Levný chléb od Ládi Hrušky
Jana Remkova
Doba přípravy: 50 min + 14 hod kynutí 1 chléb Slané pečivo 178 názorů
Suroviny
- 3 hrnky hladké mouky
- 1,5 hrnku vody
- 1/2 lžičky sušeného droždí
- 1,5 lžičky soli
- kmín
Postup přípravy receptu
V míse smícháme všechny suché suroviny. Přidáme vodu a promícháme. Mísu přikryjeme utěrkou a necháme kynout 12-18 hodin při pokojové teplotě.
Když je těsto vykynuté, na pomoučněném válu ho několikrát přehneme přes sebe. Těsto posypeme moukou a necháme ještě cca 1 hodinu kynout.
Troubu vyhřejeme na 200°C a dáme do něj vyhřát i hrnec. Těsto dáme do hrnce, popřípadě pekáče, ale i jenského skla, ke kterému máme poklici. Pečeme uzavřené 30 minut, pak sejmeme poklici a pečeme ještě 20 minut, i déle, pokud máme raději tmavší kůrku.
Pokud máte strach, že chleba nepůjde z hrnce-pekáče po upečení ven, stačí dát hrnec "vypéct" do trouby i s pečícím papírem a je po starosti.
Poznámka
Vím, že tady máme hodně podobný chléb bez hnětení. Nenašla jsem však tento chléb, který nás stojí cca 12 kč.
Zdroj http://tn.nova.cz/zpravy/na-vasi-strane/lada-hrusk...
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 1 087 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Levný chléb od Ládi Hrušky
-
Jitka: A co vás k tomu vede, prosím?
-
Jitka: dřív se z pšeničné mouky peklo běžně a nebyly žádné alergie, ty začaly, až se začala řešit zdravá strava. Vždyť tu mouku můžete dát i ve zdravé kombinaci a ne jen hladkou pšeničnou
-
Jitka: Zvrácené??
Nechápu.. Moje děti jsou už dospělé, ale rozhodně jim chutná tenhle chleba víc, než koupený. -
Jitka: že negativní komenty jsou většinou anonymní... Co na tomto receptu vidíte špatného pro děti
Mouka, voda, sůl, kmín A nebo se musí prudit za každou cenu -
Dobrý den. Tímhle krmíte své vlastní děti???? Přijde mi to zvrácené.... Možná i trestné
-
a já dávám hrnek a pul hladké, hrnek žitné a pul hrnku celozrné..chce to tu hladkou trochu umínit..pač ku zdraví nám nepřidává.. jinak je fajnový
-
MajaV: Tak to mám radost
-
Tak jsem chlebík taky dneska upekla, je snadný a vynikající, asi zatím nejlepší z receptů na domácí chléb, které jsem kdy zkoušela
-
KATERINA:
-
chleba je vinikajici
-
Cléb není špatný. Manželka jej pekla taky, Jen ta dlouhá příprava na tom docela vadí. Rychlejší je těsto udělat v domácí pekárně a pak na pečícím papíru na plechu upéct v troubě. Pak je to mňamka. Nepovedl se snad jednou a to díky sušeným droždím,mamina preferuje čerstvé
www.toprecepty.cz -
mamča: jednou zkusíš a pak už musíš, co?
-
je to taková dobrota já ho dělala včera poprvé a musím zas
-
pridavam jeste cesnek,špek a osmaženou cibuli.je skvelej
Přidat komentář
