Hrnkové knedlíky 3-krát jinak

Name: Hrnkové knedlíky 3-krát jinak
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 3-5,podle tloušťky ukrojených plátků
Cuisine: Česká
Ingredients: 1.; 1 hrnek hrubé mouky; 1 lžíce hrubé mouky; 1 hrnek mléka (nebo smetany na vaření); 1 vejce; 3 lžíce másla (rozpuštěného); 4 plátky tmavého celozrnného chleba (nakrájeného na drobné kostičky); špetka soli; 3 sáčky (mikrotenové); 3 hrnky; 2.; 1 hrnek hrubé mouky; 1 lžíce hrubé mouky; 1 hrnek mléka (nebo smetany na vaření); 1 vejce; 3 lžíce másla (rozpuštěného); 1,5 hrnku smaženého hrášku; špetka soli; 3 sáčky (mikrotenové); 3 hrnky; 3.; 1 hrnek hrubé mouky; 1 hrnek mléka (nebo smetany na vaření); 1 vejce; 1,5 rohlíku (nebo housky nakrájené na drobné kostičky); 3 lžíce másla (na osmažení rohlíků); 2 lžíce zelených bylinek (nasekaných); špetka soli; 3 sáčky (mikrotenové); 3 hrnky

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Hrnkové knedlíky 3-krát jinak, S celozrnným tmavým chlebem,nakrájeným na drobné kostičky — S celozrnným tmavým chlebem,nakrájeným na drobné kostičky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 899 kJ / 4 278 kcal
Bílkoviny	137,82 g
Tuky	117,29 g
Vláknina	27,83 g
Cholesterol	1,05 g
Sodík	1,10 g
Sůl	2,51 g
Sacharidy	653,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do širšího, hlubšího hrnce dáme vařit vodu. Hrnky ve kterých budeme vařit knedlíky vyložíme mikrotenovými sáčky. V hlubší misce v mléce, nebo smetaně vidličkou rozšleháme celé vejce, sůl a máslo. Krok 2: Vařečkou vmícháme mouku, přidáme nakrájený chleba(smažený hrášek, nebo bílé osmažené pečivo) bylinky a všechno vařečkou znovu zlehka promícháme. Krok 3: Hrnky vyložené mikrotenovým sáčkem naplníme do tří čtvrtin těstem a opatrně vložíme do hrnce s vařící vodou. Voda v hrnci by měla dosahovat jen do tří čtvrtin naplněných hrnků. Krok 4: Přes hrnec dáme utěrku, která bude během varu zachytávat srážející se páru a nebude kapat do knedlíků a hrnec přiklopíme poklicí. Krok 5: Vaříme 30-35 minut. Poté do knedlíků píchneme špejlí a pokud se těsto nelepí, knedlíky jsou hotové. Hrnky vytáhneme z hrnce, knedlíky i se sáčkem vyjmeme z hrníčků a naporcujeme. Krok 6: Pokud víme, že všechny knedlíky ihned nespotřebujeme, necháme v sáčku vystydnout, poté sáček utáhneme a dáme do lednice k pozdějšímu upotřebení.

Do širšího, hlubšího hrnce dáme vařit vodu. Hrnky ve kterých budeme vařit knedlíky vyložíme mikrotenovými sáčky. V hlubší misce v mléce, nebo smetaně vidličkou rozšleháme celé vejce, sůl a máslo.
Vařečkou vmícháme mouku, přidáme nakrájený chleba(smažený hrášek, nebo bílé osmažené pečivo) bylinky a všechno vařečkou znovu zlehka promícháme.
Hrnky vyložené mikrotenovým sáčkem naplníme do tří čtvrtin těstem a opatrně vložíme do hrnce s vařící vodou. Voda v hrnci by měla dosahovat jen do tří čtvrtin naplněných hrnků.
Přes hrnec dáme utěrku, která bude během varu zachytávat srážející se páru a nebude kapat do knedlíků a hrnec přiklopíme poklicí.
Vaříme 30-35 minut. Poté do knedlíků píchneme špejlí a pokud se těsto nelepí, knedlíky jsou hotové. Hrnky vytáhneme z hrnce, knedlíky i se sáčkem vyjmeme z hrníčků a naporcujeme.

Jak nakrájet knedlík nití?
Pokud víme, že všechny knedlíky ihned nespotřebujeme, necháme v sáčku vystydnout, poté sáček utáhneme a dáme do lednice k pozdějšímu upotřebení.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 1. 2015

Poznámka autorky Anna Kocikova

Kdysi nám nešel celý den proud, tak jsem knedlíky vyzkoušela bez šlehače a bez sněhu. Jsou chutné a jiné hrnkové už nedělám :-)

Nasekané bylinky se dají použít ve všech třech verzích. Množství si každý může přizpůsobit podle sebe.

Pokud vynecháme máslo, nedáváme navíc ani tu 1lžíci mouky.

