Chřestová omeleta se žampiony

toprecepty.cz Kuchař: toprecepty.cz

Zeleninová jídla 2 názory

Suroviny

75 dkg chřestu
20 dkg žampionů
špetku cukru
3 dkg másla
20 dkg grilovací klobásy
2 lžíce smetany
2 lžičky solamylu rozmíchané ve vodě
4 vejce
lžíci mléka a hladké mouky
sůl
pepř
3 lžíce oleje
1 pokrájený citron
petržel
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Oloupaný chřest povaříme 20 minut v osolené vodě s cukrem.

  2. Žampiony nakrájíme na plátky a podusíme na másle a přidáme oloupanou klobásu nakrájenou na kostičky a smetanu.

  3. Podlijeme 2-3 lžícemi vody, dusíme 5-10 minut a před koncem přidáme solamyl.

  4. Osolíme a opepříme.

  5. Žloutky rozšleháme v mléce, přimícháme mouku a sníh z bílků, osolíme a na oleji upečeme 4 omelety.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Chřestová omeleta se žampiony

Tématické fráze: chřestová omáčka chřestova polevka žampionová omeleta omeleta s chřestem chřest recepty babica nejlepší omeleta chřestová omáčka recept zampiony květákové karbanátky žampiony s chřestem babica vajecne bramborove karbanatky nejlepší recept s chřestem polívka bílý chřest recept chrestova omacka rizoto s chřestem a žampiony vaječná placka se žampiony zampionuva omeleta omeleta na žampionech vajecna omeleta a salatek žampiony polivka

Zapomněl/a jsem heslo