Bleskové koláčky
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 13 088 kJ / 3 128 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 66,68 g |
Tuky | 229,06 g |
Vláknina | 7,50 g |
Cholesterol | 937 mg |
Sodík | 232 mg |
Sůl | 0,61 g |
Sacharidy | 196,20 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Zdobila jsem část alginátovým želé, ale přidala jsem ho až po upečení.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
7. 11. 2016 00:06
mika59:
Omlouvám se
No, kdo zná originál s ricottou http://www.labuznik.cz/recept/pastiera-napoletana/ tak ví o čem je řeč...
Omlouvám se
No, kdo zná originál s ricottou http://www.labuznik.cz/recept/pastiera-napoletana/ tak ví o čem je řeč...
6. 11. 2016 23:43
casino: Nevidím souvislost s receptem a odkazem..
6. 11. 2016 21:33
stopka64:
No, s vaším KŘEHKÝM těstem jste proti tomuto rcp i proti níže uvedené klasice s TVAROHEM 1:1:1 (PDP je zbytečný) úúúplně mimo Kvůli dolaru bych si nechal vrtat devítku vpravo nahoře ale to tvarohové těsto je fakt univerzální špica
K receptu:
Tady https://www.toprecepty.cz/recept/38522-pastiera-na... nám ověřeno, že běžný konzument z české kotliny rozdíl mezi tvarohem a ricottou (která je sice míň kyselá, ale zato dražší) nepozná
No, s vaším KŘEHKÝM těstem jste proti tomuto rcp i proti níže uvedené klasice s TVAROHEM 1:1:1 (PDP je zbytečný) úúúplně mimo Kvůli dolaru bych si nechal vrtat devítku vpravo nahoře ale to tvarohové těsto je fakt univerzální špica
K receptu:
Tady https://www.toprecepty.cz/recept/38522-pastiera-na... nám ověřeno, že běžný konzument z české kotliny rozdíl mezi tvarohem a ricottou (která je sice míň kyselá, ale zato dražší) nepozná
5. 11. 2016 16:57
stopka64: U nás v rodině se tohle tvarohové těsto dělá už desítky let, samozřejmě z normálního tvarohu, protože ricottu jsme dříve neznali. Používám raději polohrubou mouku a nedávám vůbec žádný prášek do pečiva, ani cukr, a přesto jsou z tohoto těsta křehké slané tyčinky, výborný štrůdl nebo jablkový koláč (dvě rozválená těsta a mezi tím spousta jablek, když padají a je jich nadbytek, prosypaných vanilkovým pudinkem) nebo šátečky s marmeládou. Dělá se z něj taky vánoční cukroví pro diabetiky. Takže funguje a je to podle mě česká klasika.
5. 11. 2016 16:41
stopka64: Jak můžete vědět bez vyzkoušení, že nemůže fungovat?
5. 11. 2016 16:26
Takové těsto, jaké popisujete, je převelice drahé a nemůže vůbec fungovat! Když dáte stejnou váhu mouky jako tuku, tak to pouhá čajová lžička kypřicího prášku nezvedne. Vždyť i cukrářské linecké těsto je z 3 dílů mouky, 2 dílů tuku a 1 dílu cukru. - Dala jsem tedy po dlouholetých zkušenostech s pečením 40 Dg mouky, 12 Dg hery a 5 Dg sádla, do těsta ještě PL cukru a žloutek - a byly vynikající.
4. 11. 2016 13:18
stanela: Děkuji za milou zprávu..potěšilo mě to
4. 11. 2016 11:21
Včera jsem je pekla, ozdoba rybíz v rumu - super, velký úspěch v rodině. Dík
29. 10. 2016 08:34
28. 10. 2016 21:11
28. 10. 2016 17:47
No, tak zase něco od tebe, co budu muset vyzkoušet, ty jedna pokušitelko
28. 10. 2016 17:35
pěkné
28. 10. 2016 17:25
Parádní
28. 10. 2016 14:23
Pěkné
28. 10. 2016 14:13
To je ale moc hezké, zkusím
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Bramboráky plněné masovo zeleninovou směsí
Přidáno před 4 hodinami
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno 10. 5. 2024 11:29
Kokosový dort bez mouky
Přidáno 10. 5. 2024 10:57
Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Přidáno 10. 5. 2024 09:45
Pizza šneci z listového těsta
Přidáno 10. 5. 2024 07:25
Uzené stehno s těstovinami
Přidáno 9. 5. 2024 21:32
Právě bylo uvařeno:
Kanellbular - skořicové šneky
Ivona1414 uvařil před 32 sekundami
Vepřové na žampionech, kari a smetaně
mafinka888 uvařila před 3 minutami
Jelení kýta na smetaně
Lucie Hertlova uvařila před 54 minutami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Petaja uvařila před 1 hodinou
Polévka s kapáním
JanaBerckova uvařila před 1 hodinou
Výpečky
Walderama08 uvařila před 1 hodinou
Kuřecí přírodní plátek
tara23 uvařila před 1 hodinou
Kuřecí směs
MiraBar uvařila před 1 hodinou
Chřestová polévka s parmezánovými křupinkami
TondaJ uvařila před 2 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
mjanickam uvařila před 3 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: bleskove recepty bleskově křehké bleskové koláčky koláčky z ricotty pečivo z ricotty koláčky s kypřícím práškem koláčky s práškem do pečiva koláče z prášku do pečiva koláčky bleskové tvaroh krehke bleskove svatební koláčky plněné ovocné košíčky štrůdl z ricotty bleskové koláče bleskové křehké koláčky bleskový jablkový štrůdl koláčky z tvarohu hery a mouky koblížky rumáčky koláče z mouky tvarohu a hery bleskova kolače recept z ricotty koláček
Suroviny: mouka hladká, máslo, sýr ricotta, cukr vanilkový, kypřící prášek, sůl, tvaroh, vejce, cukr moučkový, pudink vanilkový, kůra citronová, skořice, vejce, brusinky
Bleskové koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X94V
15 názorů