Ruské ořechy

Name: Ruské ořechy
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Ruská
Ingredients: 300 g hladké mouky; 80 g cukru moučka; 120 g másla (nebo Hery); 1 vejce; 1/2 lžičky sody; 1/2 lžičky octa; 1 špetka soli; Krém:; 120 g másla; 1/2 plechovky Salka

Vyzkoušejte toto skvělé cukroví ve tvaru ořechů. Výborné je plněné krémem připraveným ze Salka a másla, nebo s vanilkovým krémem ochuceným trochou rumu. Dozdobit ho můžete podle svých představ, například namočením do čokolády.

Hella

62 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

27. 3. 2014 01:43

300 g 300 g hladké mouky

80 g 80 g cukru moučka

120 g 120 g másla (nebo Hery)

1 1 vejce

1/2 lžičky 1/2 lžičky sody

1/2 lžičky 1/2 lžičky octa

1 špetka 1 špetka soli

Krém:

120 g 120 g másla

1/2 plechovky 1/2 plechovky Salka

Nutriční hodnoty

Energie	13 796 kJ / 3 297 kcal
Bílkoviny	44,86 g
Tuky	210,36 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	871 mg
Sodík	2,16 g
Sůl	1,21 g
Sacharidy	301,67 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Utřeme cukr s vejcem, přidáme rozehřátý tuk a vyšleháme.
Na lžičku nabereme sodu a zakápneme octem, až je lžička plná a přimícháme k těstu. Nakonec vmícháme mouku a dobře propracujeme, nejlépe šlehačem.
Z těsta tvoříme kuličky, postupně je vkládáme do formy, přiklopíme a pečeme přibližně 1 minutu.
Upečené ořechy necháme vychladnout a pak je libovolně plníme, nejlépe karamelovým krémem, který připravíme našleháním másla se Salkem. Velmi dobrý je i vanilkový krém s trochou rumu.
TIP Jak připravit domácí salko pouze ze 3 ingrediencí

Poznámka autorky receptu

Tuto formu mám již několik let, ale recept jsem sem nedávala, protože se forma na Ruské ořechy těžko shání. Je mi sympatická i tím, že má 10 vyměnitelných plotýnek (na donuty, na oplatky, bábovičky atd.)

Mám ale vyzkoušeno, že tam lze péct i běžná těsta, která pečeme třeba na Vánoce, proto přikládám i fotku "Ořechových ořechů".

Zjistila jsem, že občas bývá v prodeji v Lidlu, proto recept přidávám. Tato forma má sice jen 3 vyměnitelné plošky, ale zase je levnější .

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (119×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Ruské ořechy II - recept z návodu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella 33 min

Ruské ořechy III. - těsto s majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Hella

Ruské ořechy z vaflovače ve slaném provedení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 20 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 787×

Domácí salko: Vyjde levněji a na jeho výrobu vám stačí pouze 3 ingredience

K snídani polévka, k svačině sáček s mlékem a rohlík aneb Jak jedly děti v polovině 20. století

Komentáře

hosta

25. 6. 2015 20:06

Ivana Hyvnarova: no - kdybys přečetla komentáře, tak se o formě mluví stále, jsou tu různé informace. Ale momentálně je i na aukru
http://aukro.cz/syntrox-oplatkovac-na-pecene-orisk...

Ivana Hyvnarova

25. 6. 2015 19:48

Dobry vecer chtela bych Vas poprosit o zaslani znacky vaflovace na orechy, chtela bych jsi ho zakoupit, po pripade kde jste ho zakoupila. dekuji za ochotu prijemny vecer Hyvnarova

hanahcotton

23. 4. 2014 12:43

Hello bezva recept, vyzkoušela jsem a přidávám fotku

Díky

hanahcotton

23. 4. 2014 12:43

mona13:ještě jednou moc díky za super obchůdek...forma je skvělá, dobře se s ní pracuje

amalia

16. 4. 2014 21:19

Krýsne sa ti upiekli, magdqalenka

Dana61

16. 4. 2014 09:59

formu jsem v Lidlu zakoupila a oříšky napekla

s těstem se velmi dobře pracuje

díky za receptík

krémem naplním až v pátek před velikonocemi, aby se rozležely a pak mňam

Hella

15. 4. 2014 20:55

magdalenka: Aha, tak jsem to špatně pochopila. Stejně formu na donuty nemám - tenkrát už byla vyprodaná . Ale zcela určitě bych do formy použila normální běžné těsto podle některého ze zdejších receptů.

magdalenka

15. 4. 2014 16:16

Hella: Dnes som upiekla, pred chviličkou naplnila. Ďakujem za recept, ak dovolíš, pridala som foto.

magdalenka

15. 4. 2014 08:51

Hella:mne sa zdá, že maja naráža na muffiny a donuty...
Dnes pečiem tvoje orechy zas, aby boli na sviatky...

Hella

12. 4. 2014 20:25

maja: Pokud jsi tady nějaký našla, dej sem odkaz, ráda se na něj podívám.

maja

12. 4. 2014 18:56

takovych receptu je tady vic a nekdo by se mel radsi podivat nez to sem da

Zdena z JM

12. 4. 2014 12:45

Hello,moc prosím a přimlouvám se za nějaké recepty na muffiny a donuty.Koupila jsem si formu s výměnnými deskami a recept je tam akorat na ořechy a vafle.Máte s tím nějaké zkušenosti?Prosím napište.Díky.Zdena z JM.

Hella

9. 4. 2014 11:18

hosta: ano, tuhle formu jsem si kdysi taky na Aukru koupila a tenkrát jsem si k tomu dokoupila i jiné plotýnky, možná to byla i stejná firma, už nevím. Teď nabízejí spoustu druhů - mj. i na vánoční a velikonoční pečivo : http://aukro.cz/listing/user/listing.php?id=100953... Prohlédněte si to. Ale pozor, na Aukru se to tychle mění - je to bazar!
Dlouho jsem sháněla tu, co tady nabízí mona13, to je ta, co je obrázek a recept v Podobných pod mým receptem.