Kuře na paprice
Velmi jednoduchá úprava kuřecího nebo slepičího masa, kterou zvládne i naprostý začátečník. Kuřecí maso je zdrojem zinku a zvyšuje imunitu. Obzvláště v dětském jídelníčku je naprosto nepostradatelné.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 335 kJ / 1 275 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 116,09 g |
| Tuky | 69,67 g |
| Vláknina | 6,93 g |
| Cholesterol | 396 mg |
| Sodík | 339 mg |
| Sůl | 0,83 g |
| Sacharidy | 43,64 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prsa nebo kuřecí stehenní maso (které je šťavnatější) očistíme a nakrájíme na větší kousky.
Krok 2: Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a ve větším hrnci ji na rozpuštěném másle orestujeme do lehce zlatavé barvy.
Krok 3: Odstavíme, vmícháme sladkou papriku, kterou necháme velmi krátce zpěnit, jen asi 5 sekund.
Krok 4: Poté přidáme nakrájené maso, osolíme a opět na zdroji tepla krátce opečeme, aby se maso zatáhlo.
Krok 5: Podlijeme horkým vývarem a necháme dusit asi 20–25 minut, podle druhu a velikosti masa.
Krok 6: Poté můžeme maso vyjmout a omáčku přecedit, ale není to nutné.
Krok 7: Nakonec omáčku zahustíme jíškou nebo moukou rozmíchanou ve vodě a do omáčky přidáme smetanu. Znovu dobře pozvolna provaříme.
Krok 8: Pokud jsme omáčku přecedili, ke konci přípravy přidáme maso. Konzistenci případně upravíme přidáním vývaru, mouku nebo jíšku. Přidáme v množství podle toho, kolik chceme omáčky.
Zveřejněno 3. 6. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3EYn
Moje poznámka
Kuře na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3EYn
Nejnovější recepty
Makové řezy s rebarborovým pudinkem a tvarohovým krémem
Přidáno před 6 hodinami
Ragú s vepřovými nudličkami a fazolemi
Přidáno před 6 hodinami
Salát z červené cibule s balsamico krémem s fíky
Přidáno před 6 hodinami
Barevný salát coleslaw
Přidáno před 8 hodinami
Toskánské těstoviny s kuřecím masem
Přidáno před 11 hodinami
Kynuté meruňkové knedlíky s posypkou a máslem
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší pudinkáče
nikca28 před 3 hodinami
Francouzské brambory naší rodiny
Zadak před 3 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Kai-Me před 5 hodinami
Pudinkové řezy z čerstvých jahod
Koubicka před 5 hodinami
Koprová omáčka
annabelsonova před 5 hodinami
Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny
annabelsonova před 5 hodinami
Jahodová zmrzlina
annabelsonova před 5 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
annabelsonova před 5 hodinami
Bramborka (litá na plech)
Zuzka1973 před 5 hodinami
Boloňská omáčka
matejmrlik před 6 hodinami
Tématické fráze:
kuře na paprice od zdeňka pohlreicha,
kuře na paprice pohlreich,
recept na kuře na paprice,
pohlreich kuře na paprice,
top recepty kuře na paprice,
kure na paprice,
kuře na paprice top recepty,
kure na papryce,
kuře na paprice top recept,
recepty kuře na paprice,
kure na paprice recept,
zdeněk pohlreich kuře na paprice,
kuře na paprice podle pohlreicha,
recept kure na paprice,
kuře na paprice zdeněk pohlreich,
top recept na kuře na na paprice,
kuře na paprice pohlreich videorecept,
kuře na paprice se smetanou,
kuřeci prsa na paprice,
kuře na paprice top
Suroviny:
prsa kuřecí,
smetana na vaření,
máslo,
cibule,
paprika sušená sladká,
mouka hladká,
sůl,
vývar kuřecí
Komentáře (36)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0