Hrnkových-hrníčkových knedlíků je tady velké množství, tak přidávám ještě jeden do počtu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (142× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hrnkové knedlíky 3-krát jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J2XJ

Hrnkové knedlíky s petrželkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivana K. 45 min

Hrnkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

meya.z 55 min

Hrnkové knedlíky z jogurtu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Buchty dva krát dvojitá náplň

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona

Roláda 6 krát 6

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

clupmi 30 min

Marcipánový dort po 2 krát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mia2404

Zobrazit více

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 40 min

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 45 min

Salámová rychlá pomazánka Videorecept

Salámová rychlá pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 15 min

Dýně hokaido v křupavých placičkách Videorecept

Dýně hokaido v křupavých placičkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 50 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova 40 min

Květák z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Anna Kocikova 26 min

Zobrazit více

Přílohy
Pro začátečníky
Knedlíky

Hrníčkové recepty
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Večeře
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Hrnkové knedlíky 3-krát jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J2XJ

Náhodný recept

Jablkový mřížkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bonifac 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Teplý těstovinový salát s tuňákem

Přidáno před 9 hodinami

Hruškové špičky

Přidáno před 10 hodinami

Smažená skotská vejce

Přidáno před 12 hodinami

Pikantní polévka s dýní

Přidáno před 13 hodinami

Mozaikový chlebíček

Přidáno před 14 hodinami

Masarykův dort s jablky podle Stelly Zázvorkové

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

nezmarka 7. 9. 2025 11:30

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Uvařila jsem s rohlíky a petrželkou, jsou chutné a syté...jen příště zkusím bez těch sáčků.. vymažu hrnky sádlem...jinak za mě super 👍

Anna Kocikova 8. 9. 2025 12:00

nezmarka: Evičko,za komentář a přidané fotky moc děkuji,obojí mi udělalo radost

Mě kdysi všechny hrnky při vaření praskly a díky sáčkům se k nim nedostalo sklo🙂Takže si to raději takto jistím😉

Anna Kocikova 5. 1. 2016 17:22

Cernousek:Jsem ráda,že recept přišel vhod a knedlíky chutnaly

Děkuji

Ivana 30. 7. 2017 11:55

Anna Kocikova: a proč tam je psáno 1 hrnek hrubé mouky 1 lžíce hrubé mouky...??? Nebo jsem něco špatně přečetla?

Anna Kocikova 2. 8. 2017 15:51

Ivana: Je to psáno proto,protože do těsta příjde 1 hrnek mouky a také 1 lžíce mouky navíc k tomu 1 hrnku mouky

Přečetla jste to správně,jen jste už nečetla v poznámce třetí odstavec

Děkuji,že jste receptu věnovala pozornost

Cernousek 4. 1. 2016 15:05

Aničko vyzkoušel jsem variantu III jsou super

Anna Kocikova přidala novou fotografii! 16. 6. 2015 19:03

Anna Kocikova 28. 2. 2015 20:16

Helena Valovičová:Také dělávám knedlíky v mikrovlnné troubě,kde jsou opravdu za celkem krátkou dobu.Receptů na ně je tady hodně

Ale každý MW nemá,proto tento recept

Helena Valovičová 26. 2. 2015 09:16

Knedlíky vařím v mikrovlnce jsou hotové tak za 6 až 7 minut.

Anna Kocikova 16. 2. 2015 17:58

Janina54:Děkuji za komentář

Janina54 12. 2. 2015 20:27

Díky za nápad s mikrotenovým sáčkem

Jinak je dělám jako varianta 3, ale na 1/4 l mouky a mléka dávám jen 1 rohlík a nemusí být ani osmažený na másle

Anna Kocikova 12. 2. 2015 20:05

Ewellina:Děkuji

Ewellina 12. 2. 2015 16:08

Vynikající!

Anna Kocikova 10. 2. 2015 20:05

Jana Remkova:

JanaDorazinova 8. 2. 2015 23:51

Anna Kocikova: jsem tu málo, tak sory!!! BOD!!!

Anna Kocikova 8. 2. 2015 20:03

jarka skrobakova:Děkuji

jarka skrobakova 7. 2. 2015 13:03

Drahuš, vypadají skvěle

Anna Kocikova 30. 1. 2015 09:00

Děkuji za zájem o recept

Olga Urvalkova:Máš pravdu

Pro čtyřčlennou rodinku je to opravdu málo

Když vařím jen pro sebe a manžela,tak to máme na 2krát.Ale pokud je nás víc,dělávám z dvojité dávky

Danca:Danuško,na ty Tvé knedlíky s vločkami se také chystám

Ty různé vložky v knedlících dělají hezkou mozaiku a my doma máme rádi,když je na talíři"pestrost"

Dajda:Ano,je pravda,že bez sněhu jsou tyto knedlíky o něco tužší.Také je máme raději,než ty"nadýchanější".Nenasáknou tak rychle do sebe omáčku,nebo šťávu.To rozpuštěné máslo navíc knedlíky hezky zjemní,ale jsou chutné i bez něho(to jsem zapomněla napsat do poznámky)Také jsem jednu dobu hrnky vymazávala(ke smetanovým omáčkám máslem,k pečenému masu sádlem)ale ten mikroten je pro mě jednodušší