Koprová omáčka

Dokonalá koprovka potřebuje máslovou jíšku, silný hovězí vývar, tučnou smetanu a nesmíte ji ošidit. My se tentokrát spokojíme s rychlejší a skromnější variantou. Koprová omáčka ze zakysané smetany je hotová za pár minut.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

toprecepty.cz

51 názorů

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

17. 2. 2008 12:21

hrst hrst čerstvého kopru

250 ml 250 ml kyselé smetany

1 PL 1 PL hladké mouky

1 dl 1 dl vody

sůl

pepř

Nutriční hodnoty

Energie	1 463 kJ / 350 kcal
Bílkoviny	8,15 g
Tuky	27,70 g
Vláknina	0,30 g
Cholesterol	90 mg
Sodík	101 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	16,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Jemně nasekaný kopr svaříme v malém množství vody se solí.
Kyselou smetanu rozkvedláme s 1 lžící hladké mouky a přidáme do vody s koprem. Necháme přejít varem.
Dochutíme solí a pepřem.

Poznámka autora receptu

Dle chuti můžeme dochutit trochou svařeného octa a cukrem, ale u omáčky s kyselou smetanou to není nutné.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (81x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Blesková koprovka se „zlatými vejci“ bez masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka 25 min

Koprová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Denisa 40 min

Koprová omáčka s karamelovým základem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

chocolate 280 min

Načíst daší

Komentáře

casino

7. 4. 2015 12:40

"kopr, kyselá smetana, voda, sůl"
No, když už autorovi nebylo zatěžko napsat do surovin i vodu, tak by neuškodilo připsat (v postupu zmiňovanou) mouku...

Martina

7. 4. 2015 09:55

Mary: Přesně tak. Já si taky vařím po svém...každý,ať vaří podle své chuti.Tady chodíme jen pro inspiraci

Ivana Ch

12. 7. 2014 12:14

Mary:Tvoje reakce na recept se mě moc líbí, znám to moc dobře, mám souseda, to je obr blbec.

Mary

12. 7. 2014 10:00

lidi , každej vaří jinak,každej má jinou chuť a jen proto,že je to vařené jinak než ste zvyklí od maminky (pokud vám vařila) to přece není důvod ke kritice! pokud vám tam něco chybí tak si to tam přidejte nebo sem dejte svuj recept když ste takový šéfkuchaři !! kritizovat umí každej blbec !

Jitka Nádvorníková

26. 6. 2014 12:35

Ta koprovka byla výborná.

radanka satanka

29. 4. 2014 13:03

ted jsem ji dovařila,přidala jsem máslo,ocet a je moc vynikající a že nejsem exttra kuchařka

Kačenka

1. 8. 2013 11:10

Tak nevím jestli to mám nebo nemám zkusit.Z těch komentářu je mi na nic.Ale je to dobré vědět.

Libor

19. 6. 2013 13:39

Teď jí jím, není špatná ...jasně, že každý jí dělá jinak

sonda

21. 5. 2013 13:32

koprovka je super, neni nutne vsude cpat maso ci vyvary a podobne nechutnosti z nej!

Makajla Pepis

7. 5. 2013 18:45

Ajinka31:protože to není recept, ale nesmysl, který upatlal někdo, kdo vařit absolutně neumí

Nadine

8. 3. 2013 18:09

KOprovka je super ...

Ajinka31

28. 2. 2013 12:42

Vůbec nechápu proč tady plno lidí haní tenhle recept by mě zajímalo, kolik z Vás, co tady píšete nelichotivé komentáře, jste tuhle koprovku uvařili a ochutnali?
Přijde mi to jen jako ubohé a dětské urážení a to se mi nelíbí
Za mě dávám autorce +1 bodík uvařila jsem dneska k obědu a je fakt výborná
Receptík jsem si přidala do oblíbených

Veronika

22. 2. 2013 11:01

nechápu proč odsuzujete,at si každý vaří jak uzná za vhodné,stejně si to potom sní sám a tahle koprovko je výborná

ferda30

6. 8. 2012 18:20

Překvapivě dobré! Opravdu jsem měla dle negativních komentářů strach, ale výsledek mě příjemně překvapil Zajímalo by mě, kolik z nich ten recept vyzkoušelo, než jej pomluvilo Možná příště zkusím dát půl kysané a půl sladké a bude to ještě lepší! Ale doma všem moc chutnalo i tak

Frantiska

24. 7. 2012 11:32

voda neni jedovata .) ja zase nechapu proc do vseho davat vyvar nebo masox ... vzdyt hodne potravin ma svoji vlastni chut ... je tam zakysana smetana a ta je vyrazna a o kopru a soli nemluve

Předchozí 1 … 2 3 4 Další