Bramborové knedlíky plněné houbami

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: 30 4 porce Bezmasá jídla 15 názorů

Suroviny

200 g polohrubé mouky podle potřeby přidat
1 lžíce solamylu
6 středně velkých brambor
2 žloutky
sůl
Náplň:
cca 8 větších žampionů
1 menší cibule
sůl
pepř
drcený kmín
olej
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory uvaříme ve slupce, vychladíme, oloupeme a najemno nastrouháme. Přidáme solamyl, mouku, sůl a žloutky a vypracujeme nelepivé těsto.

  2. Žampiony oloupeme-(můžeme použít jakékoliv jiné houby), nakrájíme na menší kousky a na oleji spolu s cibuli restujeme. Osolíme, opepříme, okmínujeme podle chuti, podlijeme trošinkou vody a dusíme, dokud se voda zcela neodpaří.

  3. Z těsta vyválíme váleček o průměru asi 4 cm a ukrajujeme asi 2 cm kousky, které na pomoučněném vále rozmáčkneme na tenčí placku a na každou dáme kupičku hub. Zabalíme a vložíme do vroucí vody. Vaříme asi 10-12 minut. Hotové knedlíky posypeme osmaženou cibulkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 369 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramborové knedlíky plněné houbami

Tématické fráze: plněné bramborové knedlíky plněne houbove knedliky bramborovy knedlik plneny hribkama plněné bramborové knedíky bramboroveknedliky plnene zampiony videorecepty na plněné bramborové knedlíky houbové bramborové knedlíky knedlíky plněné houby knedlíky plněné žampiony brborove knedliky s houbami bramborove knedliky plnene houbovou smesi plněné knedlíky sojovou drtí bramborovy knedlik zampiony oubové bramborové knedlíky bramborový knedlík s houbách jednoduché plněné bramborové knedliky houby recepty houbové brabborové knedlíky recept recept na plnene bramborove knedliky bramborovohoubový knedlík recept

Zapomněl/a jsem heslo