Frenštátské škračky
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 6 502 kJ / 1 554 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 139,30 g |
Tuky | 63,68 g |
Vláknina | 22,96 g |
Cholesterol | 3,78 g |
Sodík | 894 mg |
Sůl | 1,95 g |
Sacharidy | 99,50 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Frenštátské škračky jsou regionální zaležitostí, na jídelním lístku je najdete v restauracích na lašsku i valašsku.
Dnešní škračky jsem si vylepšil na nudličky nakrájenou šunkou, která mi zůstala od snídaně a v základní receptuře taky nenajdete majoránku v játře.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
2. 5. 2009 13:57
27. 4. 2009 15:30
27. 4. 2009 13:59
27. 4. 2009 09:14
26. 4. 2009 22:21
Jsem rád, že ses ozvala a děkuji všem za komentáře a bodíky.
Přeji všem krásnou dobrou noc.
26. 4. 2009 21:55
26. 4. 2009 20:35
26. 4. 2009 20:09
26. 4. 2009 19:21
Speciálně připravená játra s vajíčky a cibulí.
Existují ještě valašské škračky a ty se dělají z vepřové játry.
26. 4. 2009 18:52
Jendo, daly by se ty "škračky" nějak přeložit, když je to krajové jídloMě nejde si to nějak k nějakému slovu přirovnat. Ovšem dávám bodíka-pěkný mocinky
26. 4. 2009 18:23
26. 4. 2009 17:45
26. 4. 2009 17:39
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rychlá pizza z tortill
Přidáno před 12 hodinami
Domácí ovocné přírodní bubble tea
Přidáno 26. 4. 2024 20:16
Makovec bez mouky s kysanou smetanou
Přidáno 26. 4. 2024 11:33
Strouhaný koláč s jablky
Přidáno 26. 4. 2024 11:10
Vepřové kotlety na zelenině a houbách
Přidáno 26. 4. 2024 10:25
Sýrový chléb
Přidáno 26. 4. 2024 09:32
Právě bylo uvařeno:
Muffiny s lesním ovocem
Jan Nemec uvařila před 27 sekundami
Žampionoví rarášci
Jan Nemec uvařila před 1 minutou
Salát z ředkviček
Rudischova uvařil před 1 hodinou
Tvarožník s drobenkou
prochajdam uvařila před 2 hodinami
Sýrové bulky
@lucivydrova uvařil před 3 hodinami
Hovězí Wellington
MartinRezac uvařil před 4 hodinami
Žampiónová omáčka
LuciePa uvařil před 4 hodinami
Hrnkový koláč s rebarborovým tvarohem
Jarka72 uvařila před 5 hodinami
Tvarohovo-jablková bábovka
Bumbikm uvařila před 5 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: valašské skřačky regionální recepty minutkové pokrmy jatrove škračky valašská cmunda bramborové škračky receptury studených pokrmů online játrové škračky po valašsku valašské játrové škračky valašská kuchyně recepty valašské bramborové placky valašské pokrmy vepřové škračky lašska omacka recept bramborove placky s jatrou frenštanske skračky z vepřovych jater frenštátská játra škračky na bramboráku špízy z jatrou recepty kuřecí po lašsku
Suroviny: brambory, česnek, sůl, pepř mletý, kmín drcený, majoránka, mouka hladká, vejce, mléko, sádlo, játra kuřecí, cibule, pepř mletý, kmín drcený, sůl, vejce, sádlo
Frenštátské škračky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y8M7
28 názorů