Meruňkový zákusek
Suroviny
- 6 vajec
- 28 dkg cukr
- citrón šťáva kůra
- 8 dkg polohrubé mouky
- 6 dkg maizen
- 0,5 prášku do pečiva
- Krém:
- 3 dcl mléka
- 1 celý vanilkový pudink
- 20 dkg másla(hera)
- 20 dkg mletý cukr
- 1 žloutek
- čokoláda na vaření
- šlehačka
- meruňky
Postup přípravy receptu
Žloutky s cukrem a šťávou z jednoho citrónu a kůrou vyšleháme, přidáme mouku s maizenou a práškem do pečiva, nakonec sníh z 6 bílků.
Piškot upečeme, asi 12 minut na 250 stupňů(el. trouba).
Uvaříme si pudink ze 3 dcl mléka a necháme pořádně vychladit.
Mezitím si vyšleháme máslo s cukrem a žloutkem a po lžičkách přidáváme do směsi vychlazený pudink.
Na vychlazený piškot dáváme rovnoměrně meruňky, aby se daly krájet stejné čtverce zákusku a potřeme krémem.
Nakonec postrouháme čokoládou a ozdobíme šlehačkou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Meruňkový zákusek
-
Ivana79: Jéé, to už je dávno, co jsem jej dělala.
Děkuji za moc hezké foto a tu kávu taky zkusím -
Moc dobrý zákusok
Do cesta som pridala trochu kávy,preto je tmavšie a okrem marhúľ som dala aj hrušky -
ingrit: Zkus, tohle je super z dob dávno minulých
..Tady by se ti měly zobrazit recepty na meruňkové koláčehttp://www.toprecepty.cz/vyhledavani.php?hledam=me... -
jo tak to zkusím,doma máme tolik merunek a nevim co s nimi mam dělat nějaký dobry recept s merunkami nevíte? nějake tipy?
-
Marianna76: on je strašně dobrý, už dlouho jsem ho nedělala, jak vidíš podle datumu
-
tak toto by si dali moji chlapi, mne by aj bez šľahačky stačilo
-
No jo,už ji tam máš.Hubnout teď nemůžu,byla by mi zima
-
Maris,špagetka,to je samá pekárna a chvála a kde mám jedničky?Co?A jestli jsi přibrala Laďko,dobře ti tak,to z to,že neznámkuješ,tak!
-
Maris,je to prakticky ta samá, dívala jsem se na ni v Etě,když jsem sháněla ty ceny na pekárnu. Rozdíly designu prakticky nehrají roli a je fajn.Určitě je lepší,kdyby to bylo v češtině,ale aspoň jsem nucená zapojit svou druhou "téměřmateřštinu" a aspoň se mi procvíčí "šedé buňky mozkové"
-
vybusna: já mám podobnou jako spagetka, taky jsem po ni skočila ve slevě, je to česky a umí všechno, co spagetka zmiňuje je to naše ETA - Life Style.
-
Opisuji přeně z váhy: KESSEL, na té příručce k váze je ještě toto: KESSEL LEBEL SMITTEL TABELLEN MIT EINSTELL - CODES FŰR DIÄT WAAGE 5198
-
spagetka prosim nemohla by si napisat znacku tej vahy?
-
Taky musím říct,že už na jiné než digitální váze nevážím - jak si rychle zvyknem na pohodlí
. Přišla jsem k ní úplně náhodou, prodávali ji s výraznou slevou, protože měla jen německý návod a vše v němčině, což mi nevadí.Ona totiž umí spočítat i cukry,bílkoviny,tuky, pro diabetiky chlebové jednotky v té které surovině. Manžel je velmi silný diabetik,takže hlídám složení i váhu jak ostříž a díky téhle váze mám hooodně usnadněnou práci.Má právě naprogramovaných asi 1200 surovin,takže jen vymačkám kod,zadám váhu - prostě paráááda .ale je pravda,že jsem po ní skočila hlavně díky té slevě. -
Já jsem taky moc spokojená s digitální váhou a jinou bych už nechtěla. A ještě upřesnění k tomu škrobu. Solamyl je bramborový škrob a Maizena kukuřičný. A moučník bude určitě
, vypadá silně jedle -
Já si dovolím malinko nesouhlasit s Janou Remkovou. S obyčejnou (závěsnou) váhou jsem se trápila mnoho let a některé recepty, zvláště cukroví, kde záleží na každém deku, jsem při pečení protrpěla. Není nad digitální váhu.
