Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cukroví - plněné ořechy

Zpříjemněte si adventní čas typickým vánočním cukrovím – plněnými ořechy. Ořechové cukroví naplněné máslovým krémem ze zkaramelizovaného Salka namočíte do čokoládové polevy. Recept doporučujeme dělat z dvojité dávky, jen tak vydrží až do Vánoc.

Hodnocení receptu je 4,7 (94×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 250 min Doba přípravy: 120 min Doba tepelné úpravy: 130 min bez doby odležení a chlazení

250 min (120 min příprava + 130 min tepelná úprava, bez doby odležení a chlazení)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie27 883 kJ /
6 664 kcal
Bílkoviny102,61 g
Tuky382,91 g
Vláknina26,60 g
Cholesterol 863 mg
Sodík 794 mg
Sůl1,37 g
Sacharidy678,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze všech surovin vypracujeme na vále těsto, které necháme nejlépe přes noc odležet v chladu. Krok 2: Pak těsto plníme do formiček ořechů (jen tence, nabydou) a pečeme v troubě rozehřáté na 180 °C. Krok 3: Uzavřenou plechovku Salka ponoříme do hrnce s vodou a vaříme asi 2 hodiny. Otevřeme ji až po úplném vychladnutí. Krok 4: Připravíme krém. Zkaramelizované Salko smícháme s ořechy a rumem a zašleháme máslo. Hotovým krémem slepujeme ořechy. Krok 5: Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládovou polevu a spojené ořechy do ní z poloviny namáčíme.

TIP: Dokonalá čokoládová poleva

Zveřejněno 4. 3. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cukroví - plněné ořechy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mjr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cukroví - plněné ořechy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mjr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (158)

Ořechy jsou skvělé a krém chuťově také,ale jinak konzistence hrozná. Vyšlehat nejde,ale přes noc ztuhne a jak psala paní,při pokojové teplotě šíleně teče.Máte někdo prosím nějakou zaručenou radu co tomu pomůže?Děkuji.

Lucie68: Dobrý den, pokud se Vám zdá krém tekutý, přidejte máslo. Na 1 zkaramelizované Salko 1 máslo. Změklé máslo vyšlehejte nejprve samostatně, jde to moc hezky a poté přišlehejte Salko. Ořechů klidně přidejte dle chuti a rumu 2 lžíce nebo klidně nějaký krémový likér. Ať se Vám daří:-)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Skvělé😁

Jana: hosta: asi už není aktuální, tak třeba na příští rok. Dělala jsem přesně podle rozpisu, dala jsem rovnou karamelové Salko a máslo stačilo. Bylo to akorát husté. Myslím, že více máslo by srazilo tu skvělou karamelovou chuť, kterou krém má 👍

Moc děkuji za tento recept. Orechy a především krém je vynikající. Toto cukroví už na našem vánočním stole nebude chybět. Moc doporučuji 👍

Skvele se s testem pracuje. Já jsem pekla 8-9min na 170°C. Na chuť vyborne.

Geryyy: Krém ze salka je nejlepší co znám, ale poměr je celé máslo na 1 salko (dávám bílé), dělám menší množství od oka, 3-4 lžíce rumu a hodně nastrouhaných ořechů. Vždy zbyde do mrazáku. Pak smíchám třeba s tvarohem a natřu na buchtu

Miluju tyto tmavé, kakaové.

Každým rokem peču pro dceru, miluje toto cukroví.

Super recept!!! Pekla jsem 8´ při 180°- horkovzduch.
Děkuji!:-K

Ořechy upečeny a těsto perfekt, ale ten salko krém ten je teda ...na nic. Umíchala jsem ho a nechala v lednici ztuhnout, pak se dal pěkně mazat, ale jakmile je při pokojové teplotě tak hned měkne a vytíká z cukroví, takže na stole po pár minutách vyteče na talíček.. Za mě bych volila jiný krém.

Dnes upečeno a jsou luxusní. Už je v oblíbených. :-K:yes:

Moje první krémové cukroví a dopadlo na jedničku. :yes: Všichni, kteří ochutnali, chválili. Příští rok budu péct znovu.:-)

Oříšky jsou luxusní,dobře se pracuje s těstem,krásně jdou vyklopit,skvělá chuť !!! Děkuji Vám za recept:-K

Dnes jsem upekla a super, přesně takové, jaké si pamatuji z dětství od maminky kamaráda :-D Formičky jsem měla nové, takže jsem je opláchla a jen poprvé vymazala troškou másla a pak už to jen jelo :)) Nakonec vytřela ubrouskem a schovala do sáčku na příště. Na náplň jsem koupila rovnou karamelové salko. Rumu jsem dala méně. Moc děkuji za skvělý recept :yes: <3

Dobrý den, lze tyto ořechy udělat i bez kakaa? Mám raději světlé ořechy a tak mě zajímá zda by vadilo kdybych vynechala kakao?

Nikola: kakao vynechávám a jsou super☺️

Zobrazit starší odpověď

Tématické fráze:
ořechy cukroví, vánoční cukroví ořechy, cukroví ořechy, ořechy vánoční cukroví, recept na vánoční ořechy, vánoční ořechy, orechové cukroví, cukroví ořechy recept, orechy cukrovi recept, vánoční ořechy recept, náplň do vánočních ořechů, vánoční cukroví ořechy recept, ořechové cukroví vánoční, vánoční cukroví nejlepší recepty plnene orechy, vánoční cukroví recepty ořechy, recepty na vánoční cukroví orechy, vánoční cukroví nejlepší recepty ořechy, krém do plněných ořechů, vánoční cukroví - ořechy, vánoční cukroví-ořechy

Suroviny:
tuk hera, cukr moučkový, žloutek, mouka hladká, ořechy mleté, kakao, cukr vanilkový, kůra citronová, salko, rum, ořechy mleté, máslo, poleva čokoládová

Přidat fotografie receptu