Mřížkový koláč Pavího Očka
toprecepty.cz
Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 8 názorů
Suroviny
- 30 dkg hladké mouky
- 10 dkg cukru
- 8 dkg tuku
- 1 vejce
- 1/2 prášku do pečiva
- 3-4 lžíce mléka
- 1 sklenice třešňového kompotu (švestky, meruňky atd.)
- Ovocný pudink Frutina od Dr. Oetkera
Postup přípravy receptu
Mouku smícháme s práškem do pečiva a na vále do ní rozdrobíme tuk.
Přidáme cukr, vejce a mléko a vše důkladně prohněteme až nám vznikne vláčné těsto.
Necháme ho chvíli odležet a uvaříme puding ze sáčku Frutina.
Těsto rozdělíme na třetiny. Ze dvou třetin vyválíme placku, kterou vložíme do předem vymazané a moukou vysypané formy na koláč. Poklademe ovocem a zalijeme pudinkem.
Ze zbylé třetiny těsta vyválíme placku a rádýlkem nebo nožem nakrájíme na tenké proužky, které pak klademe do mřížek na koláč. Kraje přimáčkneme ke spodnímu těstu. Můžeme vykrajovat také různé jiné tvary a koláč tak pěkně ozdobit.
Dáme péci do trouby cca na 30 minut, až nám koláč krásně zezlátne.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 44 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Mřížkový koláč Pavího Očka
-
Díky tomu, že je v něm málo tuku, je krásně křehký a výborný. Maminka dělala přesně takový.
-
Opravdu stačí 8 dkg tuku
-
skvělý recept. děkuji -
dnes jsem koláč upekla a mooooc nám chutnal. Jen jsem místo kompotovaného ovoce na těsto nakrájela jablka, zalila vanilkovým pudingem a fakt bašta!! Doporučuji
-
Pekla jsem včera a je vynikající.A když vydrží i do druhého dne, tak je ještě lepší - vláčnější.
-
tak už jdu na to jsem zvědavá jestli se mi to podaří
-
Pěkné Boubelindo
,moc pěkné.A za to tě boďka nemine
-
Pudink Frutina jsem neměla, tak jsem dala obyčejný vanilkový pudink a je to moc dobré.
