Chřestová polévka s kuřecím masem
Sezona chřestu je již pomalu v plném proudu a pokud nevíte co z této zeleniny připravit, pusťte se do polévky. Talíř horké polévky se zeleným chřestem a kuřecím masem zachutná všem vašim strávníkům.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 3 636 kJ / 869 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 45,79 g |
Tuky | 55,54 g |
Vláknina | 21,83 g |
Cholesterol | 218 mg |
Sodík | 238 mg |
Sůl | 0,64 g |
Sacharidy | 40,57 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Tuto polévku je nejlepší vařit, pokud chystáme jiné jídlo s čerstvým zeleným chřestem. (Spotřebujeme na ni totiž odlomené spodní části, které narozdíl od bílého chřestu nejsou dřevnaté, přesto ale nejsou tak křehké jako části nad lomem).
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
4. 6. 2013 08:32
1974andrea: Já už jsem si kolikrát říkala, jak máš ty kloučky vychované. Co jsem si tak všimla, vaříš z nejrůznějších surovin, někdy zajímavé i zvláštní kombinace, pořád něco jiného - já bych si to dovolit nemohla . Manžel, když vidí nějakou nezvyklou kombinaci na talíři (podle něj nezvyklou ), vznese dotaz: "Co to jíme?", a od té chvíle i Eliška kouká nedůvěřivě... Třeba jim to i nakonec chutná, ale ty řeči...Jedině Dominik jí kromě uzenin a tavených sýrů snad všechno - samostatný život ho naučil se neofrňovat...
4. 6. 2013 08:14
Eliza:Jojo, byla opravdu moc dobrá, i náš prcek Luky měl boule za ušima, není tak konzervativní a vybíravej jako ten straší, ten co nezná, ani neochutná. Je možné, že ta barva teda zkresluje.
4. 6. 2013 07:39
1974andrea: Nejdřív děkuji za realizaci a fotečky.
Jinak barva polévky bude trochu asi okolním osvětlením (fotím při umělém světle v kuchyni, jsem líná to nosit k oknu ) a hlavně tím, že jsem maso opékala na litinové pánvi - koukni na druhé foto. A jíšku jsem dělala také více dohněda - to je také vidět na té druhé fotce. Jinak jsem potěšená, že chutnalo.
Jinak barva polévky bude trochu asi okolním osvětlením (fotím při umělém světle v kuchyni, jsem líná to nosit k oknu ) a hlavně tím, že jsem maso opékala na litinové pánvi - koukni na druhé foto. A jíšku jsem dělala také více dohněda - to je také vidět na té druhé fotce. Jinak jsem potěšená, že chutnalo.
3. 6. 2013 11:11
Eliza: Dnes jsem připravila tuhle polévku, je moc dobrá. Nedala jsem mléko, ale jen nakonec smetanu. Ale ani po orestování masa hodně dohněda, jsem nedocílila tak tmavého základu, jako máš ty na pánvi. Ty jsi použila nějaký gelový bujón? Já jen vývar z kuřecí polévky, co jsem měla z předešlého dne a takhle tmavou jako ty ji fakt nemám.
26. 5. 2013 13:52
Zajímavá polévka, krásná fotka a ten talíř nemá chybu
25. 5. 2013 14:16
U nás se dá koupit jen ten bílý.Nějak moc jsem ho nemusela,ale pořád dokola tu obíhají kolem mne nějaké recepty s chřestem,tak jsem neodolala a kupuji ho i když je tedy dost drahý.Trošku se snažím do toho jídelníčku dávat i jiné ingredience a naučit rodinku na jiné bašty.Pokusy se daří a ani neprotestují.Toto určitě vyzkouším.Dělala jsem salát,poté grilovaný,jen tak vařený s jinou zeleninou jako přílohu a chutnalo nám to.
24. 5. 2013 13:56
Dnes jsem toho chřestíka viděla, ale nekoupila, snad příště, polévka je
24. 5. 2013 10:00
Takové polévky máme rádi
24. 5. 2013 09:20
Veľmi sympatický recept...
24. 5. 2013 07:36
Vidím foto a už vím, čípak to je Moc pěkné a o chuti nepochybuji
24. 5. 2013 06:35
Paradni polevka..
23. 5. 2013 23:07
Eliza: No tak to jo, jinak by to byl hřích
23. 5. 2013 22:55
Děkuji za milé komentáře.
Andreo, to jsem tam přidala víceméně pro fotku na efekt, aby bylo vidět, že jde opravdu o chřest. Jinak souhlasím, většinu chřestu jsme snědli na jiný způsob. Ale proč neuvařit navíc i polévku...
Andreo, to jsem tam přidala víceméně pro fotku na efekt, aby bylo vidět, že jde opravdu o chřest. Jinak souhlasím, většinu chřestu jsme snědli na jiný způsob. Ale proč neuvařit navíc i polévku...
23. 5. 2013 22:44
Moc dobrá polévka to bude, musím počkat, až mi zas doroste pár stonků. Ale já bych teda i ty špičky upotřebila sofistikovaněji, než do té polévky
23. 5. 2013 22:38
...opět smekáááám
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 4 hodinami
Červená řepa s balkánským sýrem a balsamicem
Přidáno před 5 hodinami
Zapečené kuřecí prso s rajčaty a sýrem
Přidáno před 5 hodinami
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno 18. 5. 2024 12:38
Rajská omáčka z rajských
Přidáno 17. 5. 2024 23:12
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Právě bylo uvařeno:
Ananasové řezy s krémem a ořechy
dexulka uvařila před 1 minutou
Mletý hovězí "biftek" s pepřovou omáčkou
HancaSvarc uvařila před 7 minutami
Falešný španělský ptáček
Dalbas uvařila před 25 minutami
Vepřová bratislavská plec
MamkaTerka uvařila před 57 minutami
Kureci ragu s cizrnou
Aylanii uvařila před 58 minutami
Mleté kuřecí karbanátky se sýrem uvnitř
Januli-holky uvařila před 1 hodinou
Putimské vepřové nudličky
romanka1009 uvařila před 2 hodinami
Kaše z ovesných vloček
Klara17 uvařila před 2 hodinami
Bábovka ze zakysané smetany, s vůní skořice
zacekz uvařil před 2 hodinami
Segedínský guláš
Eva z HK uvařila před 2 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Karolina Světlá si pochutnávala na specialitách z Podještědí: Vařilo se kyselo s chlebovým kváskem nebo carapanda
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
7 nejlepších chřestových receptů. Populární chřest se dá vařit, zapékat, smažit i grilovat. Pochutnáme si na polévkách a salátech
Další recepty
Tématické fráze: chřestová polívka chrestova polevka kuřecí maso s chřestem recepty s bílým chřestem vývar z chřestu zeleninova polevka s kurecim masem chřestová polévka ze slupek kuřecí vývar s chřestem polevka s kurecim masem drůbeží polévka s chřestem chrestova polevka davaji se i slupka a drevnaty kousky kuřecí maso s chřestem a smetanou chřestová polévka z konzervovaneho chřestu zelený chrest s masem chrestova polevka se špenátem recept s chřestem a kuřecím masem chřestová polévka s kuřecího masa drůbeží chřestová polévka kureci chretova polívka chrestova polivka s kuře na zelenině
Suroviny: chřest zelený, prsa kuřecí, máslo, mouka hladká, vývar drůbeží, mléko, cibulka jarní, smetana ke šlehání, cukr, citron, sůl, pepř mletý
Chřestová polévka s kuřecím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vxvr
19 názorů