Křenová omáčka II

Dominik22

21 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

27. 6. 2018 11:15

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku receptu

smetana

1 l 1 l vývaru (nejlépe kuřecího)

5 kusů 5 kusů toustového chleba

čerstvý křen

3-4 lžíce 3-4 lžíce cukru

1 lžíce 1 lžíce octa

1 1 žloutek

1 lžíce 1 lžíce másla

sůl

Nutriční hodnoty

Energie	2 530 kJ / 605 kcal
Bílkoviny	10,42 g
Tuky	21,86 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	238 mg
Sodík	30 mg
Sůl	0,03 g
Sacharidy	91,56 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Toustový chléb necháme rozmočit ve vařicím vývaru. Mezitím oloupeme a nastrouháme křen. Vývar s toustovým chlebem přivedeme do varu a prošleháme.
Dále přidáme smetanu a půlku z nastrouhaného křenu. Osolíme, osladíme a necháme provařit.
Vše rozmixujeme, dochucujeme octem a cukrem. Zjemníme máslem, zašleháme žloutek a nakonec přidáme zbytek křenu. Omáčka se hodí k hovězímu masu, uzenému masu či uzenému hovězímu jazyku. Vhodná příloha je houskový knedlík.

Poznámka autora receptu

Autor receptu je https://prima.iprima.cz/kure/uzeny-jazyk-krenova-o...

Uvařeno

Přidat do oblíbených (8×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Křenová omáčka Videorecept

Křenová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 35 min

Křenová omáčka Videorecept

Křenová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pelda 30 min

Křenová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 25 min

Načíst další

Přečtěte si

Rýžový koláč s kuřetem si zamilujete: Chutná božsky a ze zbytků z lednice a spíže ho zvládne připravit i kuchařský amatér

28 foto

Samosběry jahod začaly: Nejlevnější jahody seženete za 60 Kč/kg u Kolína. Sbírá se ale už i na Moravě

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Komentáře

Dajda

29. 6. 2018 11:29

cathleen: Nejen totožný seznam surovin, ale sám text, výběr slov, jejich uspořádání napovídají, že jde o plagiát. To by jinak musel fungovat přenos myšlenek! Přitom vůbec o nic nejde. Většina z nás přece recepty nevymýšlí, ale odněkud je převezme, vyzkouší a "pošle" dál. Ale i v případě, že je vkladatel neopíše doslova, by měl odkázat na svůj zdroj, to dřív bývalo zcela normální. Jenže ve věku internetu se texty kopírují, přebírají, kradou ......

Dominik22

27. 6. 2018 15:05

cathleen: Ano věřím, protože mám od babičky napsaný recept přesně takhle, jak jsem ho napsal sem. I takhle za sebou mám napsaný suroviny a gramáže a i postup receptu .