Bramborový buřtguláš s cuketou
Klasika s letním nádechem, která spojuje sytost tradičního jídla s lehkostí sezónní zeleniny. Cuketa dodá guláši jemnost, aniž by potlačila chuť uzeniny a koření. Ideální recept pro rychlý letní oběd nebo večeři.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 681 kJ / 402 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 15,58 g |
Tuky | 15,57 g |
Vláknina | 12,60 g |
Cholesterol | 70 mg |
Sodík | 870 mg |
Sůl | 2,00 g |
Sacharidy | 45,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli očistíme a pokrájíme nadrobno. Potom ji orestujeme v hrnci na trošce oleje.
Krok 2: Přidáme na kostičky nakrájený salám, sladkou papriku, sůl, pepř, na kostičky nakrájenou očištěnou cuketu a pokrájené brambory.
Krok 3: Zalijeme vývarem (nebo vodou s kostkou bujonu) a vaříme do změknutí brambor a cukety.
Krok 4: Zahustíme nastrouhaným starým chlebem.
Krok 5: Dle potřeby dosolíme.
Zveřejněno 30. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborový buřtguláš s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PZoy
Moje poznámka
Bramborový buřtguláš s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PZoy
Nejnovější recepty
Lečo v omeletě
Přidáno před 15 hodinami
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Cuketová směs na cokoli
Přidáno 2. 7. 2025 08:29
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno 2. 7. 2025 07:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chléb z ovesných vloček
vikinka09 před 6 hodinami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
Klar98 před 7 hodinami
Palačinky se šunkou plněné sýrem
Elen0766 před 8 hodinami
Pikantní medová žebra
jirkastu před 9 hodinami
Křehký jablkový koláč
Theodora před 9 hodinami
Maková náplň
mismi před 9 hodinami
Znojemská omáčka s rýží
Wenaneta před 11 hodinami
Kuřecí polévka s nudlemi
Kajkajak před 12 hodinami
Žampionovo-kuřecí guláš
Jan Nemec před 12 hodinami
Tématické fráze:
buřtguláš,
buřtguláš recept,
buřt guláš,
bramborový guláš recept,
bramboráky s cuketou,
varime s cuketou,
zahuštění guláše bramborou,
burt gulas recept,
vaříme z cukety,
recept buřtguláš,
zahuštění bramborou,
recepty s cuketou,
burt gulas s bramborem,
recept bramborovy gulas,
recepty buřtguláš,
burt gulas v pomalem hrnci,
recept s cuketou,
zahuštění buřtguláše,
recept na buřtguláš,
zahuštění bramborového guláše
Suroviny:
cibule,
brambory,
cuketa,
salám měkký,
paprika sušená sladká,
pepř mletý,
sůl,
olej,
vývar masový,
chléb
Komentáře (9)