Pickles ze zelí a brokolice
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Energie | 954 kJ / 228 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 16,80 g |
Tuky | 1,60 g |
Vláknina | 21,20 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 2,50 g |
Sůl | 6,00 g |
Sacharidy | 26,00 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Pickles musí být stále ponořen ve šťávě. Nikdy nesmí vyschnout.
Pokud chcete kyselejší verzi, proces kvašení prodlužte.
Kvašená zelenina obsahuje množství hodnotných bioaktivních látek - bakterie kyseliny mléčné, vitaminy skupiny B, vitaminy C a K, dále pak draslík, hořčík, fluor a enzymy.
Umožňuje odstranit únavu, zlepšuje obranyschopnost organismu a zvyšuje odolnost proti stresu.
Dále aktivuje imunitní systém v obraně před viry a bakteriemi, posiluje organismus proti infekcím. Podporuje tvorbu krve a hormonů.
Snižuje také vysoké hodnoty krevního tlaku a zároveň aktivuje funkci střev a vylučování toxických látek.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
19. 11. 2018 14:31
A není ta brokolice moc rozměklá oproti zelí? Toho bych se asi po kvašení trochu obávala
19. 11. 2018 14:02
adela73:
19. 11. 2018 14:01
yanull: děkuji
19. 11. 2018 14:01
Simona Skolakova: také jsem si toho v textu všimla a už je opraveno.
19. 11. 2018 13:57
V bodě 5 se mluví o řepě,ale v surovinách není,asi se vloudila chybička
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Uzené stehno v kolínkách
Přidáno před 2 hodinami
Mandlové šneky
Přidáno před 14 hodinami
Krkovička v jogurtu opečená na přepuštěném másle
Přidáno před 15 hodinami
Cordon bleu z tousťáku
Přidáno před 17 hodinami
Pomazánka ze dvou druhů sýra s pečeným česnekem
Přidáno 8. 5. 2024 18:11
Jablkové buchtičky
Přidáno 8. 5. 2024 13:15
Právě bylo uvařeno:
Jarní křupavý salát
clova uvařila před 3 hodinami
Sváteční koláčky
hkleslova@seznam.cz uvařil před 3 hodinami
Vepřové na žampionech, kari a smetaně
RenKa73 uvařila před 5 hodinami
Chřest s jahodami a mozzarelou
bludicky uvařila před 5 hodinami
Zeleninové lívanečky
vendyb uvařila před 5 hodinami
Toastová pizza v troubě
Duchy29 uvařila před 6 hodinami
Rybízovo-jogurtový koktejl
jankohrasko uvařila před 6 hodinami
Oříškovočokoládové sušenky
PunkyLucik uvařila před 6 hodinami
Sekaná v anglické slanině
eliskac uvařila před 8 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: kvasena brokolice pickles recept kvasena brokolice se zelim pickles ze zelí pickles zelí kvašená brokolice recept brokolice kvasena brokolicový pikles brokolice s kysaným zelím recepty kvašená z brokolice recepty na pickles brokolicové zelí kvašená zelenina brokolice recept na pickles brokolice recepty brokolice s kysaným zelím zeleninová směs zelí,brokolice
Suroviny: zelí bílé, brokolice, sůl, křen
Pickles ze zelí a brokolice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m4p0
5 názorů