Těstoviny Carbonara
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 10. 2017 13:32
V těch pravých musí být vejce, krásně prorostlá slanina,, pepř a pecorino (ovčí sýr), sůl není potřeba vůbec, protože sýr bývá hodně slaný. Česnek být nemusí, ale pokud se osmaží stroužek česneku spolu se slaninou, tak je konečný výsledek chutnější, ale ten stroužek se po osmažený slaniny odstraní.
Do pravého Carbonare se šlehačka, cibule, petržel a víno nedávají. To už se jedná o zcela jiný recept. Pokud je špek (slanina) dobře prorostlý, tak není potřeba přidávat ani olivový olej.
21. 10. 2014 08:31
29. 3. 2013 16:32
10. 3. 2012 21:07
18. 3. 2011 19:19
18. 3. 2011 19:18
16. 3. 2011 20:23
16. 3. 2011 20:17
16. 3. 2011 19:50
27. 9. 2010 16:25
6. 8. 2010 11:10
18. 1. 2010 18:49
28. 10. 2009 14:16
21. 10. 2009 14:37
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více
Kefírová rychlovka
Přidáno před 6 hodinami
Věnečky výborné
Přidáno před 8 hodinami
Nadýchané a měkoučké loupáky
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí játra na víně a rozmarýnu
Přidáno před 11 hodinami
Salát s masem a sýrem
Přidáno před 11 hodinami
Melounový salát s olivami a rukolou
Přidáno před 12 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Nadýchaný hrnečkový perník
Sabos uvařila před 21 minutami
Dršťková polévka z hlívy
Valis uvařil před 3 hodinami
Kefírová bábovka
1anoli1 uvařila před 4 hodinami
Vepřový guláš
zutro uvařila před 4 hodinami
Pšenično-žitné dalamánky s prefermentem
Tonja uvařila před 4 hodinami
Francouzské brambory zapečené se sýrem Brie
Elivet uvařila před 5 hodinami
Kebab pro vegetariány
TondaJ uvařila před 5 hodinami
Houbová omáčka dle Jitky
MarcelaPa uvařil před 5 hodinami
Slaninová kolínka snadno a rychle
Valis uvařila před 5 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: špagety carbonara podle pohlreicha tagliatelle ala „carbonara spaghetti carbonara pohlreich špagety carbonare špagety ala carbonára špagety carborana těstoviny karbonare těstoviny karbonara špagety carbonara recept špagety carborane recepty z testovin těstoviny carborana špagety carbonara těstoviny pohlreich italské těstoviny recepty pohlreich těstoviny carborane pohlreich těstoviny špagety a la carbonara carborana penne rigate carbonara
Suroviny: těstoviny, česnek, slanina anglická, petrželka, víno, vejce, sýr strouhaný, pepř, šlehačka, tuk
Těstoviny Carbonara
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jOY
14 názorů