Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Křenová omáčka - jednoduchá a dobrá jak ji dělám já

Name: Křenová omáčka - jednoduchá a dobrá jak ji dělám já
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: asi tak 6 - 8 porcí
Ingredients: 1 l mléka; 1 smetanu; 6 polévkových lžic hladké mouky; asi 2 dcl vody; 1/2 hrníčku křenu (asi podle toho jak pálí, více nedávat, byla by hořká); asi 1 kávová lžička soli; trochu nasekané petrželky; příloha; houskový knedlík; vařené vajíčko

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Markitek

0 názorů

Doba přípravy 25 min

25 min (25 min příprava)

1. 4. 2012 08:33

Porce: asi tak 6 - 8 porcí

1 l 1 l mléka

1 1 smetanu

6 lžic 6 lžic 6 polévkových lžic hladké mouky

2 dcl 2 dcl asi vody

1/2 hrníčku křenu (asi podle toho jak pálí, více nedávat, byla by hořká)

1 lžička 1 lžička asi 1 kávová lžička soli

trochu trochu nasekané petrželky

houskový knedlík

vařené vajíčko

Nutriční hodnoty

Energie	2 863 kJ / 684 kcal
Bílkoviny	40,90 g
Tuky	16,20 g
Vláknina	1,80 g
Cholesterol	60 mg
Sodík	3,60 g
Sůl	9,00 g
Sacharidy	92,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do hrnku dáme litr mléka a přivedeme ho k varu, zahustíme moukou, která je povolená ve vodě a převaříme, osolíme, přidáme smetanu a křen, necháme chvilku povařit, stačí tak 2 min. Důležité je omáčku od začátku stále míchat! Vypneme a dáme nasekanou petrželku.