Sladká valentýnská překvapení: Prohlédněte si galerii 30 nejkrásnějších dobrot plných lásky

Svátek svatého Valentýna 

Sladké dorty 

Jednoduché cup cakes 

Co může být snazšího, než upéct a pak nazdobit malinké jednoporcové dortíčky, známé jako cup cakes. O malých jednoporcových dortíčcích se poprvé zmínila ve své kuchyřce American Cookery její autorka, Ammelia Simons v roce 1796. Tehdy se z časových důvodů někdy pekly v jednotlivých keramických šálcích, proto byly podle nich pojmenovány - cupcakes, tedy „hrnkové dorty“. Na první pohled vypadají korpusy jak cupcakes, tak podobných, také oblíbených, muffinů, stejně, ovšem liší se. Jak ve své knize Cupcake: Velký sen o malém dortíku píše Lelí Hnidáková: „Cupcake je dort, muffin je buchta“. Co to znamená? Muffin je skutečně buchta, která je po upečení už hotová, není třeba ji nijak zdobit, kdežto hlavní kouzlo cupcakes je právě v jeho nazdobení. A nemusíte být přitom žádný MasterChef, abyste to zvládli. Stačí i obyčejná šlehačka a sypání ve tvaru srdíček a parádní valentýnský dortík bude na světě! 

Dezerty s překvapením 

Po dortech jde téměř o nejvyšší ligu. Protože připravit sladkost pro milovaného člověka je překvapení už samo o sobě, ale zakomponovat do dezertu, dortu či třeba pralinky nebo čokolády ještě něco navíc, to už je umění. Nejznámějším a relativně ještě snadným překvapením je takzvaný lávový dortík, neboli čokoládový fondan. Jakmile jej dáte na talíř a zakrojíte, vylije se ven teplý čokoládový krém. Čokoládový fondan můžete zkusit udělat podle našeho receptu. Prodávají se také speciální dortové formy, které mají uvnitř dutinu, do které lze schovat překvapení schovat. Možností je i hotový dort "vydlabat" a dát dovnitř bonbonky nebo dílky čokolády či cokoli jiného. Největším letošním hitem ovšem je domácí čokoláda s překvapením, jak pro Toprecepty.cz potvrdila i pražská foodblogerka, Nikol Vencourová, autorka instagramového účtu Sladký bar Praha. Abyste takovou delikatesu ovšem mohli doma vyrobit, potřebujete podle Nikol speciální formu, ideálně ve tvaru srdce, olejové barvy na barvení čokolády a pak různé další cukrářské proprietky. Pak můžete připravit třeba nejen srdce, ale celou valentýnskou krabičku, v níž budou kromě čokoládového srdce s překvapením uvnitř ještě i bonbonky, dortové nanuky či jiné sladkosti. Podívejte se do galerie, jak může výsledek vypadat! Pokud si na to netroufáte, sladké překvapení si můžete objednat a dokonce do něj vložit ještě své vlastní mini překvapení. Ale hlavně si užijte svátek lásky se vším, co k tomu patří!