 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučit recept |
 Moje poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Dietní recepty - DIA |
kostka (42 g) droždí,malinko diacukru , 300 g žitné mouky, 100 g hladké pšeničné chlebové mouky, 110 g celozrnné pšeničné mouky, 200 g špaldové mouky,,sůl, hrst neslaných arašídových jader, po hrsti semínka slunečnicová, dýňová, lněná, opražené ovesné vločky s klíčky, špetku anýzu, fenyklu a celý kmín (dávám hodně),3 lžíce olivového nebo slunečnicového oleje, 400 ml vody
Dělám zatím bez pekárny. Takže: klasicky uděláme kvásek - rozdrobíme droždí,smícháme stroškou dia cukru, mallinko zakápneme´vodou, přidáme asi 2 lžíce žitné mouky, rozmícháme na kaši a necháme kvasit.Asi po 15 min. by měl kvásek zdvojnásobit objem, pak smícháme všechny ostatní suché suroviny, do prostřed dáme kvásek, smísíme a vlijeme olej a vodu. Pečlivě vymícháme - já si pomáhám i rukama,až se těsto nechytá mísy (asi 15 min.).Dáme kynout asi na 1 hod - během té doby dvakrát těsto vařečkou srazíme, aby lépe kynulo. Rozehřejeme si troubu na 200 °C a dáme tam hrnek s vodou. Z vykynutého těsta uděláme oblíbený tvar (veku, bochánek..) a dáme do trouby. Peču na horkovzduch 40 min. na 200°C,během pečení několikrát potřu slanou vodou.Po uplynutí doby vypnu teplotu a při zapnutém ventilátoru nechám dojít.
Tenhle chleba u nás jako novinku pro diabetiky peče soukromník,tak jsem vyškemrala recept, on tam ale ještě dává pražené žito, sezam a pohanku.To jsem nezkoušela.Chuťově je výborný i pro necukráře.
|
Autor: spagetka |
|
Datum vložení: |
 | Objednejte si čerstvé potraviny až domů - Toppotraviny.cz |
 
|
10 kladných hodnocení |  |
- udělit kladné hodnocení |
+10na řezu vypadá nádherně
Dobrý den , já peču doma také chleba, obyčejně v sobotu , nebo v neděli , když začne docházet pečivo a mě se nechce jet do města do marketu . Tady je recept :
4 krajíčky zbytku chleba dám do misky , přidám hrnek a půl vody a když se krajíčky nasáknou propasíruji to přez jemný cedník a nebo rozmiksuji v mixéru na kaši , přidám jedno suché droždí , jednu lžičku cukru , jednu lžičku soli, jednu lžičku kmínu a asi 40 dkg mouky hladké světlé , všechno z lehka propracuji , popřípadě jestli se těsto ještě lepí přidám mouku a pak tuto hmotu dám do pekárny , zapnu na program č. 2 ( zrychlené pečení ) a za dvě hodiny je chlebíček hotový , je dobrý a levný a starý chleba se také spotřeboval , to mě těší , že se nic nevyhodilo . Lze upéct i v troubě , stejný postup jako u chleba pro diabetiky, je chutnější , má lepší kůrku . Při pečení v troubě chleba potírám vodou s octem , dá to ale víc práce . Pekárna jde nastavit i časově a tak je prýma ráno vstávat a mít chleba ještě teplý k snídani .
Dobrou chuť přeje Božena
...srdečne vás pozdravujem z Prievidze...konečne som nasiel ako upiecť chleba bez dom.pekárne...a kde to čudo sa dá kúpiť a čo to čudo stojí korún - u nás euro...predom ďakujem za odpoveď - s úctou Rišo 
Tedy,spagetko,klobouk dolů,ten vypadá krásně 
.Pořád váhám nad pekárnou,jestli koupit nebo ne,jestli se nám to vyplatí když jsme jen dva....nevím...
špagetko, až ho udělám, tak Ti zaručeně řeknu, jestli byly mé ručičky zlaté, nebo "pokakané"
a dozvíš se to asi brzy
Peču bez pekárny a ještě chvíli budu, ale myslím, že i ta pekárna i trouba chce zlaté české ručičky
špagetko, já vím a to si teda piš, že to vyzkouším.
Pekárnu nemám, tak pokud se to povede, bude to zásluhou mých ručiček a Tvého receptu
Bibi, ale DIA recepty přece neznamenjí, že to není dobré - tady to je prostě jiná mouka, ale udělej a uvidíš
špagetko, ale ten chlebík je vážně krásnej, jen se zakousnout a vůbec by mi bylo jedno, že je DIA. Já se to snad naučím péct díky tomuto tvému. Ta kůrčička jééééjej
Manželovi přímo zakázali bílou mouku, tak se holt učím, ale jde to
Jani, ale já tyhle mouky normálně používám na všechno, bílé už dobře rok nekupuju
Ladi, ježíííši, kolik je těch mouk tady? To bych asi zacpala celou špajzku s tím, ne? Nebo to je přímo nějaká směs? Zeptám se na to
No tak autor Veroka uveřejňuje podd svým jménem své recepty. Já to objevila u tohoto a i u jiného autora z jiného webu. Prostě dotyčný okopíruje recept a ani se nenamáhá změnit slovosled nebo dát jinou fotku.
Kristova noho,takhle na večer,zase sliny až na kolena
jééé takhle vlažnou patku...to bych hned slupla
dia chleba peceme pro diabetiky pryma varecka recept na chleba bez droždí vaření pro diabetiky kuchařka pro cukrovkáře recepty diabeticke dia zákusky recepty dia chléb recepty pro diabetika kvásek z droždí recepty pro diabetiky online kuchařka pro diabetiky diabetický chléb chleba pro diabetiky jídelníček pro diabetiky diabeticka kuchařka jídlo pro diabetiky diabetický jídelníček diabetické recepty jidelnicek pro cukrovkare dia recepty recepty diabetik chleb pro diabetiky jidla pro cukrovkare chléb bez kvasnic recepty pro diabetiky recepty pro cukrovkáře jídelníček cukrovkáře recepty na dia zakusky dia zákusky zákusky pro diabetiky jídelníček pro diabetika chleb bez droždi chleba bez droždí recepty dia zákusky jídla pro diabetiky kváskový chléb recept jídelníček diabetika diabetické zákusky jidlo pro cukrovkáře dia jídelníček
