Brokolicová polévka

www.toprecepty.cz Kuchař:

Polévky 137 názorů

5107
Recept si zatím oblíbilo 107 kuchařů

Suroviny

750g brokolice
Nyní v akci
10g másla
Nyní v akci
1,5 l vývaru
1 stroužek česneku
100ml šlehačky
sůl
pepř
muškátový oříšek
Recept si zatím oblíbilo 107 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brokolici očistíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky, košťály oloupeme a nakrájíme na plátky. Česnek nasekáme a podusíme na rozpáleném tuku spolu s nakrájenými košťály.

  2. Přilijeme vývar a povaříme na mírném ohni asi 5 minut. Přidáme růžičky brokolice a vaříme 10 minut. Poté brokolici spolu s vývarem rozmixujeme. Za stálého míchání přidáme smetanu a dochutíme solí, pepřem a strouhaným muškátovým oříškem.

Vytisknout recept Přidat k oblíbeným

Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 243 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Brokolicová polévka

  • BronislavaP BronislavaP

    Dobrá a zdravá, jen nedávám žádný vývar-chci aby chutnala opravdu jen jako brokolice...:-)

    Odpovědět

  • boudacka boudacka

    Opravdu výborná polévka. ;-) Dnes jsem ji vyzkoušela poprvé a určitě ne naposledy. :-)

    Odpovědět

  • eva Skůčkova eva Skůčkova

    Je úžasná. Nemá chybu. Dávám jedničku

    Odpovědět

  • leosek leosek

    Dnes uvařím,dávám bodík ,aby nebylo té 99 smutno:-p:-p

    Odpovědět

  • Tinity Tinity

    Výborná polévka, jen jsem zprvu zahusila máslovou jíškou, aby byla polévka hezky hustá :-) Moc děkuji a dávám bod :yes:

    Odpovědět

  • Anna Anna

    Výborná, díky

    Odpovědět

  • Nikča Nikča

    Brokolicovou polévku jsem vařila poprvé v životě podle Vašeho receptu a tak nám chutnala že vařím znovu :):-)

    Odpovědět

  • Misa 1984 Misa 1984

    Velmi dobrá polévka, dokonce chutná mému manželovi, který brokolici nemá rád

    Odpovědět

  • Zdena Zdena

    Brokolicovou polévku vařila poprvé podle toho receptu je výborná

    Odpovědět

  • hubatka hubatka

    uvařila jsem,manžel se tvářil divně,ale když ochutnal zbaštil všechno.....moc dobrá..doporučuji :yes::yes::-)

    Odpovědět

  • gabikka gabikka

    Polévku jsem dělala dnes k obědu a je skvělá. Přidávám 91 bodík.:-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    sarka: vzhledem k tomu, že je tam brokolice, tak nám logika říká, že nejlépe zeleninový. Pokud je domácí, ještě víc zvýrazní tu chuť zeleniny :yes::yes:

    Odpovědět

  • sarka sarka

    Jaky vyvar? Proc se vsude v receptech pise vyvar. Jaky? Masovy, zeleninovy, hovezi, kureci, slepici??????? Jaky????

    Odpovědět

  • Lidus Lidus

    Dnes jsem vařila pro mimino a sebe k obědu. Moc jsem si pochutnaly. Jednoduché. Jen jsem ji poupravila kvůli mimi - vynechala jsem vývar z kostky a pepř. A také moc výborná - s kostičky rohlíku. Vlastně už všechno dělám bez kostek vývaru a zvykly jsme si na to všichni :-):yes:

    Odpovědět

  • Lidus Lidus

    mistr kuchař: to byli ňáký "mlsouni" co možná pak v obchoďáku kupují margaríny a nejlevnější náhražky jídla a navenek se tváří jak fajnšmekři.Takový jsou pak nejhorší, páč ani nevědí jak chutnají základní suroviny. Toliko mmůj názor, jinak je polívka výborná.

    Odpovědět

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Další

Přidat komentář

Server Error

Server Error

We're sorry! The server encountered an internal error and was unable to complete your request. Please try again later.

error 500