Kořenový kváskový chléb
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 9 494 kJ / 2 269 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 64,75 g |
Tuky | 38,73 g |
Vláknina | 17,23 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 6,51 g |
Sůl | 16,00 g |
Sacharidy | 406,77 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Chléb sice nemá klasický kořenový tvar, ale chutí a kůrkou se nezapře.
Nemáme-li k dispozici žitný kvásek, lze jej nahradit polovinou množství vody a polovinou celozrnné žitné či jiné mouky, kvasnic pak cca 12 až 15 g (žitná mouka kyne hůře než pšeničná).
foto bude odpo
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Míchaný pampeliškovo-sedmikráskový med
Přidáno před 5 hodinami
Žloutkový krém s borůvkami
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí stehna s ajvarem a medvědím česnekem
Přidáno před 11 hodinami
Klobásy
Přidáno před 16 hodinami
Křupavé tyčinky z pečiva
Přidáno před 17 hodinami
Pohanka s mraženou směsí zeleniny
Přidáno před 18 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Hamburská vepřová kýta
MajaFero uvařila před 7 hodinami
Staré dobré punčové řezy
MajaFero uvařila před 7 hodinami
Dobré řezy
Dittrisanda uvařila před 8 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
andrejkowa.nela uvařila před 8 hodinami
Bezlepková rychlá pizza
LenkaMH uvařila před 8 hodinami
Hrnková bábovka
jalamo uvařila před 9 hodinami
Buchtičky s krémem
Grecmanova uvařil před 10 hodinami
Hrachová kaše s cibulkou
Kody74 uvařila před 11 hodinami
Vydatný kuřecí vývar
Kody74 uvařila před 11 hodinami
Čočka na kyselo
Foxina uvařila před 11 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak péct plněné vánoční košíčky? Těsto je základ, ale nepodceňujte ani zdobení
Josef Maršálek upekl německý jablečný koláč Apfelkuchen: Vláčnost vykouzlíte přidáním zakysané smetany, radí cukrář
Košíčky Izidor chutnají úžasně. Všechny ingredience tohoto cukroví se příjemně spojují do lahodné harmonie
Další recepty
Tématické fráze: kváskový chléb recept na kořenový domácí chléb kváskový chleba domácí pekárny domácí kořenový chléb kváskový chléb v domácí pekárně kváskový chléb recept recepty kořenový domácí chléb domácí kořenovy chleba kváskový chleb z domácí pekárny kváskový chleba recept recept na kváskový chléb domácí chléb korenovi kváskový chleba z domácí pekárny kořenový chléb domácí kváskový chleba kořenový chleba hrnkový kořenovy špaldový chléb peceni chleba vdomaci pekarne kvaskový chleba z pekarny chleba kváskový z domácí pekárny recepty
Suroviny: kvas žitný, voda, mouka hrubá, mouka polohrubá, olej olivový, sůl, cukr, kvasnice
Kořenový kváskový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qlM2
0 názorů