Mřížkový tvarohový koláč

Name: Mřížkový tvarohový koláč
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 300 g polohrubé mouky; 1/2 lžičky prášku do pečiva; 65 g cukru; 1 vejce; 130 g studeného másla; Náplň:; 750 g tvarohu; 100 g cukru; 50 g nadrcených ořechů; 40 g hrubé mouky; 2 polévkové lžíce kefíru nebo smetany; pár kapek citronového aroma; sníh ze 3 bílků

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

aja.g

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 029 kJ / 4 070 kcal
Bílkoviny	143,99 g
Tuky	184,66 g
Vláknina	13,20 g
Cholesterol	711 mg
Sodík	627 mg
Sůl	1,37 g
Sacharidy	451,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z uvedených surovin uděláme rychle těsto a dáme ho aspoň na půl hodiny do ledničky. Krok 2: Tvaroh ušleháme s kefírem, cukrem, moukou, aromatem a ořechy. Krok 3: Ušleháme pevný sníh a jemně vmícháme do tvarohu. Krok 4: Třetinu těsta odložíme na vytvoření mřížky.
Zbylé těsto rozválíme na pekáček o velikosti asi 34x26 cm (můžeme použít folii). Krok 5: Na těsto rovnoměrně rozprostřeme tvarohový krém, poklademe proužky těsta a dáme péct při 180 st. 30 minut.

Z uvedených surovin uděláme rychle těsto a dáme ho aspoň na půl hodiny do ledničky.
Tvaroh ušleháme s kefírem, cukrem, moukou, aromatem a ořechy.
Ušleháme pevný sníh a jemně vmícháme do tvarohu.
Třetinu těsta odložíme na vytvoření mřížky.
Zbylé těsto rozválíme na pekáček o velikosti asi 34x26 cm (můžeme použít folii).
Na těsto rovnoměrně rozprostřeme tvarohový krém, poklademe proužky těsta a dáme péct při 180 st. 30 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 7. 2009

Poznámka autorky aja.g

Těsto rychle měkne, špatně se dělá v teplém počasi. Můžeme na chvilku dát na mražák, ale pozor ať neztuhne hodně. Nešlo by rozválet, ale lámalo by se.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mřížkový tvarohový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/98l3

Jednoduchá buchta s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivanescence 55 min

Křehký koláč mřížkový

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Amira

Křehký mřížkový moučník s rebarborou a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Boubelinda 80 min

Mřížkáček

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Adelka2

Mřížkový koláč - osvědčený

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Olga Urvalkova 50 min

Mřížkový koláč kulatý

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Hella 55 min

Zobrazit více

Hrnková buchta (s čímkoliv) Videorecept

Hrnková buchta (s čímkoliv)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aja.g 40 min

Fazolky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aja.g 35 min

Zapečené těstoviny se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aja.g 60 min

Zapečená brokolice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

aja.g

Štědrák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aja.g 90 min

Pečené kuře na čínský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aja.g

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Sladké chutě
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Narozeniny
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Mřížkový tvarohový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/98l3

Náhodný recept

Sterilované kedlubny na dušené zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

1974andrea 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Indická zeleninová pakora

Přidáno před 16 hodinami

Jablkovo-čokoládové vlny

Přidáno před 19 hodinami

Špenátové halušky s uzeným masem

Přidáno před 19 hodinami

Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou

Přidáno 12. 5. 2026 04:27:22

Drobenkový koláček

Přidáno 12. 5. 2026 04:11:18

Bulgur s houbami a směsí fazolí

Přidáno 11. 5. 2026 17:39:05

Další recepty

Komentáře (3)

urijka 26. 2. 2012 09:59

to spodní těsto vždycky rozválím na pečicím papíru, líp se to pak přenáší na pekáč. Ty vrchní těstové plátky tam vyválejí a přidají vnoučata, je to sice šišatý, ale oni pak nadšeně hlásí\\\" Upekli jsme koláč, babička nám pomáhalaů[email protected]