Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 724 kJ / 2 563 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 73,88 g |
Tuky | 61,03 g |
Vláknina | 51,50 g |
Cholesterol | 429 mg |
Sodík | 236 mg |
Sůl | 0,32 g |
Sacharidy | 406,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve si připravíme náplň do knedlíků. Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky (pokud použijeme sterilované, propláchneme je, necháme okapat a také je pokrájíme).
Krok 2: Jednu cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a necháme zesklovatět na lžíci sádla na pánvi. Přidáme houby, osolíme je a podusíme do měkka. Ke konci je dochutíme tymiánem a necháme vychladnout.
Krok 3: Brambory si uvaříme ve slupce do měkka. Necháme je vychladnout a pak je nastrouháme na jemno. Zasypem krupicí důkladně propracujeme. Přidáme sůl, vejce a mouku a vypracujem tužší těsto. Z těsta uděláme váleček, rozdělíme ho na menší kousky a z každého kousku uděláme placičku. Dáme trochu houbové náplně a zabalíme. Knedlíky vhazujeme do vroucí osolené vody a vaříme asi 15 minut.
Krok 4: Zbývající cibuli nakrájíme na kolečka (měsíčky) a na zbývajícím sádle ji osmažíme pěkně do zlatova. Uvařené knedlíky naservírujeme na talíř a posypeme osmaženou cibulkou.
Zveřejněno 22. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborový knedlík plněný houbovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MBZ1
Moje poznámka
Bramborový knedlík plněný houbovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MBZ1
Nejnovější recepty
Čokoládové s kytičkou
Přidáno před 4 hodinami
Brambory na smetaně 2
Přidáno před 6 hodinami
Pečená štika s dýní
Přidáno před 10 hodinami
Masové kuličky v zeleninové omáčce s bramborovou kaší
Přidáno před 11 hodinami
Halloweenští duchové s ořechovou náplní
Přidáno před 12 hodinami
Krůtí válečky s mozzarelou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý ořechový závin
Sladkostiodbarborky před 2 hodinami
Kuřecí prsíčka s hruškou, kešu a červenou řepou
Komtesina před 3 hodinami
Tvarohový koláč se švestkami
Valis před 3 hodinami
Nejlepší špenát
Zaneta23 před 6 hodinami
České buchty
Zaneta23 před 7 hodinami
Gulášovka z mletého masa
trdlo před 8 hodinami
Kynutý houskový knedlík 2
Merylas před 8 hodinami
Sýrovo-brokolicové placky
Eva z HK před 11 hodinami
Ostružinový kynutý věnec
Cejenka před 12 hodinami
Zapečené špagety se sýrem
Lennulinka před 12 hodinami
Tématické fráze:
plněný bramborový knedlik,
bramborový knedlík s houbami,
plněné bramborové knedlíky,
bramorovi knedlik plnenyhoubama,
bramborové knedlíky se smesi,
bramborový knedlík s houbách,
bramborovy knedlik plněný masovou směsí,
bramborak s houbovou smesi,
plněné knedlíky houbovou směsí,
s houbovou směsí,
bramboraky s houbovou smesi,
plněné bramborové knedlíky houbami,
bramborové knedlíky recept,
plněné knedlíky houbami,
plnene bramborove knedliky houbami a slaninou,
plnene knedliky houbami a se slaninou,
knedlíky plněné houbami,
smazenici z hub a bramborovym knedlikem,
knedlíky plněné zeleninovou směsí,
jak uvařit zamraženy bramborový knedlík ve vařící vodě
Suroviny:
brambory,
krupice,
vejce,
sůl,
mouka hrubá,
houby čerstvé,
sůl,
cibule,
sádlo,
tymián sušený
Komentáře (16)