Oříškovo-brusinkový chlebíček(hrnkový)
Suroviny
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek krystalového cukru
- 1 hrnek nasekaných brusinek (sušené)
- 1/2 hrnku nasekaných vlašských ořechů
- 3/4 hrnku pomerančového džusu
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky sody
- 1 vejce
- 4 lžíce másla
- 1 lžíce pomerančové kůry
Postup přípravy receptu
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem, solí a máslem. V jiné misce smícháme vejce, pomerančový džus i kůru a smícháme pak vmícháme do směsi s moukou, promícháme dohromady a ještě přidáme brusinky a ořechy.
Hmotu, která nám vznikne dáme do vymazané formy na chlebíček a upečeme při 180°C, 50-60 minut, po upečení necháme tak 10 minut odpočinout a pak teprve vyklopíme a krájíme.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: Recepty mlsných jazýčků.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Oříškovo-brusinkový chlebíček(hrnkový)
-
Do jak velké chlebíčkové formy to má přijít? 2 hrnky mouky mi právě na tu naši přijdou moc a na zmenšování objemu si netroufám...
-
no vypadá to krásně .. ozkouším .. ale určitě to bude dobrota .. všechno kde jsou brusinky miluju
-
Marti,skvělá fotka a jsem ráda, že Vám chlebíček chutnal a že jsi s ním už neměla žádné problémy, jako minule
-
tak jsem se znovu pokusila o chlebíček, těsto jsem tentokrát raději vylila do malého pekáčku, část džusu jsem nahradila kefírem. Moučník byl výborný, vláčný
-
Bibi, tak právě peču tvůj chlebíček a asi to nedopadne
, zdálo se mi, že je těsta hodně a měla jsem nutkání ho vylejt do pekáče, no, nakonec jsem použila chlebíčkovou formu a teď mi tam pomalu přetejká, nahoře se asi spálí a dolejšek se bude péct dlouho, ale určitě i tak bude dobrý -
špagetko, je tam asi proto, aby se ten chlebíček víc zpevnil, protože je tam dost nespojovatelných(no to je slovo pane)ingrediencí. Tak taková berlička, aby to drželo.
-
to zní dobře - jen mi prosím,Bibi vysvětli,proč sodu, když tam je prášek do pečiva?
