 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučit recept |
 Moje poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Domácí pekárna |
|
Počet porcí: 8-10 rohlíků |
200 g vody
6 lžic oleje
lžička cukru
1,5 lžičky soli
100 g hrubé mouky
310-320 g hladké mouky
18-20 g droždí
možno přidat i velkou špetku mletého pepře
Na náplň plátky šunky
Všechny suroviny na těsto dáme do pekárny a použijeme program Těsto. Nenecháváme dojet až do úplného konce, těsto je volnější a tak bude lépe, když ho dáme dokynout do mísy.
Pak ho propracujeme, rozdělíme na 8-10 kousků a z každého uděláme bulku. Všechny bulky necháme asi 5-10 min odpočinout, poté rozválíme (je-li třeba, lehounce podsypneme moukou), naplníme , zavineme a naskládáme na plech. Každý rohlík dvakrát dlouze a hlavně hluboko nařízneme (nejlépe jde žiletkou) a necháme nakynout.
Vykynuté rohlíky potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme semínky a upečeme ve vyhřáté troubě (240°C/10min).
Zdroj: http://www.primapekarna.estranky.cz/clanky/rohliky...
Náplň nemusí být pouze šunková.....tady se fantazii meze nekladou (snad je jen ohraničená možnostmi naší lednice).....výborné jsou i pizza rohlíky - rozválené těsto potřít lehce hustým kečupem (nej je ten domácí), položit šunku, plátek sýra, ovonět kořením a svinout.....další postup je stejný.
|
Autor: cathleen |
|
Datum vložení: |
|
Dobrou chuť Vám přeje Matějovský - Ložní povlečení. www.matejovsky-povleceni.cz |
|
43 kladných hodnocení |  |
- udělit kladné hodnocení |
|
Cathleen: Včera jsem rohlíky upekla. Přidala jsem ždibec žitné celozrnné mouky, šunku a sýr nastrouhala. Byla to dobrota
Ostatně jako vždy. Nestačím všechny tvé recepty odzkoušet a ty vymýšlíš stále nové
Líbí se mi tvoje vynalézavost nejen v ingrediencích, ale i tvarech, které prostě lákají k vyzkoušení. Takže se přidávám jako člen výletu. Kdy? V kolik
cathleen: Tak jsem se konečně dostala k vložení fotečky, a zas mám na ně chuť tak je budu muset o víkendu zase napéct
Tak a dost 
všichni tu básníte o těchto rohlíkách, tak je musím vyzkoušet, když budu mít skoro dva dny volno 
Vypadají luxusně nejradši bych se zakousla do monitoru
janek53: děkuju za vyzkoušení i fotku
Konečně jsem se domluvil s pc a mobilem
jéééé ty vyzkouším ale místo pekárny použiju své ruce ,protože pekárnu nevedem :)))
aisha: Fotky úžasné jako vždy děkuju
A k žitnému kvásku gratuluju - tos v pečivu vlastně postoupila do vyššího levelu
.. tuhle mě udivila jedna němka v obchodě, že do Čech jezdí pro české rohlíky, ty my už nekupujeme a dávno děláme domáci, dřív jsem pekárnu uklízela do skřínky, dnes je na lince a zkouším každý nový recept, díky za šunkové rohlíčky
jsou super, na sváču jak dělané
Prave dopeceno..testo jedna radost, plnila jsem sunkou, parmazanem a do testa pridala trochu oregana..rohliky jsou vyborne, krasne vonave a krupave....pridavam fotky..
Pred 4 dny jsem si dle Tveho navodu zalozila zitny kvasek..dari se mu dobre, uz se tesim na chlebik..
už mi kyne těsto a chci je udělat k odpolední sváče či k véče, tak snad se povedou. Budu je prořezávat skalpelem nemám doma žiletku 
jarka:
mrkni http://www.toprecepty.cz/recept/24963-jak-na-vyrob...
jarka:nie, nedá Ale nie, srandujem, jasne, že dá. Naše babičky nepoznali domácu pekáreň a koľko koláčov a chlebov z kysnutého cesta sa napiekli
dá se to udělat i bez pekárny?
Všechny přidané fotky jsou nádherné děkuju!
Jsou úžasné!!!! pekla jsem je o víkendu a manžel s dcerou se o ně prali takže + 1000bodů a těsto se dá použít i na samotné rohlíky - chuťově je vynikající
Chuťové pohárky byly v pozoru tak dlouho, až jsem dnes ráno neodolala a pustila se do práce Ivi, moc díky za recept, protože tyto rohlajzky se stanou u nás doma stálicí Přidávám 35. a pokud dovolíš i foto
Už vím čím proženu pekárnu :)
Povedly se, akorát jsem zkřížil královský bok s uzeným sýrem Fotka bohužel nee, počítač odmítá komunikovat s mobilem. Jinak super
Dneska jsem rohlíky upekla a to hned z dvojité dávky. Půlku jen s anglickou slaninou a druhou půlku se slaninou, sýrem a kečupem.Je to náramná dobrota. Přidala jsem bod a pár fotek.
cathleen:Tak jsme si pochutnali,přidávám fotky...akorát jsem je zapoměla posypat
cathleen:Dnes budu opakovat abych ochutnala a fotku určitě stihnu
HankaCh: Hani, to víš, že budu za fotku vděčná!
