Meruňkový zákusek

Jana Remkova Kuchařka:

Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 23 názorů

58
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Suroviny

6 vajec
28 dkg cukr
citrón šťáva kůra
8 dkg polohrubé mouky
6 dkg maizen
0,5 prášku do pečiva
Krém:
3 dcl mléka
1 celý vanilkový pudink
20 dkg másla(hera)
20 dkg mletý cukr
1 žloutek
čokoláda na vaření
šlehačka
meruňky
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky s cukrem a šťávou z jednoho citrónu a kůrou vyšleháme, přidáme mouku s maizenou a práškem do pečiva, nakonec sníh z 6 bílků.

  2. Piškot upečeme, asi 12 minut na 250 stupňů(el. trouba).

  3. Uvaříme si pudink ze 3 dcl mléka a necháme pořádně vychladit.

  4. Mezitím si vyšleháme máslo s cukrem a žloutkem a po lžičkách přidáváme do směsi vychlazený pudink.

  5. Na vychlazený piškot dáváme rovnoměrně meruňky, aby se daly krájet stejné čtverce zákusku a potřeme krémem.

  6. Nakonec postrouháme čokoládou a ozdobíme šlehačkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Meruňkový zákusek

  • Jana Remkova Jana Remkova(autorka receptu)

    Ivana79: Jéé, to už je dávno, co jsem jej dělala. :-) Děkuji za moc hezké foto a tu kávu taky zkusím :-)

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Moc dobrý zákusok :-p:yes: Do cesta som pridala trochu kávy,preto je tmavšie a okrem marhúľ som dala aj hrušky ;-)

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova(autorka receptu)

    ingrit: Zkus, tohle je super z dob dávno minulých:-)..Tady by se ti měly zobrazit recepty na meruňkové koláče;-)http://www.toprecepty.cz/vyhledavani.php?hledam=me...

    Odpovědět

  • ingrit ingrit(neregistrovaný)

    jo tak to zkusím,doma máme tolik merunek a nevim co s nimi mam dělat nějaký dobry recept s merunkami nevíte? nějake tipy?:-/ ;-)

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova(autorka receptu)

    Marianna76: on je strašně dobrý, už dlouho jsem ho nedělala, jak vidíš podle datumu;-)

    Odpovědět

  • Marianna76 Marianna76

    tak toto by si dali moji chlapi, mne by aj bez šľahačky stačilo :-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    No jo,už ji tam máš.Hubnout teď nemůžu,byla by mi zima ;-)

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova(autorka receptu)

    Maris,špagetka,to je samá pekárna a chvála a kde mám jedničky?Co?A jestli jsi přibrala Laďko,dobře ti tak,to z to,že neznámkuješ,tak!:-D:-D:-D:-p

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Maris,je to prakticky ta samá, dívala jsem se na ni v Etě,když jsem sháněla ty ceny na pekárnu. Rozdíly designu prakticky nehrají roli a je fajn.Určitě je lepší,kdyby to bylo v češtině,ale aspoň jsem nucená zapojit svou druhou "téměřmateřštinu" a aspoň se mi procvíčí "šedé buňky mozkové" :-p

    Odpovědět

  • maris maris

    vybusna: já mám podobnou jako spagetka, taky jsem po ni skočila ve slevě, je to česky a umí všechno, co spagetka zmiňuje je to naše ETA - Life Style.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Opisuji přeně z váhy: KESSEL, na té příručce k váze je ještě toto: KESSEL LEBEL SMITTEL TABELLEN MIT EINSTELL - CODES FŰR DIÄT WAAGE 5198

    Odpovědět

  • vybusna vybusna

    spagetka prosim nemohla by si napisat znacku tej vahy?

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Taky musím říct,že už na jiné než digitální váze nevážím - jak si rychle zvyknem na pohodlí;-):-D. Přišla jsem k ní úplně náhodou, prodávali ji s výraznou slevou, protože měla jen německý návod a vše v němčině, což mi nevadí.Ona totiž umí spočítat i cukry,bílkoviny,tuky, pro diabetiky chlebové jednotky v té které surovině. Manžel je velmi silný diabetik,takže hlídám složení i váhu jak ostříž a díky téhle váze mám hooodně usnadněnou práci.Má právě naprogramovaných asi 1200 surovin,takže jen vymačkám kod,zadám váhu - prostě paráááda :-D.ale je pravda,že jsem po ní skočila hlavně díky té slevě.;-)

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Já jsem taky moc spokojená s digitální váhou a jinou bych už nechtěla. A ještě upřesnění k tomu škrobu. Solamyl je bramborový škrob a Maizena kukuřičný. A moučník bude určitě :yes:, vypadá silně jedle :-p

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Já si dovolím malinko nesouhlasit s Janou Remkovou. S obyčejnou (závěsnou) váhou jsem se trápila mnoho let a některé recepty, zvláště cukroví, kde záleží na každém deku, jsem při pečení protrpěla. Není nad digitální váhu. ;-):-D

    Odpovědět

1 2 Další

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo