Šmórin
Ne nadarmo se říká, že v jednoduchosti je krása. A přesně tímto heslem se řídí i recept na moučník se zvláštním názvem Šmórin. Kakaové těsto s vrstvou svěžího krému a nadýchanou pařížskou šlehačkou určitě stojí za zkoušku.
Suroviny pro 20
20
Nutriční hodnoty
Energie | 3 584 kJ / 857 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 36,09 g |
Tuky | 40,21 g |
Vláknina | 9,24 g |
Cholesterol | 777 mg |
Sodík | 403 mg |
Sůl | 1,43 g |
Sacharidy | 82,96 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Proč "Šmórin"? Tak mu říkávala babička, vždycky jsme od toho kakaa nahoře byly všechny umolousané až za ušima :-) http://www.majamotti.eu
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
19. 10. 2021 18:22
19. 10. 2021 18:07
A jinak - já jsem vypadala jako šmórin už při přípravě.
9. 4. 2017 20:04
9. 4. 2017 19:57
Díky
Monika
19. 3. 2017 10:20
19. 3. 2017 09:56
Mascarpone se vyrábí ze smetany http://www.labuznik.cz/recept/vyroba-mascarpone-be...
No, pokud ale by se někomu chtělo, může zkusit přípravu i z mléka, že https://www.toprecepty.cz/recept/41282-mascarpone-...
19. 3. 2017 09:06
A než se začnete obouvat do mléka - mluvím o době, ve které žila má babička, kdy na vesnici měli krávu skoro v každém stavení a kvalitního mléka byl dostatek.
19. 3. 2017 01:16
18. 3. 2017 22:57
24. 6. 2016 13:31
24. 6. 2016 12:52
18. 6. 2016 08:04
10. 6. 2016 19:11
26. 5. 2016 17:14
19. 5. 2016 07:05
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Uzené stehno v kolínkách
Přidáno před 9 hodinami
Mandlové šneky
Přidáno před 20 hodinami
Krkovička v jogurtu opečená na přepuštěném másle
Přidáno před 22 hodinami
Cordon bleu z tousťáku
Přidáno před 23 hodinami
Pomazánka ze dvou druhů sýra s pečeným česnekem
Přidáno 8. 5. 2024 18:11
Jablkové buchtičky
Přidáno 8. 5. 2024 13:15
Právě bylo uvařeno:
Jarní křupavý salát
clova uvařila před 9 hodinami
Sváteční koláčky
hkleslova@seznam.cz uvařil před 9 hodinami
Vepřové na žampionech, kari a smetaně
RenKa73 uvařila před 12 hodinami
Chřest s jahodami a mozzarelou
bludicky uvařila před 12 hodinami
Zeleninové lívanečky
vendyb uvařila před 12 hodinami
Toastová pizza v troubě
Duchy29 uvařila před 12 hodinami
Rybízovo-jogurtový koktejl
jankohrasko uvařila před 12 hodinami
Oříškovočokoládové sušenky
PunkyLucik uvařila před 13 hodinami
Sekaná v anglické slanině
eliskac uvařila před 14 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Gastro glosa: Kuchařka pro dceru končí, ale prosím, milá Florentýno, nepřestávej recepty psát...
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Tři zmrzlí: Ledoví muži Pankrác, Servác a Bonifác letos nejspíš úrodu neohrozí, přesto sazeničky dobře chraňte
Další recepty
Tématické fráze: krém z mascarpone a zakysané smetany mascarpone se zakysanou smetanou řezy smorin zakusek smorin šmorin řezy recept krem mascarpone zakysana smetana zákusek z mascarpone mascarpone a zakysana smetana moucnik smorin krém s mascarpone šlehačkou a zakysanou smetanou krém ze zakysané smetany a mascarpone zákusky z první republiky recepty zakusky prvni republiky matovi olej recept krém z mascarpone zákusek s mascarpone koláč šmorin recepty na zákusky z první republiky krém z mascarpone a zakysanou smetanou zákusek se se zakysanou smetanou mascarpone
Suroviny: vejce, mouka polohrubá, cukr krupice, prášek do pečiva, olej olivový, kakao, mascarpone, smetana zakysaná, cukr moučkový, ztužovač želatinový, šlehačka pařížská, kakao
Šmórin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4326
20 názorů