Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 779 kJ / 2 815 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 109,08 g |
Tuky | 42,15 g |
Vláknina | 29,75 g |
Cholesterol | 542 mg |
Sodík | 371 mg |
Sůl | 0,82 g |
Sacharidy | 485,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme si všechny suroviny, protože se vše najednou míchá, buď v ruce nebo v robotovi. Skleničky nebo hrníčky si připravíme 2, protože odměřujeme tekuté a sypací suroviny.
Krok 2: Smícháme vajíčka, cukr, mléko, olej, mouku, kakaový pudink, kakao a nakonec prášek do perníku. Pozor při míchání v ruce na kakao a pudink dělá hrudky. Podle chuti vylepšíme perník ještě do těsta kokosem nebo ořechy. Aby perník zůstal déle vláčný přidáme velkou lžíci zavařeniny, višňová nebo rybízová-nemusí být.
Krok 3: Lijeme do vymazaného a vysypaného plechu polohrubou moukou. Pečeme v mírně vyhřáté troubě na 150°C horkým vzduchem asi 30 minut. V elektrické asi na 170°C 35 minut, záleží na výšce plechu.
Krok 4: Recept se dá použít i na oslavy do dortové formy, je delší doba pečení. Rychlý a levný recept, který chutná všem!
Krok 5: POLEVA: rozehřejeme 1 kus čokolády na vaření. Dáme si dva kastrolky do sebe, spodní je naplněn vodou. Vrchní se nesmí dnem dotýkat vody, čokoláda se připaluje. Přidávám buď ztužený tuk nebo máslo aby se poleva leskla.
Krok 6: DRUHÁ POLEVA: 5dkg planty, 3dkg kakaa, 5dkg cukru moučky, vznikne tmavá směs-nevařit, prohřívat, nakonec dáme 5 lžic mléka.
Zveřejněno 23. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Maminčin perník
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YPp
Moje poznámka
Maminčin perník
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YPp
Nejnovější recepty
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno před 2 hodinami
Makový dortík
Přidáno před 2 hodinami
Grilované maso v černém pivu
Přidáno před 2 hodinami
Ledvinky na špeku
Přidáno před 2 hodinami
Tagliatelle se zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Lasagne s cuketou
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Utopenci - nejlepší co známe
LucaKnobloch před 10 minutami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Amona před 1 hodinou
Maková náplň
lucyb před 4 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
lucyb před 4 hodinami
Čočková polévka z červené čočky
Kajkajak před 4 hodinami
Zavařené meruňky
Jana2017 před 4 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Kamilchen před 6 hodinami
Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem
Kava 2 před 6 hodinami
Meruňkové nanuky
Cejenka před 7 hodinami
Bramborové šišky
cherst před 7 hodinami
Tématické fráze:
perník recept,
maminčiny recepty moučníky,
pečení perníku,
recept na pernik,
perník,
perník na plech,
recept perník,
recepty pernik,
pečeny pernik,
recepty na pernik,
perník recepty,
levný perník,
levný perník,
rychla buchta s pudinkem,
pernik doba peceni,
perník s kokosem,
perník s kokosem,
doba pečení perníku,
levné recepty na pečení,
lévné pečení
Suroviny:
cukr krystal,
mléko,
mouka hladká,
olej slunečnicový,
vejce,
pudink kakaový,
kakao,
prášek do perníku,
kokos,
ořechy,
zavařenina rybízová
Komentáře (3)