Rozmarné kuřecí roládky s tyrolskou šunkou a slaným sýrem
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 716 kJ / 1 844 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 327,61 g |
| Tuky | 55,58 g |
| Vláknina | 3,25 g |
| Cholesterol | 898 mg |
| Sodík | 778 mg |
| Sůl | 1,96 g |
| Sacharidy | 6,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ze surovin na marinádu utvoříme pastu - v sekáčku nebo lépe ručně v hmoždíři a promícháme ji s roztaveným máslem.
Krok 2: Směsí potřeme maso, které jsme dotenka rozklepali a každý plátek rozkrojili na čtyři asi 4cm široké díly.
Krok 3: Zbytek směsi použijeme na dochucení brambor, které očistíme a nakrájíme na kolečka.
Krok 4: Do každého proužku okořeněného masa vložíme větvičku rozmarýnu, zavineme a obalíme tyrolskou šunkou.
Krok 5: Copánky sýru rozpleteme a omotáme je okolo masového závitku. Omotání (copánky jsou ze dvou "provázků") vyjde nadvakrát a poté snadno zavážeme na uzlík.
Krok 6: Okořeněné plátky brambor a kuřecí závitky naskládáme do pekáčku, proložíme větvičkami čerstvého rozmarýnu a pokapeme olivovým olejem, rozpuštěným máslem nebo zbytkem připravené marinády.
Krok 7: Pečeme v troubě rozpálené na 240°C asi půl hodiny. Delší doba by roládky vysušila a brambory by příliš změkly. Pokrm začíná nádherně intenzívně vonět asi 3 minuty po vložení do vyhřáté trouby.
Zveřejněno 10. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rozmarné kuřecí roládky s tyrolskou šunkou a slaným sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xolq
Moje poznámka
Rozmarné kuřecí roládky s tyrolskou šunkou a slaným sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xolq
Nejnovější recepty
Květákový mozeček se sýrem a slaninou
Přidáno před 11 minutami
Svatomartinská husa na pomerančích nadívaná jablky od vinařů z Habánských sklepů
Přidáno před 3 hodinami
Snadná večeře s houbami
Přidáno před 3 hodinami
Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 4 hodinami
Plněné smažené kotlety
Přidáno před 6 hodinami
Pečený kečup
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí
Merylas před 55 sekundami
Vláčná bábovka
jalamo před 1 hodinou
Palačinka na plechu
Momok před 1 hodinou
Hovězí pupek na česneku
Marcia před 4 hodinami
Řízek s bramborovým salátem
magdalenka před 5 hodinami
Kachna s jablky a cibulí
Dobeska před 5 hodinami
Pivovarský tokáň
poirotka před 6 hodinami
Zasmažená pórková polévka
poirotka před 6 hodinami
Prdelačka
Lucie Hertlova před 7 hodinami
Tématické fráze:
masové závitky a rolády,
kureci sunka recept,
masové roládky,
kuřecí závitky se šunkou a sýrem v troubě,
kuřecí maso s tyrolskou šunkou,
masové copanky,
masová roláda se sýrem,
kuřecí roládky,
kuřecí roládky, závitky,
roláda šunka sýr,
kurci zavitek,
kuřcí roladky,
tyrolsky zavitek,
copánky ze sýra,
kuřecí závitky se šunkou a sýrem,
kuřcí roláda,
masova rolada se sunkou a syrem,
kuřecí roláda šunka syr,
kuřecí závitky šunka sýr,
kuřecí roláda mini šunka syrový
Suroviny:
prsa kuřecí,
rozmarýn čerstvý,
šunka sušená,
sýr korbáčky,
chilli paprika sušená,
šťáva citronová,
koření oregáno sušené,
tymián sušený,
kardamom,
pepř celý,
máslo,
sůl mořská,
brambory rané
Komentáře (13)
že půjdu koupit tyrolskou šunku
Krásný recept, Eli, ukládám
úžasně to vypadá..nepřeplácané,chuťově vyvážené,oku lahodící..
rapsodie chuťových,čichových i očních buněk
+1