Mřížkový koláč s tvarohem

Name: Mřížkový koláč s tvarohem
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Na těsto:; 500 g hladké mouky; 1/2 balíčku kypřicího prášku; 1 lžička mleté skořice; 250 g tuku Hera; 120 g cukru; 1 vanilkový cukr; 1 vejce; 2 lžíce mléka; 1 lžíce rumu; Na náplň:; 500 ml mléka; 1 balíček vanilkového pudinku; 3 lžíce cukru; 250 g jemného tvarohu; rybízová marmeláda; cukr moučka na posypání

Mřížkový koláč z křehkého lineckého těsta patří mezi nostalgické vzpomínky na mléčné bary. Nejčastěji se prodávaly s tvarohovou nádivkou a pikantní marmeládou. Připomeňte si jejich božskou chuť s tímto osvědčeným receptem.

jabl.ko

46 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 20 min

70 min (50 min příprava + 20 min tepelná úprava)

25. 1. 2013 20:49

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	20 045 kJ / 4 791 kcal
Bílkoviny	112,04 g
Tuky	187,65 g
Vláknina	16,73 g
Cholesterol	331 mg
Sodík	786 mg
Sůl	2,17 g
Sacharidy	644,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Plech s vyšším okrajem vyložíme pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 180 °C.
Aby se pečicí papír nekroutil
Hladkou mouku promícháme s kypřicím práškem. Přidáme ostatní suroviny na těsto a vypracujeme hladké, nelepivé těsto.
Jak připravit křehké těsto
Těsto rozdělíme na tři části, které vyválíme na pláty. První plát položíme na plech.
Pudink uvaříme podle návodu na obalu a po zchladnutí do něj vmícháme tvaroh.
Plát na plechu potřeme tvarohovou náplní, na kterou položíme druhý plát, který potřeme marmeládou, nejlépe rybízovou.
Z třetího plátu vytvoříme mřížky, které položíme na vrch koláče. Můžeme zvolit i jiné tvary, než mřížku.
Plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 20-25 minut.
Vychladlý moučník podáváme posypaný moučkovým cukrem.
TIP Jak vyrobit domácí vanilkový cukr

Uvařeno (17×)

Přidat do oblíbených (415×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jednoduchá buchta s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivanescence 55 min

Linecký tvarohový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ludmila

Mřížkáček

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Adelka2

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 5×

Muffiny pro nejmenší: Zdravou svačinku na výlet upečete během chvilky

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Pět variant chřestu: Krémová polévka pro labužníky, dokřupava osmažený v těstíčku a luxusní chuť má jako náplň v palačince

Komentáře

Dana61

15. 7. 2015 14:14

tedy taková krása a já ji přehlédla

linecký, dvoupatrový mňam

Zdenka1

10. 7. 2015 09:57

Vyzkoušela jsem tvůj receptík. Přidávám pochvalu, fotku a bodík

. Koláč byl velmi dobrý

bubutop

4. 6. 2015 22:14

Právě jsem koláč vyndala z trouby, voní božsky a těsto udělané hned, ale problém byl ho přenést na plech, trhalo se, tak jsem musela improvizovat, ale jinak super

malaneta

31. 3. 2015 19:11

dnes jsem dělala a je moc dobrý, není suchý

Jana Konečná

8. 2. 2015 17:48

koláč je výborný:www.toprecepty.cz/images/design/smajlici/3.gif-)

tynka07

21. 7. 2014 20:40

Naprosto vynikající. Moc moc a ještě jednou moc chválím. Hned se snědl a MUSÍM dělat znovu :D ... 10. bodík za mne

Katka B

24. 4. 2014 18:36

Koláč jsem právě upekla a myslím, že u tohoto receptu zůstanu. Mám ráda mřížkový koláče, ale většinou jsou už druhý den tvrdý. Tenhle bude určitě vláčnej díky tomu tvarohu. Doporučuji všem vyzkoušet

a děkuji za recept

vera

28. 1. 2013 14:41

krásný koláč, kombinace: jedno patro tvarohu a druhé patro marmeláda se mi moc líbí. V neděli jsem dělala jen s tvarohem, napříště přidám patro s marmeládou .