Kuřecí nudličky na kmínu

Name: Kuřecí nudličky na kmínu
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 450 g kuřecích stehenních řízků; 1 plátek másla o síle 2 cm; 2 lžičky celého kmínu; 1 větší cibule; 1 velký stroužek česneku; 1/2 lžičky mleté sladké papriky; 250 ml vývaru (nebo vody); sůl podle potřeby; 1 lžička Solamylu; 1 lžíce nasekaných lístků petržele

I když jde o jednoduché jídlo, kombinace dušeného masa, kmínu, sladké papriky a cibule funguje skvěle. Nudličky podáváme posypané petrželkou a jako přílohu zvolíme vařené brambory.

Anna Kocikova

24 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

18. 8. 2016 20:33

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 554 kJ / 849 kcal
Bílkoviny	106,48 g
Tuky	29,50 g
Vláknina	16,58 g
Cholesterol	161 mg
Sodík	386 mg
Sůl	0,77 g
Sacharidy	36,26 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Řízky opláchneme, osušíme a nakrájíme na stejně velké nudličky. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, česnek na tenké plátky.
Jak rychle oloupat cibuli
Do hrnce na rozpuštěné máslo dáme orestovat společně s kmínem cibuli a česnek.
Přidáme nakrájené maso a na silném plameni ho za stálého míchání zprudka osmažíme. Zasypeme mletou paprikou, osolíme, promícháme a ihned podlijeme vývarem. Slabým varem dusíme pod pokličkou doměkka.
Poté přidáme nakrájené lístky petržele, přilijeme Solamyl rozmíchaný v 50 ml studené vody, promícháme a ještě 2 minuty provaříme.
Jako příloha se hodí vařené brambory.
TIP Jak nerozvařit brambory

Uvařeno (11×)

Přidat do oblíbených (257×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuřecí přírodní plátek na kmínu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 10 min

Kuře pečené na másle s kmínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Meszarosovabolya 75 min

Husokačka na majoránce a římském kmínu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1

Načíst další

Přečtěte si

4 foto Hodnocení 16×

Komentáře

Tereza Blazkova

1. 9. 2016 16:19

Děkuji za výborný oběd! Moc nám s manželem chutnalo! Jenom místo kuřecích stehenních řízků jsem použila krůtí maso. Bodíkovala jsem už předtím, teď přikládám pouze fotku