Kuřecí horní stehna pod pokrývkou
3 porce Drůbeží maso 9 názorů
Suroviny
- 6 kuřecích stehýnek (horních, i více podle hladných krků)
- 1 vejce
- 3 lžička plnotučná hořčice
- 1 lžička zázvoru (nastrouhaného)
- 2 stroužky česneku (nastrouhaného)
- 1 lžíce libečku (nasekaného)
- sůl
- vývar
- cibule
Postup přípravy receptu
Vejce, hořčici, zázvor, česnek a libeček našleháme.
Maso osolíme, položíme do vhodné zapékací nádoby na drobně nakrájenou cibuli a polejeme našlehanou směsí. Kdo nespěchá, může nechat klidně i půl dne marinovat.
Zahřejeme troubu na 220°C, maso podlejeme vývarem a přikrytou nádobu do ní vložíme.
Pečeme za občasného polévání asi 45 minut, odkryjeme, dopečeme na barvu a zavoláme hladovce. Příloha: rýže, brambory, chleba...
Poznámka
Recept není dogma. Fantazii se meze nekladou.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 51 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Kuřecí horní stehna pod pokrývkou
-
Petuna:
No, záleží na úpravě, mně ale připadají suchá spíše prsa...
-
Horní stehna nerada peču,, jen tak",jelikož na mého muže jsou prý moc suchá
ale toto mi moc pochválil 
děkuji -
Dnes testuji, myslím, že to bude dobré, přidal jsem ještě čerstvou bazalku, tři lístky. A pod kuře jsem položil jablko. Jsem zvědav na výsledek!
-
Zkusíme.Můžeme kuřecí masíčko stokrát jinak.
-
libeček je naprosto skvělé koření a v téhle kombinaci-dobrota
-
Honzíku, cokoliv marinované je skvělé, aspoň pro mne
A jak to tak vidím, je to tvůj první výtvor pro Topky, takže vítej mezi námi!! -
Skvělá kombinace
-
Něco podobného dělám,maso marinuju, ale to našlehání není špatný nápad! Kombinace libečku, zázvoru a česneku nemá chybu!!!
