Špagety Carbonari

toprecepty.cz Kuchař:

Těstoviny 8 názorů

43

Suroviny

Špagety
10 dkg šunky
10 dkg tvrdého sýra
250 ml šlehačky
3 stroužky česneku
1 - 2 žloutky
sůl
pepř
slanina
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Zahřejeme šlehačku, přidáme utřený česnek, 1 - 2 žloutky, sůl, pepř a tvrdý nastrouhaný sýr. Smícháme s uvařenými špagetami a s drobně nakrájenou šunkou.

  2. Navrch polijeme rozškvařenou slaninou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 17 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Špagety Carbonari

  • Paul Sulc Paul Sulc

    Suvereni radilove, ala malyklukztexasu se mohou potento, kdyz nekdo zameni spek sunkou ci da smetanu. Na zadne lidove narodni jidlo neexistuje jednotny predpis a v ruznych krajich se dela ruzne. At si kazdy dela carbonaru, jak mu nejlepe chutna, a potrouble radily at klidne ignoruje. Ucel neni presne kopirovat Taliana, ale strejchnou si.

    Odpovědět

  • malyklukztexasu malyklukztexasu(neregistrovaný)

    Toto je velice laciná, nedobrá a nechutná kopírka carbonary. Z té smetany se mi dělá zle :-((
    Pokud by někoho zajímalo, jak takové Spaghetti Carbonara vlastně vypadají, tak stačí lepší slanina (originál Guanciale), parmazán a žloutek. Spaghetti uvaříme, smícháme s "vyškvařenou" slaninou (tuk pryč). Parmazán nastrouhaný na prášek smíchat se žloutky. Tento sos je třeba nalít do horké pasty. Buon Appetito

    Odpovědět

  • Tetřev Hlušec Tetřev Hlušec(neregistrovaný)

    Špagety carbonari? :-D a vložil uživatel toprecepty? :-O To je trochu ostuda :-8 no trochu víc, vemu-li v úvahu šunku, smetanu a česnek :-D

    Odpovědět

  • vanku vanku(neregistrovaný)

    Špagetky jsem dnes uvařila a jsou moooc dobré :yes::yes::yes: mňam mňam

    Odpovědět

  • marthy100 marthy100(neregistrovaný)

    co povidas patri tam parmazan to snad syr je ne!!

    Odpovědět

  • Reny2 Reny2

    Souhlasim s Pavlem....do spaget Carbonara nepatri sunka,ale jen opecena slanina a v zadnem pripade tam nema co delat smetana ani syr :-!:-!:-!:no:

    Odpovědět

  • Pavel Pavel(neregistrovaný)

    To nejsou špagety carbonara:-!:-!:-!:-((

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Je to totožný recept jako http://www.toprecepty.cz/recept/517-spagety/ a jsou moc dobré.:-p:-p :yes::yes: +;-)

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo