Sváteční křenový źur - Chrzanowy żur świąteczny.
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 7 955 kJ / 1 901 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 149,12 g |
Tuky | 88,84 g |
Vláknina | 11,94 g |
Cholesterol | 1,83 g |
Sodík | 3,18 g |
Sůl | 5,56 g |
Sacharidy | 122,33 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
VELIKONOČNÍ KŘEN NA SLEZSKU
Velká noc byla svátkem, kdy se nevařilo. Jedli se pouze pokrmy svěcené, nebo již dříve připravené.
Pravdou je, že do kostela ke svěcení nechodili hospodáři (ať sedláci či chalupníci – žádní farmáři) s košíčkem. Jezdilo se s plnými vozy. Vyzdobené vozy byla naložené vším, co dala zem, co hospodářství dalo. Bylo toho svěceného přeci jen o něco víc než v časech dnešních (symbolický košíček).
Nehodilo se, o tomto svátku, chrastit hrnci a stát u plotny. Ale polévka byla vždycky grunt. Proto také taková tradice chlodniků. Hospodářům i čeledi bylo třeba nachystat něco pořádného, jarního, v čem byla síla. Odtud tedy křenové sváteční chlodniky
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
30. 3. 2015 19:54
30. 3. 2015 19:20
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Mandlové šneky
Přidáno před 6 hodinami
Krkovička v jogurtu opečená na přepuštěném másle
Přidáno před 7 hodinami
Cordon bleu z tousťáku
Přidáno před 9 hodinami
Pomazánka ze dvou druhů sýra s pečeným česnekem
Přidáno před 21 hodinami
Jablkové buchtičky
Přidáno 8. 5. 2024 13:15
Pečené brambory s česnekem, vejci, smetanou a sýrem
Přidáno 8. 5. 2024 13:03
Právě bylo uvařeno:
Muffiny s kousky čokolády
marek.los998 uvařila před 34 minutami
Dort Pavlova
Agata.recepty uvařila před 38 minutami
České kynuté buchty
Agata.recepty uvařila před 47 minutami
Karlovarský knedlík
Agata.recepty uvařil před 49 minutami
Houskové knedlíky
Agata.recepty uvařil před 51 minutami
Povidlové šátečky bez kynutí
Dasa65 uvařila před 1 hodinou
Kuřecí " vše v jednom "
Hannah64 uvařila před 1 hodinou
Kuřecí s chřestem na cidru
Hanes uvařila před 2 hodinami
Mazanec z domácí pekárny od Ivety
Bylinka77 uvařila před 3 hodinami
Dršťková polévka z hlívy
Weera uvařil před 5 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: tncz nova polévka velikonocni s křenem svěcené recept sváteční křenová omáčka jsou listy křenu jedle svěcené pokrm že syrovátky \"svěcene\" recepty svecene maso křenová polévka pokrm svěcená recept svecene chlodniky recept na svěcený velikonocni svecene s krenem
Suroviny: maso, klobása, vývar, syrovátka, brambory, cibule, česnek, křen, křen strouhaný, vejce, smetana, mouka
Sváteční křenový źur - Chrzanowy żur świąteczny.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZoM2
2 názory