Masozeleninové grilované špízy s brokolicovým dipem

Suroviny

krůtí prso
mrkev
růžičková kapusta
kedluben
brokolice
zakysaná smetana
česnek
olivový olej
sůl
grilovací koření na zeleninu

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na kousky tak, aby se daly napíchnout na špejli. Na oleji osolené maso prudce osmahneme, dáme stranou vychladnout. Zeleninu uvaříme tak, aby nebyla rozvařená a dáme ji vychladnout. Zeleninu nakrájíme a ještě zprudka osmahneme na výpeku z masa, okořeníme grilovacím kořením na zeleninu. Poté napichujeme střídavě na špejli maso a zeleninu. V troubě zapneme program grilování a špízy necháme grilovat 5 - 7 minut.

  2. Brokolicový dip = brokolici uvaříme, tyčovým mixérem rozmixujeme, přidáme zakysanou smetanu, česnek, sůl, lžičku olivového oleje a ještě jednou vše rozmixujeme, aby vznikl hladký krém. Jako přílohu podáváme pečené brambory.

Komentáře k receptu Masozeleninové grilované špízy s brokolicovým dipem

Tématické fráze: grilované špízy grilovaný špíz dip dip ke kuřecímu špízu zdravé špízy na spejli masozeleninové špízy grilovane masove spizy grilovana zelenina v troube s masem dip ke špízu dip ke grilované krůtě brokolicový dip dip k grilované zelenině grilovaná zelenina na špejlích grilovaná zelenina na špejli recept na grilovanou zeleninu na špejli masozeleninové recepty zelenina s dipem kapusta růžičková grilovana recepty růžičková kapusta grilovaná