Brokolicová polévka

toprecepty.cz Kuchař: toprecepty.cz

Polévky 150 názorů

Suroviny

750 g brokolice
10 g másla
1,5 l vývaru
1 stroužek česneku
100 ml šlehačky
sůl
pepř
muškátový oříšek
Recept si zatím oblíbilo 140 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brokolici očistíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky, košťály oloupeme a nakrájíme na plátky. Česnek nasekáme a podusíme na rozpáleném tuku spolu s nakrájenými košťály.

  2. Přilijeme vývar a povaříme na mírném ohni asi 5 minut. Přidáme růžičky brokolice a vaříme 10 minut. Poté brokolici spolu s vývarem rozmixujeme. Za stálého míchání přidáme smetanu a dochutíme solí, pepřem a strouhaným muškátovým oříškem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 811 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Brokolicová polévka

  • Petrassa Petrassa

    casino: no myslela jsem to tak jestli mužů vařit ve vodě ne ve vývaru :-)

    Odpovědět

  • casino casino

    Petrassa:
    Promiňte, napsal jsem to blbě, nebo vy jen neračte umět číst, he? ;-)

    Odpovědět

  • Petrassa Petrassa

    bez vývaru je vařit jen ve vodě??nebo jaký vývar :-)

    Odpovědět

  • casino casino

    Petrassa:
    "bez vývaru je vařit jen ve vodě??"
    Stačí vodovoda, vůbec se toho nemusíte bát:yes:
    No a když u tabule prohodíte, že jste měla málo vývaru, tak tím spíše budou všichni pochrochtávat, jaká že je to dobrota...:-)

    Odpovědět

  • Petrassa Petrassa

    bez vývaru je vařit jen ve vodě??nebo jaký vývar :-)

    Odpovědět

  • dixi. dixi.

    Právě dovařená. Jen místo celé brokolice jsem použila pouze košťál. Teda košťály, celkem ze 3 brokolic, který sem si pro podobnou příležitost postupně nakostičkovala a zmrazila :-D a růžičky budou jako příloha ke kuřeti, takový 2v1 ;-)

    Odpovědět

  • Valis Valis

    Jedna z našich nejoblíbenějších polévek :-)

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

    Včera byla u nás k obědu, jen jsem přidala 2 brambory a vše po uvaření namixovala, česneku 3 stroužky a šlehačka to uzavřela :yes:

    Odpovědět

  • ewalota ewalota

  • Helča Helča(neregistrovaná)

    Moc dobrá budu vařit nadále.:yes:

    Odpovědět

  • anickamisanek anickamisanek(neregistrovaný)

    Výborná polévka! Dělala jsem s řepkovým olejem, třemi mrkvemi a mlékem (neměla jsem smetanu). Přidala jsem lžíci polévkových bylinek a bio směs na dětskou polévku. Moc chutnala mému šestiletému synovi, který pomáhal s mixováním :-) :-K :-) :yes:

    Odpovědět

  • Danca Danca(neregistrovaná)

    Výborná. Dnes poprvé a super mnamka:-)

    Odpovědět

  • Kattyy Kattyy

    Výborná :yes: vařím jen podle tohoto receptu :-8

    Odpovědět

  • BronislavaP BronislavaP

    Dobrá a zdravá, jen nedávám žádný vývar-chci aby chutnala opravdu jen jako brokolice...:-)

    Odpovědět

  • boudacka boudacka

    Opravdu výborná polévka. ;-) Dnes jsem ji vyzkoušela poprvé a určitě ne naposledy. :-)

    Odpovědět

1 2 3 6 8 10

Tématické fráze: brokolicová polévka se smetanou recept na brokolicovou polévku brokolice recepty brokolicový krémová polévka brokolicová polévka krémová pohlreich brokolicová polévka bez smetany brokolicový krém brokolice recept vynikající recept na krémovou brokolicovou polévku polévky recepty recepty z brokolice polévka brokolicový krém brokolicová krémová polévka kluci v akci brokolice recept polévka brokolicovapolevka recepty brokolice broklicová polévka polivky recepty brokolicový krém polévka

Zapomněl/a jsem heslo