Pochoutka z vepřových jater

Radulinka6 Kuchař: Radulinka6

Doba přípravy: 30 minut 2 porce Pokrmy z vnitřností 9 názorů

Suroviny

40 dkg vepřových jater
1 cibule
hladká mouka
1 lžíce oregana
1 lžička pepře
1/2 lžičky čubřice
sůl
olej
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Játra nakrájíme na plátky, opepříme, posypeme oreganem, obalíme v mouce a zprudka orestujeme na oleji.

  2. Přendáme na talíř a ve stejném oleji osmažíme na plátky nakrájenou cibuli dozlatova. Přilijeme sklenku vody, přidáme játra a dusíme, až se všechna voda vydusí, asi 15 minut.

  3. Posypeme čubřicí a opět přilijeme 1/2 sklenice vody a dusíme asi 10 minut. Nakonec osolíme.

Poznámka

Vzniknou nám výborná přírodní jatýrka s ještě výbornějším sosíkem. Podáváme s chlebem. Dobrou chuť.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pochoutka z vepřových jater

  • Radulinka6 Radulinka6(autor receptu)

    Děvčata děkuji za bodíky,je to jednoduchý a dobroučký.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    To znám, dělám podobně a je to moc dobré:-p:yes:

    Odpovědět

  • cardanka cardanka

    Také vařím jen místo oregána majoránku dávám:-8, ale koření si je velmi podobné, a tak 3.bodík posílám:yes:

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu

    Radulinko, díky, musím se po ní podívast:-D

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Jestli smím:-8.Já používám čubricu hlavně do mletých mas-dodají mleté/karbanátkům(dělám mini s větším podílem cibule) na pikantnosti a zvýrazní jejich chuť:-p.To ale používám červenou;-).Zelenou mám radši na ryby,zeleninu,...;-).

    Odpovědět

  • Radulinka6 Radulinka6(autor receptu)

    HankaPu-je to bulharské koření,já mám od "Avokádo".Je to "Čubřica".

    Odpovědět

  • Radulinka6 Radulinka6(autor receptu)

    mirca75-no tak to příště zkusím s bazalkou,mám ji čerstvou za oknem a dík za bodík.

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu

    Tak takhle jsem játra ještě nedělala, ale vypadá to lákavě:yes: Radulinko, co je to za koření - čubřice ? +

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Radulinko:-)podobná játra také dělám(i kuřecí),jen přidávám i bazalku a jsou moc dobrá:-p.Tudíž se nebojím přidat první boďku,protože vím,co je to za dobrotu;-).

    Odpovědět

Tématické fráze: přírodní vepřová játra vepřová játra recepty vepřový jatra vepřová játra jako minutka vařená vepřová játra jak dlouho vařit vepřová játra veprova jatra minutka jak dlouho vařit veprové játra vepřová jatra vareni jater vepřová játra na minutku veprove jatra vepřova jatra recept vepřovy jatra recept recepty vepřová játra recepty na vepřové játra přírodní vepřový jatra jak udělat vepřové játra priprava jater přírodní játra recept

Zapomněl/a jsem heslo