Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Upéct kachnu je časově náročnější, přesto se jedná o poměrně jednoduchou přípravu. Vyzkoušejte náš recept na pečená kachní stehna a připravte slavnostní oběd. Chybět samozřejmě nesmí červené zelí a bramborový knedlík.

Hodnocení receptu je 4,9 (40×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 100 min

120 min (20 min příprava + 100 min tepelná úprava)

Kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 42

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kachní stehna posolíme, pokmínujeme, posypeme majoránkou, vložíme do pekáče, podlijeme vodou, přikryjeme a pečeme. Krok 2: Asi po půl hodince odkryjeme a ještě pečeme, až je kachna měkká a má zlatou kůrčičku. Během pečení bez poklice často přeléváme výpekem. Krok 3: Na oleji zpěníme cibuli, vložíme na ni sterilované červené zelí, mírně podlijeme a vaříme asi 20 minut, až je voda téměř vyvařená. Pak jen malinko zaprášíme hladkou moukou a ještě chvilinku povaříme. Krok 4: Zelí dochutíme octem a cukrem, každý podle své chuti.

TIP: Jak připravit dokonalou pečenou kachnu

Zveřejněno 22. 3. 2009

Poznámka autorky JanaDorazinova

Recept na bramborový knedlík: www.toprecepty.cz/recept/7754-dobre-bramborove-knedliky-podrobne/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (40 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (223× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (42 komentářů)

Ohodnotit recept (40 hodnocení)

Přidat fotku (14 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8q2r

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8q2r

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (42)

kokdaj kokdaj 22. 1. 2021 12:47
Děkuji za recept :-K Kačena byla super<3

brgul 1. 11. 2018 14:47
Mám dotaz, a na kolik stupňů se ty stehna pečou? Děkuji

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 11. 2018 15:10
brgul: Zhruba na 180 stupňů. Ke konci, když už jsou měkká, přidávám;-)

Valis Valis 23. 3. 2017 09:06
Podle tohoto receptu jsem se vyloženě učila péct kachnu :-) A peču ji tak stále. Díky :-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 3. 2017 10:21
Valis: Já díky :-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 1. 2016 11:29
Petr: Tak to mám radost. Víno není rozhodně na škodu;-)

Petr 28. 1. 2016 23:31
Udělal jsem si to zelí a musím podotknout, že je luxusní. Jen jsem si dovolil do něj přidat trochu bílého vína na spestreni chuti. Velmi doporučuji. Famózní.

Irule Irule 29. 9. 2015 18:13
Jojo, výborné to bylo :-p:-p:yes::-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 9. 2015 10:03
Irule:;-) taky bych si dala, ale nechci kupovat celou kachnu. Co si budem povídat, moc toho na ní není a jsme jen dva ;-)

Irule Irule 18. 9. 2015 08:43
U nás bude v neděli :-p:-K:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 2. 2015 14:48
savlinka:;-)

lubinka::-)

lubinka 8. 2. 2015 11:57
savlinka: U nás taky:-p

savlinka savlinka 8. 2. 2015 11:40
U nás byla dnes také:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 11. 2013 14:36
Johanka128: Tak to mne těší!! Taky bych si ji dala:-p

Johanka128 Johanka128 10. 11. 2013 14:19
Jani, dneska jsem dělala kachnu podle Tebe a byla vynikající...manžel si i přidal:-)))

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 7. 2013 16:46
lomačka:;-) díky:-)

lomačka 21. 7. 2013 16:10
Jééé Jani, to vypadá KRÁSNĚ :DDD:yes:

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kačena s červenym zelim, kachna se zelim, kachna recepty, zelí ke kachně, pecena kachna se zelim, pecena kacena s cerveným zelim, kachna, červené zelí, červené zelí recept, recept kachna se zelim, kachna na cervenem zeli, kysané zelí ke kachně, červené zelí sterilované, bramborové knedlíky recept, recepty kachna, zelí ke kachne recept, kachna se zelím recept, pečená kachna na červeném zelí, dušené červené zelí ke kachně, sterilované červené zelí

Suroviny:
stehno kachní, sůl, kmín celý, majoránka, olej, cibule, zelí sterilované červené, mouka hladká, ocet, cukr, knedlík bramborový

Přidat fotografie receptu