (bude to až v polovině března), dám vědět, jak to dopadlo ;-).

    Odpovědět

  • lemarti lemarti(autorka receptu)

    Růženko nic nemaž nebo mě rozlobíš:-DDěkuji že jsi řezy vyzkoušela a těší mě,že chutnají:-)Mě jen strašně štve že při mé dietě můžu max. jeden kousek denně;-(A ten krém jsi moooc dobře vylepšila,příště zkusím také;-)

    Odpovědět

  • ruzena ruzena

    Leni,tak dneska jsem tyto řezy upekla a musím potvrdit,že jsou vynikající:-p:-K:yes: a jak říkáš,druhý den se jenom rozplývají:-pa do krému jsem přidala do té šlehačky vaječný likér a chuť je vynikající:yes:dovolím si přidat fotečku,snad se ti bude líbit,když ne,tak odstraním:-))super recept si zaslouží 20 bodíka:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • lemarti lemarti(autorka receptu)

    Janczo tak plním slib a píšu;-)Musím napsat,že dnes jsou řezy ještě lepší než včera;-)Piškot se ani moc nenasákl krémem a je krásně měkoučký že se úplně rozpývá na jazyku:-*

    Odpovědět

  • Jancza Jancza

    Leviku i Lemarti, díky za nápady. Marmeláda mě taky napadla. Zároveň si ale myslím, že trošku zase piškot nasát musí, aby se zpevnil krémík, ale musí to být tak akorát :-D. Uvidím ještě, jakou zkušenost uděláš, Lemarti, s tímto moučníkem a pak se rozhodnu, co dál :-K.

    Odpovědět

  • marcik marcik

    hned bych si dala:-p:-K+:yes:

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :-p:yes: mňam, to je krása;-):-K

    Odpovědět

  • AniCiz AniCiz

    a tak už vím co se žloutky..:-D

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Ty tedy jsou...:-!

    Odpovědět

  • majda 2 majda 2

    Moc hezké,zajímavá poleva a krásně barevné!:yes::-p

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Nádherný moučník.:yes::yes:

    Odpovědět

  • Levik Levik

    Jancza,také by bylo dobré,aby se to nepromočilo dát pod krém tenkou vrstvičku marmelády.;-)

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: punčové řezy punčové řezy pro začátečníky punčový řez recept punčový řez punčové řezy na plech punčové řezy s krémem punčové řezy recept rychlé punčové řezy punčový krém falesny puncovy dort recept na punčové řezy slavnostní punčové řezy punčové vynikající punčové řezy nadýchané řezy poleva na puncove rezy recept punčové řezy punčový řezy moučníky a řezy recepty punčové špičky

Zapomněl/a jsem heslo