Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Buřtgulášek

Name: Buřtgulášek
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 1 kg brambor; 500 g uzeniny; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 1 rajský protlak; sladká paprika; olej; sůl

Mishka

39 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

31. 10. 2010 18:26

Přidat fotku

1 kg 1 kg brambor

500 g 500 g uzeniny

1 1 cibule

2 stroužky 2 stroužky česneku

1 1 rajský protlak

sladká paprika

olej

sůl

Nutriční hodnoty

Energie	8 794 kJ / 2 102 kcal
Bílkoviny	91,82 g
Tuky	101,22 g
Vláknina	30,66 g
Cholesterol	250 mg
Sodík	4,17 g
Sůl	10,00 g
Sacharidy	192,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory a uzeninu (můžeme použít jakoukoliv) nakrájíme na kostičky, cibuli na jemno.
Na oleji osmahneme cibuli, přidáme uzeninu a opečeme.
Přisypeme sladkou papriku, promícháme a zalijeme malinko vodou.
Přidáme utřený česnek, rajský protlak a brambory. Vše dobře promícháme, osolíme a dolijeme vodou, aby bylo vše téměř ponořené.
Vaříme do změknutí brambor a ke konci lehce zahustíme.

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (146×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bramborový buřtguláš s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lendiiik

Buřtguláš Videorecept

Buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jarca87 40 min

Buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 35 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak na dokonalý omáčkový základ podle Viléma Vrabce: Recept a postup českého šéfkuchaře zajistí perfektní výsledek

23 foto

Mezi nejkrásnější interiéry roku patří i pražská kavárna Kofínno nebo restaurace Marie B s tajemným menu

Gastro glosa: Občerstvení na hokejovém mistrovství není drahé, ale nudné a obyčejné. Chtělo by to snahu a péči

Komentáře

Dana61

3. 11. 2010 10:31

Mishko, i tento buřtgulášek nemá chybu a neznám rodinu, kde jej nemilovali - osvědčená rychlovka, která v jakémkoliv složení nikdy nezklame

Mishka

1. 11. 2010 09:31

Isahu je to opravené a doplněné

isindy

1. 11. 2010 00:30

buřtguláš mám ráda, i tento vypadá slibně, ale nezkušená kuchařka podle tohoto receptu neuvaří nic - chybí základní rozpis množství surovin...

Mishka

31. 10. 2010 20:16

Dominiko dává tomu šmrnc. Každý to dělá jinak.

Mishka

31. 10. 2010 20:15

Samozřejmě, že je zde spousta stejných receptů, která se v podstatě liší jen pojmenováním, ale stejně je sem přidávají a přidávají. Proč tedy nepřidat i svůj.

Dominika

31. 10. 2010 20:13

nechápu proč dávat do buřtguláše protlak???

JanaDorazinova

31. 10. 2010 20:01

To bezesporu ano, ale kdybys Michaelo zadala do vyhledávače "buřtguláš", zjistila bys, že tento určitě nedoceněný recept zde máme mnohokrát s tím rozdílem, že ten tvůj je "buřtgulášek"