Jikotka: Jiřinko, třeba ta tvoje pizza naláká i další k experimentování s těstem, tvarem
Dnes jsem rohlíky dělala jako pizzu a úspěch byl velký...měla jsem tu rodinku syna na večeři,nestačila jsem vyfotit a na mě nezbyl ani kousek ,mám uloženo a bodík je zasloužený...
FANTAZIE
+28
aisha: díky, budu se těšit na zprávu o pečení
Krasne vypecene rohlicky, jen ochutnat. Dnes delam pita chleb, Tve rohliky udelam na vikend..
mysulka:chtěla jsem napsat to samé,co TyTak to přehodím
Ivi máš to opět nádherné
to je nádhera , jako pokaždé
opravdu Cathleen je v pečivu prostě jednička nádherná podívaná tisknu recept díky
spagetko - podle mě cyklus míchání necháš celý, pak těsto vyklop do mísy a nech kynout, v pekárně při kynutí by mohlo přetéct já mimo chlebíků dávám všechna těsta kynout mimo pekárnu neb jsem viděla co je to za spoušť těsto vyteklé v pekárně
Co dodat vše bylo už napsané jen polknout, nebo utřít kapající slinu, vytisknout recept a vyzkoušet. Nádhera jako vždy
opravdu krása
Ojojój, ty vypadají přímo božsky Cathleen, opravdu umíš+
Při pohledu na foto na mně dýchla pohoda nedělního rána, na stole čerstvá káva a voňavé, čerstvé pečivo
Krásná práce, Ivo
Jak píše Senky i mé chuťové pohárky jsou v pozoru
Ty jsou vynikajícíuž jsem měla tu čest je několikrát napéct a vždy bylo hned po nich Jestli chceš mohu přidat foto mých mini šunkáčků. Byl to pokus o to jestli víc ks déle vydrží a nepovedlo se
Jen vzdychám a chce se mi recitovat, no něco jako srettka
cathleen:Cathleen, z fotky přímo kouká ta dobrota těch rohlíčků a vybízí přímo k vyzkoušení. Prostě jsi pekařka k pohledání a já ti dávám 9.bod
hned jdu zadělávat a už se těšíííííímmmm
Chuťové poháry v pozoru krásné a určitě dobré
Krása
... zemský ráj to na pohled
cathleen: Přesně tak, taky miluju čerstvý voňavý chlebík, posolený, k tomu kefírek a nepotřebuju už nic víc. Jo patku mi dycky ukradne manžel 
, jinak, tohle by asi taky prošlo. Jen dotaz: kolik minutek před dokončením Těsto vypnout? Tak 5 řekněme? Nebo víc?
BILKOVAI: Ivetko, krásně jsi to vystihla, mně nezbývá než souhlasit.
Ivo, máš můj obdiv - ale to Ty už určitě víš
Asi tak - aj ja vidím z fotiek tú pohodu...alebo lásku, čo do pečiva mieša cat?
hned bych sbalila saky paky a jela tam na načerpání energie,která sálá z Tvých receptů a fotek
omlouvám se Cathleen za zkomolení jména..
BILKOVAI: proč? Mám tytéž pocity...a čerstvě upečený celokváskový chleba jen tak, max.posolený, mívám k večeři každý víkend
srettka:děkuju...(místa kolem je tu habakůk, kdy tě mám čekat? Abych stihla napéct....)
AniCiz: dojedeš taky?
holky..máme stejné pocity..Cathlen je Velmistr v pečení a umí to výborně prezentovat
srettka: Taky mám někdy takové pocity Pohled na fotky cathleen u mě vzbuzují pokoru k přírodě, úrodným polím a lánům a chápu, proč dřív lidé ve své chaloupce vítali hosty chlebem a solí...Jsem asi blbá, co? Ale nemůžu si pomoct
Jooj, domove libezny, rohlicku do zlatova vypeceny, sunecko od kosti krasa krasouci mila cat. . .neni-liz poblize tebe nejaka volna parcela? Bytecek, ci snad plac na stanovani? To tvoje peceni funguje jako magnet Dyg ja uz se musim doma privazovat, abych neemigrovala do tvych koncin
domácí chléb z pekárny veka a rohlíky rohlíky se slaninou recepty domácí rohlíky se slaninou rohlíky z hrubé mouky vynikající rohlíky se slaninou sunkove rohlícky se syrem rohlík s anglickou slaninou domací rohlíky s anglickou slaninou rohlíčky se sýrem od babičky recept na rohlíčky se slaninou šunkové rohlíky šunkové dobroty ekárna počet porcí: 8-10 rohlíků
Partneři |
Recepty online | Dobré Recepty | Videorecepty |
