Name: Čtverečky s kuřecím masem
Ingredients: Těsto:; 1 balíček listového těsta; 1 vejce; Masová směs:; 20 dkg kuřecí prsa nebo krůtí prsa; 1 malá cibule; 2 lžíce kečupu; worcester; sojová omáčka; sůl; pepř; olej na smažení

0×

lenka-m

Drůbeží maso 1 názor

lenka-m

Přidat fotku

Přidat další fotografii

Drůbeží maso 1 názor

Suroviny

Těsto:
1 balíček listového těsta
1 vejce

Masová směs:
20 dkg kuřecí prsa nebo krůtí prsa
1 malá cibule
2 lžíce kečupu
worcester
sojová omáčka
sůl
pepř
olej na smažení

Postup přípravy receptu

Listové těsto rozválíme na silnější plát (asi 5 mm) a rozkrájíme jej na větší čtverečky (asi 6x6 cm). Do poloviny z nich vypíchneme formičkou ve středu kruhové otvory.
Na plech dáme papír na pečení, přeneseme na něj čtverečky bez otvorů, potřeme rozkvedlaným vajíčkem a položíme na ně čtverečky s otvorem. Znovu potřeme vajíčkem a dáme do vyhřáté trouby.
Upečeme dorůžova. Během pečení čtverečky vyskočí a tím vytvoří v sobě hlubší důlek, který po vyndání z trouby ihned plníme připravenou masovou směsí.
Masová směs: Kuřecí maso nakrájíme na malinké kostičky a přidáme k nim nadrobno nakrájenou cibuli a ostatní suroviny. Promícháme a na pánvi na rozehřátém oleji opečeme.

Kuchařka: lenka-m